本文目錄一覽
- 1,古井貢酒年份原漿5年 2012版 2012131生產的包裝盒上沒有防偽標
- 2,青瓷潭五谷原生態(tài)有這種酒嗎
- 3,一箱六瓶500mL50度古井貢多少錢
- 4,古井貢酒年份原漿喝著感覺怎么樣
- 5,什么是原生態(tài)基酒
1,古井貢酒年份原漿5年 2012版 2012131生產的包裝盒上沒有防偽標
我的也沒防偽標志,是2011年版的。
2,青瓷潭五谷原生態(tài)有這種酒嗎
你好!五谷原生態(tài)跟古井集團沒有任何關系,并且是侵權仿造古井集團古井原生態(tài)品牌酒的。如有疑問,請追問。
3,一箱六瓶500mL50度古井貢多少錢
450ml的60元一瓶,6瓶就是360元左右,可能還會高一點。。剛才才答過。。。。如果滿意的話,請采納謝謝
古井原生態(tài)酒50度的綠色山源是288一瓶,1728一箱!
99元
360
450
4,古井貢酒年份原漿喝著感覺怎么樣
很好,古井年份原漿系列確實不錯,有中高檔,有五年、八年、十六年、二十六年,聽說4月份亳州搞了個白酒節(jié),一瓶二十六年拍賣到66萬元,最低的2.8萬元,全部捐給了玉樹災區(qū),我們現在都常喝。
很純。很香。上頭的勁頭小點
這個我也懂,心情好的時候喝著像蜂蜜,心情差的時候喝著像苦水。
這酒的確不錯,此酒承襲九醞酒法,桃花春曲,無極之水,擇層取醅,擇時摘酒,陶壇封藏,經年而成的原生生態(tài)酒,手工釀造,時光歷煉而成。專家們對古井貢酒年份原漿進行品鑒點評,一致贊嘆其"色清透明,窖香幽雅,醇香怡人,協(xié)調豐滿,余味悠長"的卓越特點,不信可以嘗一下。
5,什么是原生態(tài)基酒
原生態(tài)”,一度是個很冷僻的詞匯。但是,一個民族的骨子里或多或少都會帶有一種自然而然的根源習俗與生存態(tài)度,它會長久的根植并存在于民族成員的血液當中。這一點是不可否認的,盡管很多人不知道“原生態(tài)”這個語詞符號,也或者還并沒有注意到這種生存狀態(tài)。
基酒又名:酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,需要基酒有廣闊的胸懷,能容納各種加香/呈味/調色的材料。與各種成分充分的混合達到色/香/味/形俱佳的效果。選擇基酒首要的標準是酒的品質/風格/特性,其次是價格。理想的酒是用品質優(yōu)良/價格適中的酒做基酒,既能保證利潤空間,又能調出令任滿意的酒。如何選擇什么樣的酒來作基酒,是需要有一定的技巧。
一:調酒時常用釀造酒的選?。?
以釀造酒作基酒的雞尾酒數量較少,但是釀造酒富含營養(yǎng),酒度較低,是未來雞尾酒的發(fā)展方向。紅酒加可樂,白葡萄酒加雪碧都是簡單的雞尾酒,酒性溫和細膩的葡萄酒常用于調制酒精含量低的清涼飲料。啤酒可與果汁/汽水/奶類飲料等混合調制成口感風格獨特的飲品。黃酒和清酒也可以用于調制雞尾酒,黃酒即可調制熱飲又可調制冷飲,清酒冰鎮(zhèn)后的調酒效果會更好。
二:調酒時常用蒸餾酒的選?。?
喜歡飲酒的是以男士消費者為多,就使以各種蒸餾酒為基酒的雞尾酒消費量很大。蒸餾酒酒度高,雜質少,是絕好的基酒候選品種。
白蘭地是一種香醇的果類蒸餾酒,是不是可以說XO等高檔陳年名釀就能調出更好的雞尾酒呢,給你答案是否定的。酒的價格因素只是一方面,更主要的原因在于酒品本身。一般在調制酒時選用法國VSOP級以下的普通干邑就可以了,既成本低又兼顧色/香/味。
在朗姆酒中淡色朗姆用的做多,凡在雞尾酒中未加注明的都用淡色朗姆作基酒。用深色朗姆和金色朗姆會特別加以說明。往往能調制出具有濃郁熱帶風情的雞尾酒,常用的是:船長釀和百加得。
特基拉呢出于調配色彩的考慮,無色的特基拉更讓人喜歡。以特基拉為基酒的雞尾酒常和檸檬汁/鹽口杯搭配使用,既調整口感又起到裝飾作用。在酒巴里流行的喝法是一份特基拉作基酒注入古典杯,兌入少量的雪碧甩酒喝,名位特基拉禮炮。常用調酒的有:白金武士 稱爾弗。
威士忌有不同的特點,使用它作基酒要特別的小心。應選擇酒齡較短風味清淡的普通蘇格蘭混合威士忌,如珍寶/順風等。愛爾蘭威士忌以搭配咖啡調制熱類雞尾酒最好。威士忌真正適合作基酒配酒的是美國波本威士忌,此酒善于容納多種輔料用得較多。常用的:四玫瑰 占邊 七星威士忌。
中性伏特加無味/無色/無香,是極好的調酒基酒。常用的有:綠伏/紅伏/皇冠伏特加。
金酒是雞尾酒中用的最多的基酒。常選的是英式干金酒,品質細膩,口感甘醇。金酒能和大多數飲料搭配,價格適中,由金酒作基酒的雞尾酒做著名。常用的有:狗頭金 將軍金。
現在用白酒作基酒的雞尾酒還很少見。因為白酒是高香酒,香氣濃烈很難調和。白酒混喝還暫時沒有市場反映,一些調酒師嘗試用白酒作基酒同樣也調制出了色/香/味各方面都不遜于國外流行雞尾酒的新品。常用的有:洋河大曲 汾酒 古井貢 茅臺。
三:調酒時常用配制酒的選取:
配制酒中只有甜食酒常作基酒。加強型的葡萄酒可以大量的摻合飲料調成雞尾酒,只是這種酒在市場上還不多見。開胃酒和利口酒多是一輔助酒的面目出現的,很少直接作基酒.
在調雞尾酒時,基酒的用量在1--3盎司,這個數量體現了科學飲酒/藝術飲酒的原則。
經過科學研究表明,健康人每天適量飲酒是有益于健康,正常人每天每千克體重最好攝入1克的純酒精,就是說一個體重在70KG左右的人,每天最佳攝入70克純酒精。酒精在酒中的含量是以酒度來標志的,標準酒度指的是正常氣壓條件下每100克酒中含有多少克純酒精。常用調酒的烈酒多在40度左右,也就是說每100克酒中含有40克純酒精。70克純酒精相當于175克40度的酒,簡單地說就是一個體重70KG的人明每天飲酒不能超過4兩40度的酒。
雞尾酒基酒的的用量一般不超過3盎司,折合不到100克酒,對于正常人來說是在可以接受的科學計量范圍內。
藝術飲酒講究情趣/文化內涵等,因此酒量較少,酒只是一種點綴,狂喝暴飲無論如何也稱不上是藝術飲酒,要是喝的酩酊大醉還會有什么美感而言嗎
雞尾酒提倡科學飲酒/藝術飲酒,是雞尾酒的文化精髓.