江北區(qū)醬香白酒如何選購，如何品醬香型白酒

一、品酒的感官要求色—無色（或微黃透明）無懸浮物，無沉淀物。香—醬香突出，空杯留香。味—優(yōu)雅細膩，醇厚豐滿，口味悠長。格—醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，空杯留香持久。二、一看二聞三嘗四評一看：白酒視覺指標要求：無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀物。二聞：1、鼻子和酒杯的距離1—3厘米。2、吸氣不能過猛，不能忽大忽小。3、只能對酒吸氣，不能呼氣。三嘗：1、每次入口量0.5—2ml。2、酒樣布滿舌面，仔細辨別味道。3、酒樣下咽后，立即張口吸氣閉口呼氣。4、品嘗次數一般不超過3次，每次品嘗后漱口，防止味覺疲勞。四品：綜合起來看風格。經過眼觀色、鼻聞香、口嘗味后，對酒品的風格典型性進行綜合評價。

1、網上能搜到的方法，手搓，蚊蟲，留香等2、產地盡可能是茅臺鎮(zhèn)的核心產區(qū)，即7.5平方公里的酒廠出品。3、建議不要購買100元以內的醬香型白酒，也許它是醬香酒，但不是傳統(tǒng)工業(yè)中的坤沙工業(yè)釀造，品質會降低。4、建議不要購買50元以內，還包郵的醬香型白酒。在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產區(qū)內，按照傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型白酒，其酒質都是優(yōu)等品。如果超過7.5平方公里產區(qū)，但仍在茅臺鎮(zhèn)，也是按照傳統(tǒng)工藝釀造的話，酒還是可以的，只是酒質會有所下降。比如珍酒，當年，國務院副總理題字主推的項目，并且是嚴格按照茅臺酒的工藝及標準生產，號稱"酒中珍品"、“二茅臺”，但由于產地不在茅臺鎮(zhèn)，所以酒品與茅臺酒完全不是一個檔次。醉珍惜酒，產自茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)，該品牌屬于貴州尊榮酒業(yè)銷售有限公司，醉珍惜酒全國運營總部在貴陽市觀山湖區(qū)金陽南路。

要看年份，醬酒是年份也長也好喝。

一、白酒分類：1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型；2、按發(fā)酵助劑分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒；3、按發(fā)酵工藝分：固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結合酒；二、如何區(qū)分白酒好與壞：1、聞香：優(yōu)質好酒復合香突出，主要比較高級的香氣有陳香，窖香，糧香；等級較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香；2、顏色：優(yōu)質白酒中，一般均以無色或微黃為主，掛杯明顯，酒花均勻；等級較差的白酒中，可能有無色或微量失光現象存在，且掛杯不明顯；3、味道：優(yōu)質白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主，回味悠長為輔；劣質白酒中則，味道不協(xié)調，余味不爽凈等現象；4、酒后后效應：優(yōu)質白酒往往在飲后對人體副作用較小，第二天酒醒后，沒有不良感覺；劣質白酒中則有雜醇油偏高，口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。

你好！搜一下：如何快速挑選優(yōu)質白酒如有疑問，請追問。

潭酒和諧生財醬香型白酒其酒體清澈透亮，該酒主要特點為醬香突出，酒體豐滿，入口優(yōu)雅細膩，口感甘爽醇厚，韻味十足，回味悠長，空杯留香持久。 目前53度潭酒和諧生財醬香型白酒500ml每瓶市場零售價為168元RMB

仙潭酒廠的年份潭酒很不錯，作為醬香型白酒來說算是上品了，酒的味道特別的濃厚，我特別喜歡，每次打開瓶子香味就會飄出來，喝起來口感更是不錯，綿柔悠長

既然要選擇的是醬香型白酒，那肯定要聞聞它的香味，基本上聞著優(yōu)雅舒適，不艷不沖，這種就不錯的。再看看別人怎么說的。

當然看年份了，因為醬香型白酒是存得越久，酒中影響口感的物質越會徹底揮發(fā)掉，所以口感自然好喝，買年份酒就行。不過現在市場上很多酒企的年份酒對年份標注不清不楚的，還是仙潭廠的年份潭酒不錯，出廠之前酒就要存上三年以年，保證口感，在出廠時酒齡標注也是透明的，有第三方公證的。

仙潭酒廠的醬酒確實很好，我每年回家都要給老爺子帶幾箱，仙潭酒廠的年份潭酒，工藝精細，要經過9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，再經三年以上壇儲最終才灌裝出售的，品質上值得信任。

潭酒和諧生財醬香型白酒其酒體清澈透亮，該酒主要特點為醬香突出，酒體豐滿，入口優(yōu)雅細膩，口感甘爽醇厚，韻味十足，回味悠長，空杯留香持久。 目前53度潭酒和諧生財醬香型白酒500ml每瓶市場零售價為168元RMB

潭酒這兩年確實也比較火...醬香型白酒近兩年在市場上比較被大眾追捧和喜愛的就是那么幾種：國臺，珍酒，金沙，潭酒。前三者均為茅臺鎮(zhèn)當地比較有名的白酒，隨著這兩年人們對醬酒的喜愛，開始在全國聞名。可以考慮，不過最好有渠道，不管是潭酒，還是其他幾種，商超，線上零售價都是按照官方價格走的，比實際價格高許多....

既然要選擇的是醬香型白酒，那肯定要聞聞它的香味，基本上聞著優(yōu)雅舒適，不艷不沖，這種就不錯的。 再看看別人怎么說的。

選品就是選背后的企業(yè)，要能扶商才行啊，要不然我們這種跨界的完全摸不到頭腦，我反正一直在茅臺轉，現在考慮山門崗和國臺，一個政策給的好，一個品牌做的大

條件： 1、必須做好頭三個月或者更長時間沒有任何收入的心理準備。 2、必須有200塊或者更多費用支出的經濟準備（除生活費以外必須的一些額外費用開支，比如樣品資料費、交通費等第）。 3、必須做好承受三個月以后或者更長時間、花費了200塊錢或者更多，還是沒有做成代理的心理準備。 如果你做好了以上準備，那么就可以準備行動了。如果沒有做好以上哪怕是其中的任何一項準備，那么本方案不適合于你。 步驟： 1、選一個好的產品項目：這是一個事關成敗的關鍵問題，很多人搞不清楚什么才是好產品，以為一些市場暢銷的知名品牌才是好產品、好項目。其實這些并不是本方案中理想的產品，如果沒有認識到這一點，那么趁早不要做了，還是上班打工去吧。 本方案中的好產品是指不知名的、本地市場還沒有的、有潛在的持續(xù)的市場前景而尚不為大多數人所知的新產品。 一般新產品的廠商都有開發(fā)新市場的強烈需求，由于企業(yè)及產品不太出名，市場推廣難度大，因此對經銷代理商的條件要求不會太高，這就是機會。如果是知名品牌產品，你沒有資金實力想都不要想，還會有你做的嗎？

有大牌子選大牌子，重點就是搶不到，茅臺的經營權2000萬一個吧，再就是選一些新銳的醬酒品牌，看企業(yè)規(guī)模、企業(yè)領導的能力和決心。對了，一定選茅臺鎮(zhèn)的，出了茅臺鎮(zhèn)沒有好醬酒，行業(yè)內的都曉得。

醬香型名白酒有貴州茅臺酒，四川郎酒等酒。 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 醬香型白酒:因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而得名，因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。此型白酒的主體香味成分尚未確定，初步認為是一種高沸點物質，風格特點：醬香突出，優(yōu)雅細膩，回味悠長，色允許微黃，以醬香為主，略有焦香（但不能出頭）、香味細膩、復雜、柔順、脂香柔雅協(xié)調，杯中香氣經久不散（謂之“空杯留香”）味大于香，苦度適中，酒度雖低（52°-54°）而不淡。 貴州茅臺酒是我國大曲醬香型酒的典型代表。

口感好2113的醬香酒，首選貴州茅臺鎮(zhèn)的忠5261孝華釀。這個酒的話味道非常4102的棒，聞香識1653美酒,白酒的香氣可分為溢香、噴香、留香三種。溢香是指當鼻腔靠近酒杯口時很容易聞到白酒的香氣;噴香是指當酒液進入口腔后,香氣即充滿口腔,優(yōu)質酒和名酒均應有噴香;留香是指酒咽下后,口腔中還留有香氣,上品的好酒均應有這種留香。

喝過很多牌子的醬香酒，現在醬酒市場魚龍混雜，基本上純醬酒都是茅臺鎮(zhèn)產的，但水很深，能量哥純醬酒，就是純糧的，還是可以的，據朋友說是茅臺最高標準12987生產工藝釀造，口感可以的

口感好的醬香酒，我推薦你喝茅臺。這個酒的話味道非常的棒，不過價格也是高一點的。

醬香酒肯定首選茅臺，不過茅臺的價格實在太高了，普通人自己喝的話買茅臺鎮(zhèn)的酒就可以，只要是合規(guī)企業(yè)生產的糧食酒就沒問題，