法國(guó)勃艮地集團(tuán)釀酒有限公司，法國(guó)勃艮地和美國(guó)加利福尼亞出產(chǎn)的甘美葡萄品種主要制造什么葡

你說(shuō)的是Gamay吧，中文名字叫做佳美。在法國(guó)勃艮第南部的博若萊用這種葡萄，而勃艮第其他地方是不用這種葡萄的。博若萊用這種葡萄制作當(dāng)年就發(fā)酵完成并且出售的博若萊新酒，在每年十一月份的第三個(gè)星期四全發(fā)售。而在美國(guó)，因?yàn)榧衙赖那逅匦?，?huì)釀造一些清爽的酒但產(chǎn)量不大，

同問(wèn)。。。

你好！IS EN BOUTEILLE PAR/，也可能是釀酒商本人;BOTTLED BY = 由誰(shuí)裝瓶DOMAINE JACQUES 為裝瓶廠家：MIS EN BOUTEILLE PAR/BOTTLED BY DOMAINE JACQUES PRIE UR 2119 -MEURSAULT -FRANCE這個(gè)是法國(guó)勃艮第 MEURSAULT 產(chǎn)區(qū)的葡萄酒如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

由法國(guó)莫爾索2119雅克院長(zhǎng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)裝瓶。

chardonnay霞多麗祖籍法國(guó)勃艮第，又名夏多利、夏多內(nèi)、莎當(dāng)妮等，是全球最知名的白葡萄品種之一,梅洛(Merlot)，別名：美樂(lè)。被譽(yù)為紅葡萄的公主，溫柔乖巧，也是最受歡迎的紅葡萄品種。pinot grigio(灰皮諾）都是著名葡萄品種。不是什么名酒，其釀造出來(lái)的好酒多得很。慢慢學(xué)吧！

只是葡萄的品種名稱(chēng)，我以前做過(guò)的專(zhuān)題里有詳細(xì)的介紹（附圖）~ http://wenwen.soso.com/t/z98526.htm?sp=l98527&sp=1

勃艮第(Bourgogne)地區(qū)的紅葡萄酒是法國(guó)傳統(tǒng)葡萄酒的典范，但卻鮮有人知其中的原因，其實(shí)它的源頭是教會(huì)，早期的西都教會(huì)(Cistercians)教士，對(duì)葡萄酒的釀制有著相當(dāng)高的水平。事實(shí)上就是他們培養(yǎng)了歐洲最好的葡萄品種。 在葡萄酒的釀造技術(shù)上，西都教會(huì)的修士正是歐洲傳統(tǒng)釀酒靈性的源泉。大約十三世紀(jì)，隨著西都教會(huì)的興旺，遍及歐洲各地的西都教會(huì)修道院的葡萄酒贏得了越來(lái)越高的聲譽(yù)。到十五、十六世紀(jì)，歐洲最好的葡萄酒被認(rèn)為就出產(chǎn)在這些修道院中，而勃艮第地區(qū)出產(chǎn)的紅酒，則被認(rèn)為是最上等的佳釀。最禁欲的修士們創(chuàng)造了這世界上最具浪漫色彩的葡萄酒，這本身就有著太多神奇的味道。那些不到28歲就死去了的修士們，他們?cè)谄咸褕@中砸著石塊，用舌頭嘗土壤的滋味，和葡萄同生同死時(shí)，內(nèi)心里懷著的，卻是一種宗教式的狂熱，也許也只有這種狂熱，才能產(chǎn)生這種極致的、自然的勃艮第紅酒。它們構(gòu)成了歐洲紅葡萄酒中最不可思議的傳奇，包括葡萄酒中最有名的品牌、在世界眾多葡萄酒莊園中位居首席的羅馬內(nèi)-孔蒂。

其實(shí)，葡萄酒的好壞是因人而異的，個(gè)人的口味都不一樣，所以別人說(shuō)的頂級(jí)不一定是你所喜愛(ài)的，所以要視個(gè)人情況而定。全世界各地都有葡萄酒的生產(chǎn)酒莊。目前比較發(fā)達(dá)的就是環(huán)地中海地區(qū)，是全世界最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。法國(guó)、意大利、西班牙生產(chǎn)的葡萄酒超過(guò)世界總產(chǎn)量的的一般。德國(guó)在環(huán)地中海的北限。北美洲的葡萄園幾乎都集中在美國(guó)，目前產(chǎn)量排世界第四。加拿大和墨西哥北部也有葡萄釀造廠。南美洲主要分布在智利和阿根廷境內(nèi)的安第斯山脈兩側(cè)，巴西也有大規(guī)模的栽種。亞洲以中國(guó)產(chǎn)葡萄酒為主。大洋州的澳大利亞和新西蘭是新興的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)。南非是非洲的最大的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)。建議呢，是飲用法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒，畢竟法國(guó)的葡萄酒史比較悠遠(yuǎn)，出產(chǎn)的各種葡萄酒的口味是其他新興出產(chǎn)國(guó)所無(wú)法比擬的。法國(guó)的葡萄酒等級(jí)劃分為四個(gè)：法定產(chǎn)區(qū)酒A.O.C(其中又有四種劃分,就不做說(shuō)明了) 優(yōu)良產(chǎn)區(qū)餐酒V.D.Q.S 地區(qū)餐酒V.D.P 日常餐酒V.D.T 法國(guó)有十大葡萄酒產(chǎn)區(qū):波爾多 勃艮第 博若萊 羅訥河谷 普羅旺斯-科西嘉 郎格道克 西南區(qū) 盧瓦爾河谷 阿爾薩斯 香檳法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)又以南部地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒更為可口。最好的酒莊有瑪歌莊園 拉菲莊園 木桐莊園 拉圖莊園 奧比安莊園 白馬莊園 傲遜莊園 拔翠士莊園 這些莊園出產(chǎn)的葡萄酒是無(wú)法在中國(guó)市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到的。如果你需要購(gòu)買(mǎi)法國(guó)原裝葡萄酒，我可以推薦個(gè)公司給你成都四道諾登酒業(yè)有限公司 該公司代理以羅訥河谷地區(qū)和勃艮地區(qū)產(chǎn)品為主 與四方路酒莊和圣·拿波酒莊建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系 經(jīng)營(yíng)各類(lèi)A.O.C等級(jí)名葡萄酒雖然代理的品牌在中國(guó)不太出名,但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是算高端產(chǎn)品了,如需詳細(xì)情況話可以聯(lián)系028-66635362 找杜小姐 或者發(fā)送郵件聯(lián)系:contact@fourways-wine.com

Pommard（波瑪村）是勃艮第的伯恩丘區(qū)最著名的產(chǎn)酒村（勃艮第不是一個(gè)大型的葡萄園區(qū)，但這個(gè)行政省卻擁有數(shù)個(gè)不同的出色葡萄酒區(qū)，最豐富且最重要的酒區(qū)是位于心臟地帶的金丘區(qū)，金丘區(qū)又是由南邊的伯恩丘區(qū)與北邊的夜丘區(qū)所組成）。凡是出產(chǎn)自波瑪?shù)木?，在市?chǎng)上一直都是搶手貨，而且都沒(méi)有便宜貨！ 在波瑪村內(nèi)，有一個(gè)酒莊（也可理解為品牌）的名稱(chēng)，就叫波瑪堡(Chateau de Pommard)，擁有勃艮第現(xiàn)今最大的私人葡萄園，其出產(chǎn)的干紅，根據(jù)葡萄園等級(jí)的不同和產(chǎn)量及年份的不同，國(guó)內(nèi)售價(jià)約在500～4000間。 （勃艮第酒的分級(jí)制度與波爾多不同，波爾多是酒莊分級(jí)制，酒莊級(jí)別高，出產(chǎn)酒的級(jí)別就高。而勃艮第酒的等級(jí)是由葡萄園的等級(jí)所決定的，酒莊一般沒(méi)有具體等級(jí)，同一個(gè)酒莊可以擁有不同級(jí)別的葡萄園，酒標(biāo)上面標(biāo)注的是葡萄園的等級(jí)，故同一個(gè)酒莊，出產(chǎn)酒的等級(jí)會(huì)有高低之分。在勃艮第，最高檔是特級(jí)葡萄園：Grand Cru；下一個(gè)等級(jí)是一級(jí)葡萄園：Premier Cru或叫1ER Cru；然后是村莊級(jí)的，酒標(biāo)上可以使用村莊名和葡萄園的名稱(chēng)；最后是條件較差的葡萄園，酒標(biāo)上只能冠以勃艮第大區(qū)的名稱(chēng)；后面兩個(gè)等級(jí)的在波瑪村內(nèi)幾乎沒(méi)有。 ）

波瑪Pommard波瑪產(chǎn)區(qū)因其釀造的美酒而著名，這個(gè)美麗的村莊坐落在波恩產(chǎn)區(qū)的正南端，緊靠著Route des的特級(jí)莊園。337公頃的葡萄園使之成為波恩產(chǎn)區(qū)最大的次產(chǎn)區(qū)，其中，135公頃被劃分為一級(jí)葡萄園，?，斠彩且粋€(gè)只釀造紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。?，敭a(chǎn)區(qū)的土質(zhì)為石灰?guī)r和紅粘土，使得該地區(qū)出產(chǎn)的酒是法國(guó)最知名葡萄酒之一。著名的法國(guó)品酒大師雷蒙.杜梅曾說(shuō)過(guò)：“波爾多酒的秘密在酒窖里，勃艮第酒的秘密在土地里?！辈薜诰茖?duì)土地的要求更高，酒的個(gè)性就在于“根”。這種對(duì)根的依賴(lài)使得玻瑪產(chǎn)區(qū)酒農(nóng)至今仍保留著濃厚的重農(nóng)遺風(fēng)，也使得這里釀造出天作的佳釀，這是上帝對(duì)?，?shù)木祛?，也是玻瑪?duì)上帝的回報(bào)。

法國(guó)勃艮第POMMARD2007日期：2010-11-13品嘗記錄：趙總，彭杰，Alan，李洋，曹凱，愛(ài)文，Lily，品酒匯公司 產(chǎn)地/等級(jí)：法國(guó)勃艮第，AOC酒莊/釀酒廠：POMMARD葡萄品種：黑比諾年份：2007酒精度：12.5%凈容量：750ml市場(chǎng)價(jià)：760元性?xún)r(jià)比：玫紅酒色，有黑比諾典型的草莓和桃子的香氣，香氣雖然不濃郁，卻如有教養(yǎng)的妙齡女子，淡雅而清純可人，入口酸度適中，口感有點(diǎn)單薄，溫潤(rùn)有余但結(jié)構(gòu)沒(méi)形成，而且缺乏力量，需要再加一些歲月的積累吧。

地名，不屬于波爾多。地理位置：勃艮第地區(qū)位于處于巴黎南部，位于第戎和里昂之間，面積3萬(wàn)1582平方公里，占法國(guó)國(guó)土面積的5.7％；勃艮第地區(qū)主要出產(chǎn)酒體從中等至豐滿(mǎn)不等的紅葡萄酒，以及干白葡萄酒。紅酒風(fēng)格：勃艮第紅酒的氣味和味道濃烈程度因釀酒年度、葡萄園地址、陳化和酒的數(shù)量不同而變化，氣味和味道的性質(zhì)也發(fā)生變化。一些紅酒呈現(xiàn)漿果的新鮮和芳香的特點(diǎn)；其他的酒則很少呈現(xiàn)漿果特點(diǎn)，而是泥土味、橡木味、秋熟氣味，煙味或者蘇打水味。擴(kuò)展資料勃艮第地區(qū)葡萄酒類(lèi)別：1、夏布利葡萄酒：夏布利是勃艮第最北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以其出產(chǎn)的同名葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)只出產(chǎn)霞多麗葡萄酒，這是一種干型酸爽的濃郁白葡萄酒。2、伯恩丘葡萄酒：伯恩丘產(chǎn)區(qū)既出產(chǎn)酸爽的白葡萄酒，也出產(chǎn)酒體豐滿(mǎn)的紅葡萄酒。3、夏隆內(nèi)丘葡萄酒：夏隆內(nèi)丘的葡萄酒以用霞多麗葡萄釀制的白葡萄酒和用黑皮諾釀制的紅葡萄酒為主。4、馬貢葡萄酒：所產(chǎn)的葡萄酒主要是用霞多麗葡萄釀制的白葡萄酒。參考資料來(lái)源：百度百科-勃艮第

在法國(guó)，與波爾多能夠齊名的產(chǎn)區(qū)，就是位于法國(guó)中東部的勃艮第了，這里出產(chǎn)世界上最昂貴的葡萄酒：羅曼尼—康帝。勃艮第不是一個(gè)大型的葡萄園區(qū)，但這個(gè)行政省卻擁有數(shù)個(gè)不同的出色葡萄酒區(qū)，最豐富且最重要的酒區(qū)是位于心臟地帶的金丘區(qū)，金丘區(qū)又是由南邊的伯恩丘區(qū)與北邊的夜丘區(qū)所組成，勃艮第最著名的產(chǎn)酒村pommard（波瑪村）就位于伯恩丘區(qū)，凡是出產(chǎn)自波瑪?shù)木?，在市?chǎng)上一直都是搶手貨，而且都沒(méi)有便宜貨！勃艮第其它比較著名的小產(chǎn)區(qū)還有：博若萊、莎隆內(nèi)丘、馬孔區(qū)、雪比利區(qū)等。勃艮第酒的分級(jí)制度與波爾多不同：波爾多是酒莊分級(jí)制，酒莊級(jí)別高，出產(chǎn)酒的級(jí)別就高。而勃艮第酒的等級(jí)是由葡萄園的等級(jí)所決定的，酒莊一般沒(méi)有具體等級(jí)，同一個(gè)酒莊可以擁有不同級(jí)別的葡萄園，酒標(biāo)上面標(biāo)注的是葡萄園的等級(jí)，故同一個(gè)酒莊，出產(chǎn)酒的等級(jí)會(huì)有高低之分。在勃艮第，最高檔是特級(jí)葡萄園：grandcru；下一個(gè)等級(jí)是一級(jí)葡萄園：premiercru或叫1ercru；然后是村莊級(jí)的，酒標(biāo)上可以使用村莊名和葡萄園的名稱(chēng)；最后是條件較一般的葡萄園，酒標(biāo)上只能冠以勃艮第大區(qū)的名稱(chēng)。

很明確的告訴你是地區(qū)名，勃艮第地區(qū)位于法國(guó)中部，其范圍包括科多爾、索恩一盧瓦爾、涅夫勒和約訥四省，西北部有巴黎盆地延入，南部為中央高原，首府第戎。面積3萬(wàn)1582平方公里，占法國(guó)國(guó)土面積的5.7％；人口161萬(wàn)(1990年)，占全國(guó)總?cè)丝诘?.8％。是著名酒鄉(xiāng)。 而波爾多是城市名，是是阿基坦大區(qū)的首府。