50克黃連泡多少白酒合適，黃連如何酒制

把干黃連片泡在60度以上的白酒里，密封1個月即可。

梔子黃連是清熱解毒燥濕藥,有去火的功能,但不宜泡酒喝,那樣酒會非常的苦,而且酒助濕熱,這樣配伍得不償失.泡藥酒主要是用于補益和祛風(fēng)濕一類的方子適合.所以如果去火的話最好是水煎或研末作散服

啞巴吃黃連,有苦說不出!一句耳熟能詳?shù)闹V語,卻將黃連之苦描述得甚是到位。黃連雖苦得到位,但也是難得的一味中藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》中,更是將其列為上品,其地位不言而喻。擁有崇高地位的黃連,卻也是暗藏玄機,到底黃連有哪些功效?黃連泡酒用什么酒好?黃連泡酒比例是多少?跟我一起來看看! 黃連泡酒配方 【配方】黃連、蒼術(shù)、白芷、白及、黃芪、木香、三七、干姜、谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒。 【制法】上述藥物碾成粗末,裝入紗布袋,扎口,并置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,2周后取出藥袋,壓榨取液,與藥酒混合,即得。 【服法】口服,每次10-20ml,每日2~3次。 【功效】燥濕行氣,益氣調(diào)中,化瘀生肌。 注:以上泡酒方式僅供參考,具體泡酒方式還請在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。 黃連泡酒注意事項(必看) 一、黃連泡藥酒用什么樣的白酒最好? 據(jù)媒體報道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說自己是純糧食釀造,為什么敢說呢?因為食用酒精也是糧食釀造的,說自己是糧食酒沒毛病,但這不是真正意義上的無添加糧食酒。食用酒精酒與無添加糧食酒區(qū)別在于,無添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種有益物質(zhì),而食用酒精酒因為各種添加劑的原因本身對人不利,更會破壞黃連營養(yǎng)和口感。所以,黃連泡酒一定要選用無添加糧食酒最好,酒我用的是谷養(yǎng)康無添加的糧食酒。 二、黃連泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合適? 稍高度數(shù)的白酒更易于殺死原料的病菌,更有利于動物藥材中有機物的溶出,原料的水分滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存放時間的推移,酒的度數(shù)也會下降,酒精度過低,長時間存儲易變質(zhì),因此黃連泡酒度數(shù)52~60度的無添加糧食酒。 黃連泡藥酒要選用清香型,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出藥材里的藥效成分,不易飽和;清香型味道清淡,能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì),使酒香與藥香很好的融合,所以黃連泡藥酒要選用清香型白酒。 三、黃連泡酒不宜選擇塑料桶 PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強酸堿性,尤其是高度白酒,會把塑料有害成分腐蝕到酒里,為了健康起見,黃連泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。 四、黃連泡酒用什么容器比較好? 黃連泡酒要用陶壇或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金屬泡酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質(zhì)。而玻璃和陶瓷就不會出現(xiàn)這種情況,當(dāng)然玻璃和陶瓷一定要選擇無鉛的,更安全健康,這也是我用谷養(yǎng)康無添加的糧食酒的另外一個原因,用的是無鉛環(huán)保玻璃,瓶子設(shè)計也非常人性化,酒未裝滿,特意留出幾千毫升空間,可以直接加入水果,免去購買酒和泡酒瓶子,非常方便。 五、選用黃連注意事項 黃連泡酒一定要選擇高品質(zhì)黃連,一是要品質(zhì)好有效果,二是不能有添加劑,這也是我選原材料的標(biāo)準(zhǔn),不然沒有效果甚至影響健康,我用的是千齡山無添加黃連。 只有酒、容器、黃連等都用品質(zhì)好的,泡出來的黃連酒才好喝有效,如果其中某一個品質(zhì)不好,勢必會影響整體的效果。 黃連泡酒功效及作用 【黃連】清熱去火、抗菌消炎、降低血糖; 【蒼術(shù)】運脾醒脾、制約糾偏、治肝取脾、化陰解凝; 【白芷】解表散寒、祛風(fēng)止痛、燥濕止帶、通鼻竅、消腫排膿; 【白及】收斂止血、消腫生肌; 【黃芪】益氣固表、補氣養(yǎng)血、降血壓; 【木香】行氣止痛,健脾消食; 【三七】抗疲勞、提高記憶能力、鎮(zhèn)靜安神、補血止血、美容養(yǎng)顏; 【干姜】溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲。 黃連泡酒注意事項 凡陰虛煩熱者慎服; 胃虛嘔惡者慎服; 脾虛泄瀉者慎服; 五更泄瀉者慎服; 5、腸胃有寒及傷寒下早、陰虛下血忌服; 6、損脾而血不歸元者忌服。