白酒如何與珠寶行業(yè)結(jié)合，珠寶行業(yè)有句俗話說(shuō)酒后不看貨為什么

沒(méi)聽(tīng)過(guò)這句，只聽(tīng)過(guò)等下不看玉，你這句話的意思可能是酒后會(huì)影響對(duì)看貨的判斷能力，珠寶隨便哪一點(diǎn)只要沒(méi)看準(zhǔn)價(jià)格不是差一點(diǎn)兩點(diǎn)

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法律理論來(lái)說(shuō)就不可以的，但是私人珠寶行業(yè)，他收你的押金也是道理```例如:你搞丟一樣?xùn)|西!應(yīng)該是你賠償。如果你沒(méi)賠而跑路了。如果你是老板會(huì)怎么想，你會(huì)向你的員工收取押金嗎?我做移動(dòng)通信業(yè)務(wù)的!也要押金但是不多。(500元)

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超聲波清洗是利用超聲波在液體中的空化作用、加速度作用及直進(jìn)流作用對(duì)液體和污物直接、間接的作用，使污物層被分散、乳化、剝離而達(dá)到清洗目的。超聲波清洗機(jī)可以清洗很多細(xì)小的零件，最常見(jiàn)的就是清洗眼睛，其實(shí)超聲波清洗機(jī)應(yīng)用范圍非常廣泛。 超聲波清洗機(jī)的用途： 一、眼鏡、光學(xué)儀器 對(duì)一切光學(xué)鏡片，如各種眼鏡、放大鏡、望遠(yuǎn)鏡、顯微鏡、相機(jī)、攝像機(jī)的鏡頭零件進(jìn)行清洗。 二、醫(yī)療單位、院校: 各種醫(yī)療器械如手術(shù)器具、牙科的假牙、牙模、照視鏡、化驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)的燒杯試管等的清洗，各類藥劑試劑的混和、化合均可提高效率、提高清潔凈度、加速化學(xué)反應(yīng)和縮短時(shí)間。 三、通信器材、電器維修： 手機(jī)、對(duì)講機(jī)、隨身聽(tīng)等電器的精密線路板、零配件利用超聲波清洗機(jī)結(jié)合無(wú)水酒精清洗，可得到極佳的無(wú)塵無(wú)污染完全徹底的清洗效果。 四、玉石、飾物加工行業(yè) 在研磨拋光等加工過(guò)程中，大量粉塵污物會(huì)沾附在玉石、飾物上，而這些工件往往形狀復(fù)雜，縫隙又多，傳統(tǒng)的清洗方法常常一籌莫展，而超聲波清洗機(jī)則獨(dú)到奇效。 五、銀行、辦公室、財(cái)務(wù)、工藝美術(shù)、廣告行業(yè)、辦公用品 如打印機(jī)、噴頭、針筆、鋼筆、畫筆、噴咀、噴霧器經(jīng)常堵塞，印章也常常因印泥的沾附而模糊不清，常用超聲波清洗機(jī)可保流暢清晰。 家庭應(yīng)用： 1.美容護(hù)膚，長(zhǎng)期使用可保持皮膚幼嫩潤(rùn)滑充滿彈性 2.對(duì)水果蔬菜、葡萄、櫻桃、草莓、蘋果上面的農(nóng)藥、重金屬、微生物、細(xì)菌病毒進(jìn)行去除。 3.超聲波用于調(diào)酒、香醇酒類、自動(dòng)攪拌雞蛋等。 4.對(duì)珠寶、首飾、頭飾、胸針、眼鏡、表鏈、水筆、梳子、牙刷、假牙、茶具等進(jìn)行消毒殺菌。 武漢恒信世紀(jì)科技有限公司（www.hxsj17.com）為您解答。

消費(fèi)稅收入其實(shí)就是你企業(yè)的不含稅收入，如果要計(jì)算消費(fèi)稅，就是不含稅收入*消費(fèi)稅比例。如果 您想知道2014年的消費(fèi)稅稅率事多，這個(gè)需要按照你企業(yè)的行業(yè)來(lái)定，以下資料做為參考：消費(fèi)稅稅率表：一、卷煙：每標(biāo)準(zhǔn)箱（5萬(wàn)支）定額稅率為150元；標(biāo)準(zhǔn)條（200支）調(diào)撥價(jià)格在50元以上的卷煙稅率為45%，不足50元的稅率為30%；雪茄煙的稅率25%；其他進(jìn)口卷煙、手工卷煙等一律適用45%稅率；煙絲為30%。二、酒和酒精：糧食白酒每斤稅額標(biāo)準(zhǔn)為：0.5元+出廠價(jià)格×25％，薯類白酒為：0.5元+出廠價(jià)格×15％；黃酒為每噸240元；啤酒出廠價(jià)在每噸3000元以上的為每噸250元，不足3000元的，為每噸220元；其他酒稅率為10％；酒精稅率為5％。三、化妝品：稅率為30％。四、護(hù)膚護(hù)發(fā)品：稅率為8%.（5）金銀首飾：稅率為5% ，其他首飾和珠寶玉石：稅率為10％。五、鞭炮、焰火：稅率為15％。七、汽油：無(wú)鉛汽油每升稅額0.2元，含鉛汽油每升0.28元。八、柴油：每升稅額0.1元。九、汽車輪胎：稅率為10％。十、摩托車：稅率為10％。十一、小汽車：稅率分別為3％、5%、8％。

1，我國(guó)四大稅種———增值稅、消費(fèi)稅、營(yíng)業(yè)稅和企業(yè)所得稅，您可以直接參考經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。 其中企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入是一項(xiàng)綜合稅源指標(biāo)。企業(yè)利潤(rùn)總額、計(jì)征增值稅銷售額和計(jì)征營(yíng)業(yè)稅經(jīng)營(yíng)收入分別與企業(yè)所得稅、增值稅和營(yíng)業(yè)稅的征收存在直接聯(lián)系。 由于這四大稅種的收入占全國(guó)國(guó)內(nèi)稅收收入的80%，所以這四項(xiàng)指標(biāo)直接反映了我國(guó)稅收收入的形勢(shì)。 2，具體來(lái)看，目前，我國(guó)流轉(zhuǎn)稅和所得稅共占總體稅收的91%以上。 我國(guó)目前實(shí)行以流轉(zhuǎn)稅為主要稅收收入制度。

老外是兩個(gè)語(yǔ)素，老，外。語(yǔ)素是最小的語(yǔ)音、語(yǔ)義結(jié)體，是最小的有意義的語(yǔ)言單位。語(yǔ)素不是獨(dú)立運(yùn)用的語(yǔ)言單位，它的主要功能是作為構(gòu)成詞語(yǔ)的材料。說(shuō)它是語(yǔ)音、語(yǔ)義結(jié)合體，有意義的語(yǔ)言單位，目的是把它跟音節(jié)區(qū)分開(kāi)來(lái)，有些音節(jié)光有音沒(méi)有意義，不能看作語(yǔ)素，如“靂”、“餛”。說(shuō)它是最小的有意義的語(yǔ)言單位，不屬于獨(dú)立運(yùn)用的語(yǔ)言單位，目的是把它跟詞區(qū)分開(kāi)來(lái)。

寧波老外灘位于寧波城市核心三江口，是進(jìn)入寧波古城的門戶。據(jù)史料記載寧波老外灘的歷史比上海黃浦外灘還要早20年，作為中國(guó)“外灘史”家族中最悠久的一脈的復(fù)興，通過(guò)保存歷史建筑和街區(qū)風(fēng)貌，植入新都市文化，將厚重的歷史與發(fā)展的愿望完美結(jié)合在一起。由文物、舊、漸舊、新的建筑物構(gòu)成了不同歷史時(shí)期的見(jiàn)證和載體，賦予建筑不同的人的生活方式、經(jīng)營(yíng)方式和思維模式，最直接的接入與世界同步的文明，豐富寧波城市文化的層次，形成持久的城市品牌。 老外灘是商業(yè)的文化、歷史的文化，它透過(guò)建筑與人生活形態(tài)的結(jié)合來(lái)打造城市的特質(zhì)，引入國(guó)際上流行的block概念，我們稱之為“街區(qū)地產(chǎn)”，目前國(guó)內(nèi)它是第一個(gè)實(shí)戰(zhàn)案例。老外灘分為六大街區(qū)，各有著不同的定位，在沿江面包括城建展館、世界美食、5號(hào)公館；另一面，分別是行業(yè)會(huì)館、生活天地、城市公寓。老外灘的獨(dú)特之處還在于，它不是封閉的，任何市民都可以在老外灘這個(gè)三江口岸感受自己的生活。寧波老外灘有別于其它地產(chǎn)項(xiàng)目的最大區(qū)別在于它最大限度的挖掘了建筑的優(yōu)勢(shì)，從保留的各棟老建筑和改建、新建建筑出發(fā)，圍繞街區(qū)主體，提煉出了歷史、尊貴、品位和時(shí)尚四條主線，為商業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了良好的想象空間。老外灘現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家共31家，涉及餐飲、家居、休閑娛樂(lè)、婚紗攝影、珠寶、學(xué)校等諸多行業(yè)，近期，北歐風(fēng)情、藏愛(ài)、鈺舍、印度小廚、賽百味、三葉草酒吧等的紛紛加入，更為老外灘嫁接時(shí)尚橋梁傾注元素。而嚴(yán)格的商業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)也確保了老外灘的商業(yè)品質(zhì)，使之成為真正意義上的城市時(shí)尚地標(biāo)，這里儼然已經(jīng)成為寧波頂級(jí)都市社交平臺(tái)，是城市精英名流聚會(huì)的最佳場(chǎng)所。為了更好的為區(qū)內(nèi)商家服務(wù)，開(kāi)發(fā)商還成立了老外灘商業(yè)管理服務(wù)中心，其主要職責(zé)就是從整體角度對(duì)老外灘及區(qū)內(nèi)的商家提供優(yōu)質(zhì)而有效率的各項(xiàng)服務(wù)，成為連接商家和開(kāi)發(fā)商的一座溝通橋梁。

第一招：從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與食用酒精酒。我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。GB\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是食用酒精酒，一部分是糧食酒(應(yīng)大于30%）。GB\T20821-2007是液態(tài)法純食用酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。第二招：把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。一些酒廠，高檔酒及中檔酒都是固態(tài)法糧食酒，低檔酒卻是酒精酒，但使用的標(biāo)準(zhǔn)都是GB/T10781（糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)），這是一些酒廠慣用的伎倆。第三招：從主料欄里看酒質(zhì)。質(zhì)量最好的酒是大曲酒。我國(guó)歷屆評(píng)出的優(yōu)質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是高粱、大麥、小麥、豌豆等。釀酒有高粱香，玉米甜、大米凈之說(shuō)，麩曲酒是用麥麩做的曲，而釀制出的酒，質(zhì)量與大曲酒相比，還差一個(gè)檔次。第四招：酒瓶打開(kāi)以后，把酒倒在手中，用兩手搓熱，放在鼻子底下聞，酒發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦臭等異雜味的是劣質(zhì)酒。喝時(shí)，固態(tài)法白酒如我們用農(nóng)家肥種的菜，香味濃。酒精酒，如我們用化肥種菜，香味淡。根據(jù)我國(guó)頒布的《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》，固態(tài)法糧食白酒，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。業(yè)內(nèi)人士說(shuō)：酒有曲香味特別是大曲酒，其“曲香味”更加突出。糧食酒都是用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。故都有曲子味，特別是低檔的糧食酒，因貯存期短，曲子味會(huì)濃些。這是糧食酒最典型的特征。有人喝不慣曲子味的酒，那對(duì)不起了，您只能選擇酒精酒了。

第一招;從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與酒精酒。 我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： gbt10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)， 是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。老北味酒就是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 gbt20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。如;目前市場(chǎng)銷售的茅臺(tái)型小燒酒，牙克石生產(chǎn)的藍(lán)寶石酒，都是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 gbt20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。散酒五糧珍藏就是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 行業(yè)內(nèi)稱，新標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性規(guī)范，能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。20世紀(jì)80年代以后，一些白酒企業(yè)開(kāi)發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒，成本低、周期短，香氣、滋味和口感遠(yuǎn)趕不上傳統(tǒng)工藝白酒，但普通消費(fèi)者僅憑感官難以判定。 今后，消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而瓶中的裝的卻是酒精酒，您就可以以侵犯消費(fèi)者知情權(quán)起訴廠家。 第二招;把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。 一些酒廠，高檔酒及中檔酒都是固態(tài)法糧食酒，低檔酒卻是酒精酒，但使用的標(biāo)準(zhǔn)都是gb/t10781（糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)），這是一些酒廠慣用的伎倆。用酒花鑒別酒，這是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和白酒專家，教消費(fèi)者怎樣鑒別優(yōu)質(zhì)白酒與劣質(zhì)酒的一種方法。防止一些酒廠掛羊頭賣狗肉，這一招很靈驗(yàn)。老北味酒是優(yōu)質(zhì)酒，酒花很多且消失緩慢，消費(fèi)者不妨試一試。 第三招：從主料欄里看酒質(zhì)。質(zhì)量最好的酒是大曲酒。 我國(guó)歷屆評(píng)出的優(yōu)質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標(biāo)有大麥、小麥、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。 如：沈陽(yáng)老北味酒主料上就直接標(biāo)有大曲，它是大曲酒。茅臺(tái)酒，主料欄標(biāo)有高粱、小麥，小麥制曲，高粱釀酒，它是大曲酒。35度方歸酒主料欄只標(biāo)有高粱、玉米、大米，沒(méi)標(biāo)制曲原料。釀酒有高粱香，玉米甜、大米凈之說(shuō)，我查了很多資料，卻沒(méi)有查到有大米制曲的。從酒花上判斷35度方歸酒是麩曲或糖化酶酒， 也可能是酒精酒，因?yàn)榫苹ㄏУ目臁? 麩曲酒是用麥麩做的曲，而釀制出的酒，質(zhì)量與大曲酒相比，還差一個(gè)檔次。 如：海拉爾中檔以上的純糧白酒，主料欄里都標(biāo)有大麥、小麥、豌豆等制曲原料，它是大曲酒。而低檔的海拉爾純糧白酒，主料只標(biāo)有高粱，玉米，它是麩曲酒或糖化酶酒。以酶代曲，可以提高出酒率?，F(xiàn)在您知道大曲酒與麩曲酒及糖化酶酒的區(qū)別了吧。有些酒精酒也標(biāo)有制取原料，它指的是加入的固態(tài)法酒是大曲酒。 第四招：酒瓶打開(kāi)以后，把酒倒在手中，用兩手搓熱，放在鼻子底下聞，酒發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦臭等異雜味的是劣質(zhì)酒。喝時(shí)，固態(tài)法白酒如我們用農(nóng)家肥種的菜，香味濃。酒精酒，如我們用化肥種菜，香味淡。 根據(jù)我國(guó)頒布的《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》，固態(tài)法糧食白酒，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。 業(yè)內(nèi)人士說(shuō)：酒有曲香味特別是大曲酒，其“曲香味”更加突出。糧食酒都是用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。故都有曲子味，特別是低檔的糧食酒，因貯存期短，曲子味會(huì)濃些。這是糧食酒最典型的特征。有人喝不慣曲子味的酒，那對(duì)不起了，您只能選擇酒精酒了。

純糧釀造的糧食酒中含有豐富的微量元素，適量飲酒對(duì)人體反而有增強(qiáng)體質(zhì)的效果，所以大家都很喜歡純糧釀酒，那么市場(chǎng)上的酒這么多，如何分辨到底是不是純糧釀酒呢？下面小編教你七個(gè)小妙招，你可要記住哦！第一招，冷凍法。把好的白酒放到冰箱冷凍1-2個(gè)小時(shí)，約零下一5度以上.如酒體呈乳白色酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒，不變樣的是酒精酒。第二招，酒花觀察法。把白酒入瓶上下?lián)e晃一下放正，如酒花濃密均勻，持續(xù)時(shí)間達(dá)到7-8秒以上者為純糧白酒。因?yàn)樵绞羌兗Z好酒，酒花持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，而酒花勻密。第三招：聞香法。將酒倒入杯中然后倒出，聞空杯香而嗆，是酒精勾兌酒，十分鐘之后再聞無(wú)香味是酒精勾兌酒，有糧食香、酒香、糟香的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久釀造酒的含量就越高。這個(gè)鑒別方法的院里是因?yàn)榫凭旧聿痪邆涑氏阄段镔|(zhì)，而是添加了食用香精，更易揮發(fā)。第四招：化學(xué)法。使用氫氧化鈉，也就是大家平常說(shuō)的燒堿，把要檢測(cè)的白酒以與燒堿50：1的比例放入試管中或平常家中可以加熱的杯子中，然后放入熱水中使其沸騰幾分鐘。如果是糧食釀造的白酒，經(jīng)加熱試管內(nèi)的白酒會(huì)變成黃色；而因?yàn)榱淤|(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，所以純酒精勾兌酒經(jīng)加熱不變色；同理，如果酒經(jīng)加熱后顏色很淡，那就說(shuō)明該純糧酒不純，是在酒精勾兌的過(guò)程中添加了一點(diǎn)糧食酒的成分。第五招: 加水法。酒精勾兌的酒加入水，不失光，而純糧釀造的酒則會(huì)出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。根據(jù)脂微溶于水的特性，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3,然后加入1/3水。勾兌酒加入純凈水后，酒的顏色不改變，澄清透明；而原漿酒加入純凈水后，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不透明。第六招:燃燒法。取適量酒倒入杯中，點(diǎn)火，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀。亦可品嘗剩余酒體，純糧釀造的酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道；而勾兌酒燃燒后剩下的都是化學(xué)勾兌成分，有一股臭味。第七招：自身體驗(yàn)法。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時(shí)間很長(zhǎng)，喝后不口干、不頭疼，醉酒之后蘇醒較快，不會(huì)刺激大腦，最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)，第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來(lái)比較刺喉，喝過(guò)之后對(duì)大腦刺激很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長(zhǎng)的時(shí)間才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài)，第二天身體難受不舒服。

第一招;從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與酒精酒。 我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： gbt10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)， 是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。老北味酒就是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 gbt20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。如;目前市場(chǎng)銷售的茅臺(tái)型小燒酒，牙克石生產(chǎn)的藍(lán)寶石酒，都是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 gbt20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。散酒五糧珍藏就是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 行業(yè)內(nèi)稱，新標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性規(guī)范，能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。20世紀(jì)80年代以后，一些白酒企業(yè)開(kāi)發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒，成本低、周期短，香氣、滋味和口感遠(yuǎn)趕不上傳統(tǒng)工藝白酒，但普通消費(fèi)者僅憑感官難以判定。 今后，消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而瓶中的裝的卻是酒精酒，您就可以以侵犯消費(fèi)者知情權(quán)起訴廠家。 第二招;把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。 一些酒廠，高檔酒及中檔酒都是固態(tài)法糧食酒，低檔酒卻是酒精酒，但使用的標(biāo)準(zhǔn)都是gb/t10781（糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)），這是一些酒廠慣用的伎倆。用酒花鑒別酒，這是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和白酒專家，教消費(fèi)者怎樣鑒別優(yōu)質(zhì)白酒與劣質(zhì)酒的一種方法。防止一些酒廠掛羊頭賣狗肉，這一招很靈驗(yàn)。老北味酒是優(yōu)質(zhì)酒，酒花很多且消失緩慢，消費(fèi)者不妨試一試。 第三招：從主料欄里看酒質(zhì)。質(zhì)量最好的酒是大曲酒。 我國(guó)歷屆評(píng)出的優(yōu)質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標(biāo)有大麥、小麥、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。 如：沈陽(yáng)老北味酒主料上就直接標(biāo)有大曲，它是大曲酒。茅臺(tái)酒，主料欄標(biāo)有高粱、小麥，小麥制曲，高粱釀酒，它是大曲酒。35度方歸酒主料欄只標(biāo)有高粱、玉米、大米，沒(méi)標(biāo)制曲原料。釀酒有高粱香，玉米甜、大米凈之說(shuō)，我查了很多資料，卻沒(méi)有查到有大米制曲的。從酒花上判斷35度方歸酒是麩曲或糖化酶酒， 也可能是酒精酒，因?yàn)榫苹ㄏУ目臁? 麩曲酒是用麥麩做的曲，而釀制出的酒，質(zhì)量與大曲酒相比，還差一個(gè)檔次。 如：海拉爾中檔以上的純糧白酒，主料欄里都標(biāo)有大麥、小麥、豌豆等制曲原料，它是大曲酒。而低檔的海拉爾純糧白酒，主料只標(biāo)有高粱，玉米，它是麩曲酒或糖化酶酒。以酶代曲，可以提高出酒率。現(xiàn)在您知道大曲酒與麩曲酒及糖化酶酒的區(qū)別了吧。有些酒精酒也標(biāo)有制取原料，它指的是加入的固態(tài)法酒是大曲酒。 第四招：酒瓶打開(kāi)以后，把酒倒在手中，用兩手搓熱，放在鼻子底下聞，酒發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦臭等異雜味的是劣質(zhì)酒。喝時(shí)，固態(tài)法白酒如我們用農(nóng)家肥種的菜，香味濃。酒精酒，如我們用化肥種菜，香味淡。 根據(jù)我國(guó)頒布的《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》，固態(tài)法糧食白酒，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。 業(yè)內(nèi)人士說(shuō)：酒有曲香味特別是大曲酒，其“曲香味”更加突出。糧食酒都是用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。故都有曲子味，特別是低檔的糧食酒，因貯存期短，曲子味會(huì)濃些。這是糧食酒最典型的特征。有人喝不慣曲子味的酒，那對(duì)不起了，您只能選擇酒精酒了。