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- 1,放了十年還能喝嗎這酒現(xiàn)在值錢嗎
- 2,五糧液保健酒有限公司的 富貴有余回歸10年酒的價(jià)格
- 3,瓶上寫著貴州茅臺(tái)集團(tuán)財(cái)富臨門10年習(xí)酒我知道這酒不值錢不過
- 4,什么酒年頭越久就越好喝啊
- 5,什么樣的白酒能存10年以上
1,放了十年還能喝嗎這酒現(xiàn)在值錢嗎
酒所謂越放越陳是指在適合貯藏的條件下放置,并且不要超過四十年。
能喝
2,五糧液保健酒有限公司的 富貴有余回歸10年酒的價(jià)格
現(xiàn)在根據(jù)市場(chǎng)價(jià)你存放10年的保健酒價(jià)格應(yīng)該比現(xiàn)在的貴30%,價(jià)格在350到400之間。聽我的沒錯(cuò)
保健酒廠生產(chǎn)的,和正經(jīng)的五糧液就是不一樣的,它只是五糧液集團(tuán)下屬的一個(gè)小酒廠,這種禮盒酒也就兩三百塊錢
3,瓶上寫著貴州茅臺(tái)集團(tuán)財(cái)富臨門10年習(xí)酒我知道這酒不值錢不過
你好,來之貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)河濱街網(wǎng)友為你解答
你的酒是貴州茅臺(tái)酒廠名下子公司(201車間)習(xí)酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的。
你這種財(cái)富臨門10年習(xí)酒500ML 52度。 仁懷市市場(chǎng)價(jià)格RMB368/瓶
各地區(qū)專賣店價(jià)格不一。其他地區(qū)可能貴點(diǎn)。最多不超過RMB400元
http://www.gzxijiu.cn/
茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司官網(wǎng)
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4,什么酒年頭越久就越好喝啊
一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;
紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;
對(duì)于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長點(diǎn)問題不大。
如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。
對(duì)于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長了味道可能會(huì)變淡。
5,什么樣的白酒能存10年以上
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器:陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對(duì)于常溫);4 別用市場(chǎng)上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來就是一個(gè)特別需要時(shí)間來醞釀的酒,茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒有這么長時(shí)間的制酒周期的,更需要長時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒,王子酒系列,飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長時(shí)間存放,升值空間大,缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好,性價(jià)比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,與茅臺(tái)酒同根同源,共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx
我國勞動(dòng)人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。