1，什么是規(guī)模以上的黃酒企業(yè) 不要白酒的 急
規(guī)模以上的黃酒企業(yè)是指銷(xiāo)售收入500萬(wàn)以上的黃酒生產(chǎn)企業(yè)。
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2，為什么喝黃酒的人沒(méi)有白酒多
黃酒適合冬天養(yǎng)生喝，啤酒夏季需求量大，不過(guò)黃酒這幾年發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越好
黃酒是低度酒，喝酒的人不喜歡，而且喝多了，比白酒難受。好的白酒喝多了，第二天，頭不疼。
3，為什么黃酒沒(méi)有像啤酒白酒那樣發(fā)展成為大眾的喜好
黃酒和啤酒，白酒的定位，客戶(hù)群，口感，價(jià)格都是不一樣的。有部分地區(qū)的人喝黃酒，但大部分人因?yàn)榄h(huán)境習(xí)慣影響更能接受和啤酒或白酒。
價(jià)格，氣候和文化
因?yàn)樗y喝！…
黃酒適合冬天養(yǎng)生喝，啤酒夏季需求量大，不過(guò)黃酒這幾年發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越好
地域差別吧，江浙一帶喝黃酒的還是很多的。
4，為什么黃酒沒(méi)有白酒和紅酒受歡迎
一個(gè)很重要的原因是，沒(méi)有形成系統(tǒng)化品牌，在當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)的語(yǔ)境中，黃酒文化一直處于封閉、傳統(tǒng)的初始狀態(tài)，不像白酒、葡萄酒等酒類(lèi)具備眾多可讀性的文化詞匯與傳播氛圍，在某一程度上來(lái)說(shuō)，商品與文化之間相依為命，買(mǎi)好酒就上好酒網(wǎng)，正品酒水，品類(lèi)齊全！
酒吧本來(lái)就是外國(guó)傳過(guò)來(lái)的外國(guó)文化，人們進(jìn)去酒吧有一部分原因是因?yàn)橄塍w會(huì)一下國(guó)外的風(fēng)俗和氣氛，因此在酒吧里面喝洋酒明顯是理所當(dāng)然。從意境氛圍來(lái)說(shuō)，酒吧不就是應(yīng)該配紅酒，雞尾酒，啤酒等各種洋酒嘛！就好像人家老外來(lái)中國(guó)茶莊里喝茶，他們當(dāng)然會(huì)選擇喝中國(guó)的名茶，難道會(huì)想在茶莊里和洋酒嘛？ 呵呵，，，
5，清蒸鯉魚(yú)的黃酒可不可以用白酒代替如果不能那能用別的就代替嗎
您好，可以的，白酒和黃酒的作用相同，白酒的味道更為清冽，很香。對(duì)比黃酒而言，它的提鮮作用和效果更為突出，而黃酒更為側(cè)重營(yíng)養(yǎng)。希望對(duì)你有用，望采納~
清蒸鯉魚(yú)如用白酒，魚(yú)的鮮味會(huì)被掩蓋。
可以的，白酒和黃酒的作用相同，白酒的味道更為清冽，很香。對(duì)比黃酒而言，它的提鮮作用和效果更為突出，而黃酒更為側(cè)重營(yíng)養(yǎng)。少量白酒均勻的灑入，可以多放一些姜片。希望對(duì)你有用，望采納~
簡(jiǎn)單的說(shuō)，可以用白酒代替的，油的作用是魚(yú)蒸好了以后放上蔥、姜在澆在魚(yú)身上的油，起到提味和增加香味的作用的。
可以的，少量白酒均勻的灑入，可以多放一些姜片。再看看別人怎么說(shuō)的。