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- 1,99年的四川茅臺(tái)很好喝有收藏的嗎特點(diǎn)是喝完頭不痛
- 2,茅臺(tái)真的好喝嗎
- 3,存放四年的茅臺(tái)迎賓酒好喝嗎
- 4,茅臺(tái)酒放越久越好喝嗎
- 5,有誰(shuí)喝過(guò)祖師爺賴茅酒這個(gè)酒怎么樣五年和十年的分別要什么價(jià)格
- 6,存放十年的茅臺(tái)酒能喝嗎
- 7,茅臺(tái)多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
1,99年的四川茅臺(tái)很好喝有收藏的嗎特點(diǎn)是喝完頭不痛
一般都收藏貴州茅臺(tái),不收藏山寨的四川茅臺(tái)。
會(huì)買得到的,這不是吹的.,當(dāng)然有收藏是的,四川茅臺(tái)的確好,只要用鈔票....
四特酒
2,茅臺(tái)真的好喝嗎
好喝
別聽(tīng)他們忽悠你,茅臺(tái)就那樣。你要真想喝好酒我告訴你~你賣2瓶瀘州特曲,埋地下1米5.2年以后挖出來(lái)~秒殺所有市面上千的酒
那怎么叫真的好喝呢,那叫很好喝! 空杯留香呀!
茅臺(tái)很好喝,知道原漿酒嗎,那種是不上頭,而且很有營(yíng)養(yǎng)。
3,存放四年的茅臺(tái)迎賓酒好喝嗎
應(yīng)該好喝
好喝
茅臺(tái)系列的飛天茅臺(tái)·茅臺(tái)迎賓酒·茅臺(tái)王子酒·都是53°醬香型· 其實(shí)我個(gè)人偏好的話·我覺(jué)得100元以下的醬香酒都很一般· 迎賓酒喝過(guò)幾次·感覺(jué)更是一般中的一般 要是我選的話·我偏好郎酒 (推薦10年紅花郎) 至于金六福的話·曾經(jīng)輝煌的時(shí)候廣告打得滿天飛 但是說(shuō)實(shí)話 酒質(zhì)確實(shí)很一般 酒香一般·上口香味不濃厚(即使都是52°的濃香酒) 說(shuō)白了·就是有點(diǎn)淡 和三星四星金六福比起來(lái)·還不如和劍蘭春酒廠的銀劍蘭 而且現(xiàn)在確實(shí)很少聽(tīng)到金六福了
4,茅臺(tái)酒放越久越好喝嗎
白酒到底有沒(méi)有保質(zhì)期,是否白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好呢?白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
5,有誰(shuí)喝過(guò)祖師爺賴茅酒這個(gè)酒怎么樣五年和十年的分別要什么價(jià)格
祖師爺賴茅酒 在杭州古墩路蓮花246號(hào),在世紀(jì)聯(lián)華超市對(duì)面有一家專賣店,我喝過(guò),口感不錯(cuò),不上頭,可以和茅臺(tái)酒媲美,20年的1080元
你這個(gè)賴茅不在正宗賴茅之列,現(xiàn)在300多家賴茅,有的是用酒精勾兌的,希望你這個(gè)是糧食酒,至于值多少錢的問(wèn)題,你就不要考慮這個(gè)問(wèn)題了。開(kāi)來(lái)試試,如果是酒精勾兌,倒掉算了,如果是糧食酒,自己喝了。
五年的是288,十年是380,這個(gè)酒很好的,是貴州釀酒中心出品的,去年買了2箱十五年的送領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)已經(jīng)達(dá)到飛天茅臺(tái)的品質(zhì)和口感了?,F(xiàn)在上海有家總經(jīng)銷開(kāi)了一個(gè)形象店,在閔行區(qū)春申路1756號(hào),電話:54307179,那里可以拿到批發(fā)價(jià)的。
喝過(guò)10年的酒不是一般的好香味沒(méi)有茅臺(tái)香聞著,酒有點(diǎn)酸甜柔和掛杯明顯,不燒心喉喝多少都不上頭。至于價(jià)格我也不知道,賴茅確實(shí)是好酒
不咋樣,好像他們銷售酒是在廣州,網(wǎng)上購(gòu)買過(guò),他娘的真受不了,最后聽(tīng)說(shuō)還不是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的,無(wú)語(yǔ)啊,坑爹啊
6,存放十年的茅臺(tái)酒能喝嗎
當(dāng)然能喝了,茅臺(tái)酒屬于醬香酒是純糧酒,醬香酒是貯存時(shí)間越久越醇越好喝,當(dāng)然十年的茅臺(tái)酒的價(jià)格相比之下也是非常之貴的。
白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用。白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。
7,茅臺(tái)多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
4-5年的 醬香型
茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)周期后,再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放時(shí)間,平均酒齡至少年5年才能出廠銷售。而即使是國(guó)內(nèi)有名的濃香型酒,貯藏期一般也都是一年,清香型酒則不到一年,一般白酒,則是生產(chǎn)出來(lái)馬上就可以包裝出廠。如此懸殊的時(shí)間不等式,建立于茅臺(tái)人對(duì)“陳釀”環(huán)節(jié)獨(dú)具一格的見(jiàn)解之上:剛釀出的新酒,由于含有醛類和硫化物等低沸點(diǎn)雜質(zhì),難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點(diǎn),通過(guò)陳釀貯藏,酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化,物理變化就有效地排出了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì),使乙醛縮合,辛辣味減少,變得柔和、綿軟,增加了芳香。隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng),還增加了水分子和酒分子的自然融合,促成了有益生物繼續(xù)繁衍、生殖,酒體更加老熟、醇化,營(yíng)養(yǎng)成份更加豐富。此外,長(zhǎng)期陳釀,同樣是茅臺(tái)酒的另一關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要?!熬墓磧丁笔撬囆g(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合,為達(dá)到色、香、味俱佳的效果,陳釀結(jié)束后,尚需用少則三四十種、多則七八十種,甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來(lái)調(diào)配融匯,才能勾兌出最后的成品茅臺(tái)酒。漫長(zhǎng)的茅臺(tái)酒釀制過(guò)程,最初的入庫(kù)新酒除一部分要發(fā)揮掉,另外總有15%至20%要被繼續(xù)陳下來(lái),以備今后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)勾兌之需,最后,實(shí)際的茅臺(tái)酒出廠量?jī)H為生產(chǎn)量的75%左右。
對(duì)于白酒當(dāng)然是越陳的越好,也就是說(shuō)釀出來(lái)的時(shí)間越長(zhǎng)越好,至于樓主提的醬香我不太清楚,但是我知道陳年的酒是濃香的。
芽臺(tái)酒的高質(zhì)量,永恒不變,在世界上的蒸餾酒中首屈一指,是中國(guó)健康白酒的典范在國(guó)內(nèi)國(guó)際蒸餾酒業(yè)界 國(guó)酒茅臺(tái)享有很高的質(zhì)量美譽(yù)度和信任度。國(guó)家一位負(fù)責(zé)質(zhì)量的權(quán)威人士曾感嘆道:“我跟蹤茅臺(tái)酒的質(zhì)量有20多年了,茅臺(tái)酒的質(zhì)量一直是非常穩(wěn)定的 這實(shí)在太難得了!”將茅臺(tái)酒與白蘭地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸餾白酒作一個(gè)粗略比較,便可看到,茅臺(tái)酒“技勝一籌,質(zhì)高一等”?!┡_(tái)酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陳釀和精心勾兌后,不僅其香味香氣成分組成十分復(fù)雜、豐富、協(xié)調(diào),而且酒體蘊(yùn)涵有多種有益健康的微量成分。茅臺(tái)酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。全部是醬香