白酒為什么要加金，金鉑放在白酒里有什么作用

沒什么實(shí)際效果，只不過好看罷了。金和鉑的性質(zhì)都很穩(wěn)定，基本不會(huì)析出也就不存在變質(zhì)。

白酒添加少量的金箔，對(duì)人體沒危害，但也沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體也沒有好處，只會(huì)增加白酒的成本，最終的成本還是會(huì)分擔(dān)到消費(fèi)者頭上，個(gè)人認(rèn)為白酒添加金箔無意義！

金單質(zhì)是不能溶于胃酸的，也就是說金箔喝下去是什么樣，排出來也是什么樣，僅僅是在消化道內(nèi)“走了個(gè)過場(chǎng)”，宣傳的保健功效大多只是噱頭。

金箔對(duì)于白酒，沒有改善口感的任何作用，沒提及理由也是正常的，這次反響比較大，還不知道能不能真的通過呢。

白酒添加少量的金箔，對(duì)人體沒危害，但也沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體也沒有好處，只會(huì)增加白酒的成本，最終的成本還是會(huì)分擔(dān)到消費(fèi)者頭上，個(gè)人認(rèn)為白酒添加金箔無意義！

最近新聞里面出來了，衛(wèi)計(jì)委像群眾征集意見，如果成功，以后就可以添加進(jìn)酒里了，酒也好奢侈啊

白酒里面添加金箔，這是不可能的，也沒有什么作用。

專家已經(jīng)說了，金箔并不參與酒的反應(yīng)，只是為了感官更吸引人。但現(xiàn)在只是征求意見階段，需要申請(qǐng)新資源食品批準(zhǔn)后才能使用，現(xiàn)在市場(chǎng)上所有含金箔的白酒都屬于違規(guī)現(xiàn)象。

金子無毒，為什么要吃金子，需要想好。白酒里面加金箔，沒什么爭(zhēng)議。異想天開的人提出一個(gè)想法而以。金子無毒，但也沒什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有人提出它在腸道走一圈，富二代、官僚二代沒事時(shí)候琢磨的。食品添加劑管控很嚴(yán)格，加金箔肯定不能通過。

我也莫名其妙

沒什么好處，因?yàn)辄S金根本不會(huì)消化，只是加進(jìn)去好看，而且一瓶酒里的金箔就幾塊錢，知道日?qǐng)?bào)里面有講

金箔醫(yī)用價(jià)值由來已久。明代李時(shí)珍《本草綱目》記載，"食金，鎮(zhèn)精神、堅(jiān)骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風(fēng)"。梁﹒陶弘景《名藥列錄》：金箔可以"鎮(zhèn)精神、堅(jiān)骨髓，通利五臟邪氣"。唐﹒甄權(quán)《藥性本草》：金箔可以"療小兒驚傷，五臟驚病失志、鎮(zhèn)心安魂魄"。明代李時(shí)珍《本草綱目》：金箔可以"療驚癇風(fēng)熱肝膽之病"。清.黃宮肅《本草求真》："金箔可以除邪殺毒、解熱驅(qū)煩、安魂定魄、養(yǎng)心和血"。 在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)高度發(fā)達(dá)的今天，金箔仍作為入藥的配方，成為海內(nèi)外搶手的"金丹神藥"，如我國(guó)著名的中成藥同仁堂的"牛黃安宮丸"、"牛黃清心丸"、"牛黃降壓丸"、"烏雞白鳳丸"、"大活絡(luò)丹"等名貴中成藥等均采用金箔入藥配方或用金箔包裹。在我國(guó)民間，也有用金箔為小兒壓驚的偏方。在現(xiàn)代外科手術(shù)上，金箔用于燒傷皮膚的冶療及外科縫合手術(shù)。

白酒里添加金箔，為什么“確有必要”添加于白酒？安全評(píng)估是怎么做的？這一征求意見函的出臺(tái)，是因?yàn)橛心募野拙破髽I(yè)申請(qǐng)還是別的什么原因？ 衛(wèi)計(jì)委官網(wǎng)近日發(fā)布征求意見函，稱擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種。函件中顯示，允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。至于為什么要添加金箔、有沒有經(jīng)過安全評(píng)估，函件中只字未提。 因?yàn)槊耖g“吞金自殺”的傳說甚廣，所以很多人對(duì)“白酒加金箔”的安全性存疑，不過網(wǎng)上已經(jīng)有多位專家解疑釋惑。純金無毒無味，也不會(huì)被人體所吸收，吃進(jìn)去的是金，排出來的還是金，除非那金塊太大，劃破腸道。所以這種“金箔酒”，除非喝到非常過量，金本身不會(huì)對(duì)人體造成太大傷害，其危害程度可能還不如酒精。 而據(jù)營(yíng)養(yǎng)與食品安全碩士阮光鋒的一篇文章介紹，對(duì)于將金屬金作為食品添加劑，國(guó)際上已有權(quán)威安全評(píng)估；歐盟2013年最新的標(biāo)準(zhǔn)也顯示，金屬金可用于一些糖果、巧克力的涂層，也可以用于一些酒類，主要用途是作為色素使用。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，金不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。 看起來“白酒加金箔”既沒太大安全隱患，還能與國(guó)際接軌，沒啥值得大驚小怪的。不過令人好奇的倒是，如果金箔用于白酒中是安全的，為什么不能添加到別的食品中，而成了白酒的“獨(dú)家秘方”？這就難怪大家懷疑，是不是有白酒企業(yè)在后臺(tái)運(yùn)作。