50度白酒泡什么水果,白酒里面加什么泡什么東西好

1,白酒里面加什么泡什么東西好

白酒泡酒的東西很多,加入枸杞、人參有滋補作用。白酒加入桃花,有美容作用。白酒泡甘草,有清熱潤喉功效。白酒泡鹿茸也有滋補作用。
這是看你需要什么功用效果來決定的,泡藥材可以輔助治療風濕、關節(jié)炎、補腎強身的等;泡桑葚、青梅、櫻桃、橘子等來做水果酒,也是可以的。

白酒里面加什么泡什么東西好

2,蘋果怎么泡酒如題 謝謝了

將蘋果洗干凈、晾干,切成塊,將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個月后將蘋果和檸檬取出,即可飲用。
可以,將蘋果去皮去核后,切碎倒入高粱酒內,最關鍵的是密封后,每天都要搖一次,7天后就可以飲用了。用50度的酒蘋果酒是最消暑的

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3,50多度的白酒泡橘子好嗎

浸泡藥、水果酒,最好的是用50度左右的純糧食白酒。因為高度酒的滲透力強,能把橘子的成分很好的融合在酒里。
步驟準備材料,橘子最好是黃色的,成熟的。皮薄水分大的。廣口瓶最好是玻璃或陶瓷的。把廣口瓶洗干凈,用開水燙一下,殺死細菌,把瓶口到過來,使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。橘子剝皮,最好是分開成一半半的。捏碎,放入廣口瓶中。加入白糖攪拌均勻。用溫水吧果酒酵母化開,倒入廣口瓶中。注意橘子不能裝滿,只能裝1/4,或者1/3。發(fā)酵后會膨脹和產生氣體,裝太滿,可能會導致氣體將瓶子漲破。裝好之后,不能封閉太緊,要讓氣體能夠適當冒出來,細菌有不能進入,就可以。這樣發(fā)酵15天后,可以用紗布過濾出液體的橘子酒,渣倒掉。過濾后的,橘子酒可以放置10天,沉淀后再過濾,這樣就10天半個月過濾一次,最后得到透明澄清的橘子酒。

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4,白酒里泡蘋果能改善酒質嗎

可以,泡蘋果穿了是水果酒了,自然酒被沖淡度數也會降低
訣竅就是“搖一搖” 蘋果酒,淡淡的有種酒的清香,喝后感覺體內涼涼的,確實比吃一個蘋果有感覺。切成了碎片的蘋果散落在酒內,顏色略微偏黃,酒是用50度以上的高粱酒。蘋果酒是最消暑的了。蘋果酒制作非常簡單,平常家里就可以做,將蘋果去皮去核后,切碎倒入高粱酒內,最關鍵的是密封后,每天都要搖一次,7天后就可以飲用了。如果條件好的話,可以選擇棕色的器皿,這樣讓酒可以避免光照,減少揮發(fā)。雪梨酒的制作方法也是一樣,但只需要每隔兩天攪拌一次就可以了,浸泡7天后就可以喝了。雪梨酒主治咳嗽,清熱化痰,一日一杯即可,莫要貪杯。 雖然大多數水果都能制作成藥酒,但不見得所有的東西都能泡酒。一些容易溶于酒、毒性較大的中藥是不能用來泡酒或茶水的,例如馬錢子、附子等。而有的藥材往往要先行加工炮制才能食用。比如川烏、草烏都是祛風濕、散寒止痛的良藥,但生品含有烏頭堿,0.2毫克就能中毒,3~5毫克即會達致死量。建議大家在配藥酒的同時,最好將配方及制作方法拿給醫(yī)生看一下。

5,楊梅泡酒對身體有什么好處

8~9月之間被稱為長夏,我國南方此時濕熱最盛,氣候特點是高溫、低壓和高濕度。如果嗜食冷飲會產生寒濕之邪,暑濕兼寒的病證,即所謂暑多挾濕。此時適當吃一些楊梅是合適的。 楊梅又稱“珠紅”。果實按色澤可分為紅、白兩種,尤以深紅或紫紅為佳。楊梅汁液豐富,入口酸甜可口,于6~7月成熟。浙江余姚盛產楊梅而名聞天下。楊梅含有豐富的維生素C、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸和乳酸等,楊梅葉中含有揮發(fā)性油和鞣質酸。楊梅性溫,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。適用于津少口渴、食積腹脹、吐瀉、腹痛、痢疾之人?!侗静菥V目》曰:“楊梅止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩潰惡氣。燒灰服,斷下痢,甚驗。”有人以為楊梅味酸,吃了會胃痛,其實它屬于堿性食物,有助于平抑肝火,潤肝臟,又助脾胃消化。它含有較多枸櫞酸,有利于祛除血管老化物質。它還含有維生素B17,有助于抗癌。 人們常以50~60度白酒浸泡楊梅,加入適量佛手片,泡后15天即可,腹脹腹痛或非細菌性腹瀉均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,楊梅性溫,味酸,不宜多食。多食令人發(fā)熱、長瘡,孕婦及大便秘結者忌食。
楊梅又稱“珠紅”。果實按色澤可分為紅、白兩種,尤以深紅或紫紅為佳。楊梅汁液豐富,入口酸甜可口,于6~7月成熟。浙江余姚盛產楊梅而名聞天下。楊梅含有豐富的維生素c、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸和乳酸等,楊梅葉中含有揮發(fā)性油和鞣質酸。楊梅性溫,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。適用于津少口渴、食積腹脹、吐瀉、腹痛、痢疾之人?!侗静菥V目》曰:“楊梅止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩潰惡氣。燒灰服,斷下痢,甚驗?!庇腥艘詾闂蠲肺端?,吃了會胃痛,其實它屬于堿性食物,有助于平抑肝火,潤肝臟,又助脾胃消化。它含有較多枸櫞酸,有利于祛除血管老化物質。它還含有維生素b17,有助于抗癌。 人們常以50~60度白酒浸泡楊梅,加入適量佛手片,泡后15天即可,腹脹腹痛或非細菌性腹瀉均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,楊梅性溫,味酸,不宜多食。多食令人發(fā)熱、長瘡,孕婦及大便秘結者忌食

6,楊梅可以泡酒

楊梅可以泡酒楊梅,是我國南方常見的一種水果,一直被古今中外醫(yī)學界視為“奇珍異寶”,它具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力。  泡制楊梅酒首先要有一個好的容器,一般用廣口玻璃瓶即可。根據自己的楊梅數量,能裝下楊梅就可以了,一般農貿市場都有賣專門泡酒的大玻璃瓶,也可以淘寶選購。量特別大的家庭也可以選擇用20斤裝酒壇子,但無論何種容器,都需要能夠密封為宜。  泡酒的楊梅沒有特別的要求,普通家庭都是吃不完的楊梅拿來泡酒,如果特別好這口,可以特意去選購好的品種。購買時,最好選購個小、顏色深的楊梅品種為佳,野生的更好,大個楊梅泡起來口味略遜一些?! ∨葜撇襟E:  1、將楊梅理清,去除葉子、雜質,盡量不要用水洗,泡酒的原料過水之后不宜久放,容易發(fā)酸、變質。楊梅洗凈后盡量晾干表面水分。  2、將楊梅放入廣口瓶中,輕放輕拿,不要讓楊梅受損。喜歡偏甜口味的朋友,可以放一層楊梅放一層冰糖。一般人的口味,不放冰糖即可,因為楊梅本身就有甜味,淡淡的甜味更健康?! ?、倒入高度白酒(50度以上為佳),白酒的品種根據個人財力選用,一般的散裝白酒(如蕎麥燒)即可,香味重的白酒泡制后會掩蓋部分楊梅的原有清香。倒酒必須把瓶內的楊梅完全浸滿,也就是酒液的高度要超過楊梅堆放的高度?! ?、封住廣口玻璃瓶,存放3個月左右。沒把握可以用勺子舀點酒嘗嘗,等酒的顏色發(fā)紅,酒味變淡,楊梅的味道已經浸入酒內即可。
可以,楊梅葉中含有揮發(fā)性油和鞣質酸。楊梅性溫,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。適用于津少口渴、食積腹脹、吐瀉、腹痛、痢疾之人?!侗静菥V目》曰:“楊梅止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩潰惡氣。燒灰服,斷下痢,甚驗。”有人以為楊梅味酸,吃了會胃痛,其實它屬于堿性食物,有助于平抑肝火,潤肝臟,又助脾胃消化。它含有較多枸櫞酸,有利于祛除血管老化物質。它還含有維生素b17,有助于抗癌。 人們常以50~60度白酒浸泡楊梅,加入適量佛手片,泡后15天即可,腹脹腹痛或非細菌性腹瀉均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,楊梅性溫,味酸,不宜多食。多食令人發(fā)熱、長瘡,孕婦及大便秘結者忌食。

7,用白酒泡葡萄行嗎

可以的,白酒泡葡萄可以制葡萄酒,這樣的酒一般較純葡萄發(fā)酵釀制的葡萄酒的酒味和果香味更濃一點。在泡制時,最好選用糖粉較大的葡萄,泡制出來會比較甜。制作過程為:取適量葡萄洗凈捏碎,和白酒一起放入容器中并加入少許冰糖,密封20天以上。20天過后取上清液即可飲用。
要求比較高,玻璃瓶消毒,選著上好葡萄或者紅提,洗干凈,曬干,白酒選擇正品酒,不要是假酒,葡萄倒入瓶中,也可以弄碎,建議不要弄碎,手上細菌很多,可以用勺子消毒過的弄碎,中途不要沾生水,倒適量酒,就可以了,不要加冰糖,傷胃,用保鮮膜封口,蓋子密封好,等1 2個月就可以了,最好等時間長一點一般6個月,不要留個十年五年的,畢竟沒加啥防腐劑,容易產生茵內,最好泡好后一兩年左右喝完
用白酒泡葡萄是可以的,因為一般泡白酒的都是用新鮮的葡萄,還有就是葡萄酒也是用了白酒和葡萄在經過發(fā)酵形成的,所以用白酒泡葡萄是可以。 白酒:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。 葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。 葡萄為著名水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。 葡萄酒是以葡萄為原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化內涵而成為一種高品位的消費品。在中國,其消費量呈直線上升。另外,新開發(fā)的葡萄籽油,在國外被用作嬰兒和老年人高級營養(yǎng)油、高空作業(yè)者和飛行人員的高級保健油,并頗受世人關注。與其他果品相比,葡萄產品多樣性要豐富得多。人們根據生活需要、加工品的貯運性要求、營養(yǎng)保健作用等因素,還將葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽飲料、葡萄籽油等常見產品。制作方法: 在發(fā)酵時要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進行。持續(xù)發(fā)酵時間由幾天到三周不等,從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去,監(jiān)視著它繼續(xù)在釀酒桶中發(fā)酵。直到裝瓶前, 葡萄酒在橡木桶和釀酒罐中不斷的成熟。具體過程如下: 第一、去梗,也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸,在酒液中有一股令人不快的味道。 第二、壓榨果粒。釀制白酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,葡萄中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣,所有酒的色澤才是紅的。 第三、榨汁和發(fā)酵。經過榨汁后,就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒,葡萄酒是通過發(fā)酵作用得的產物。經過發(fā)酵,葡萄中所含的糖分會逐漸轉化成酒精和二氧化碳。因此,在發(fā)酵過程中,糖分越來越少,而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程,可釀出口味芳香細致的白酒葡萄。
自制葡萄酒的方法如下:葡萄(任何品種均可)、冰糖和白酒(必須是糧食酒)各500克。把容器及葡萄洗凈,將葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器內,倒入白酒,封蓋好,放置室內一個月后打開蓋。將葡萄粒擠榨成汁,去掉葡萄皮和核,攪拌均勻,裝瓶即可飲用。每天晚上睡覺前服用一次,服用的量不宜超過25克。注意飲用時和飲用后都不應再吃其他食物。
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