喝白酒時(shí)候配什么飲料自制咖啡,白酒可不可以兌飲料如果可以那什么飲料兌了最好喝呢

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1,白酒可不可以兌飲料如果可以那什么飲料兌了最好喝呢

白酒加紅牛
白酒加雪碧,加營(yíng)養(yǎng)快線,加果粒橙都不錯(cuò),我都加過(guò)
你好 我覺(jué)得我們的白酒可以 跟各種飲料一起調(diào)制出來(lái),任何一款洋酒和雞尾酒
汽水果汁..紅綠茶都可以.. 你自己喜歡什麼加什麼

白酒可不可以兌飲料如果可以那什么飲料兌了最好喝呢

2,咖啡和酒可以如何搭配

咖啡和酒能同時(shí)喝。  補(bǔ)充:  咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對(duì)便秘有很大功效??Х瓤稍黾痈呙芏饶懝檀?,加速代謝壞的膽固醇,減少冠狀動(dòng)脈粥樣化、降低中風(fēng)機(jī)率。餐后喝杯黑咖啡,能有效地使皮膚變白。黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)低血壓患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。在高溫煮咖啡的過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以與水果和蔬菜媲美。  蒸餾酒尚含高級(jí)醇、脂肪酸、醛、酯類物質(zhì)和少量揮發(fā)酸、不揮發(fā)酸。如東北高粱酒中含甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戎酯、丁酸戎酯,少量的丙醇、丁醇、戎醇等。非蒸餾酒如紹興黃酒,尚含有機(jī)酸、糖類、甘油、酯類、醛類;米酒尚含較多的糖類、有機(jī)酸等。少量飲酒、飲乙醇含量較低的酒(10%左右),可使唾液、胃液分泌增加,促進(jìn)胃腸消化和吸收。乙醇在胃腸道中吸收迅速,低濃度酒較高濃度酒易于吸收。進(jìn)入體內(nèi)的乙醇絕大部分被完全氧化,放出熱量,少量未被氧化的乙醇,主要通過(guò)腎、肺排出。中等量的乙醇可促進(jìn)血液循環(huán)、擴(kuò)張皮膚血管,故常致皮膚紅潤(rùn)而有溫暖感,但不能持久,最終是使熱量耗散。乙醇能使大腦抑制功能減弱而顯示出較長(zhǎng)時(shí)間的興奮現(xiàn)象。非蒸餾酒有不同程度的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益作用。??
顏色都挺深的,難說(shuō),得看搭配出來(lái)的效果

咖啡和酒可以如何搭配

3,白酒和什么飲料交在一起喝沒(méi)那么燒口

飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì)增加糖分和能量的攝入,長(zhǎng)期飲用會(huì)影響健康,導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下,很容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)造成傷害。碳酸飲料會(huì)在胃里釋放二氧化碳?xì)怏w,這些氣體讓酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。如果此時(shí)再將功能性飲料兌著白酒喝,就更容易造成心臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫?、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等。之所以它們可以幫助人們?cè)趧×疫\(yùn)動(dòng)后“恢復(fù)體力”,是因?yàn)槠渲械碾娊赓|(zhì)、維生素和咖啡因等確實(shí)可以幫助身體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)成分,刺激心臟加快跳動(dòng),增大血液輸出量。此外,他提醒,兌了飲料的酒口感較好,人們不由自主會(huì)增加酒精攝入量,從而導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量而造成傷害。除了以上禁忌之外,許教授還告訴大家,喝酒要注意的東西還不少。比如,不要白酒、啤酒一起喝,因?yàn)槠【浦泻写罅康亩趸?,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透,更容易醉;不要又喝酒又喝咖啡,特別是患有神經(jīng)性頭痛、經(jīng)常性失眠、心臟病的人,如果將酒和咖啡同飲可能加重病情;另外,白酒也不要和碳酸飲料、牛奶、茶、紅薯、西紅柿等食物共服。
你沒(méi)喝過(guò)酒就不要喝白酒,很容易醉的,女孩子家太危險(xiǎn)。即便是經(jīng)常喝酒的人也不能在喝了白酒后和碳酸飲料更不能喝啤酒,因?yàn)檫@些飲料中的二氧化碳能加速酒精的吸收,人會(huì)很快的酒精中毒(一般都是輕微) 如果對(duì)你有幫助,勞駕點(diǎn)下五星采納,祝您游戲愉快!記得采納哦~
白酒對(duì)飲料能起到麻醉胃的效果這樣喝再多酒都不會(huì)醉,不過(guò)這樣對(duì)胃的傷害很大 為什么是白酒不是洋酒?

白酒和什么飲料交在一起喝沒(méi)那么燒口

4,白灑和什么飲料一起喝不辣

果粒橙 還有解酒的功效。
雪碧
上頭,
和雪碧一起吧。
當(dāng)然是紅茶,
西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。胡蘿卜和白酒:同食會(huì)使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素,對(duì)肝臟健康不利。核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。牛肉和白酒:引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用,白酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。白酒和牛奶同食易得脂肪肝。白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。啤酒忌白酒:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精 在體內(nèi)的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡:酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲,對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用,會(huì)加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人,會(huì)使病情惡化;如果是心臟有問(wèn)題,或是有陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時(shí)飲用,應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。 解酒忌濃茶:有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而會(huì)加重醉酒的痛苦。 鮮魚(yú)忌美酒:含維生素d高的食物有魚(yú)、魚(yú)肝、魚(yú)肝油等,吃此類食物飲酒,會(huì)減少人對(duì)維生素d吸 收量的6~7成。人們常常是鮮魚(yú)佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營(yíng)養(yǎng)成分。

5,一種飲品酒咖啡奶泡求名字

你說(shuō)的是愛(ài)爾蘭咖啡吧不過(guò)愛(ài)爾蘭咖啡是奶油不是奶泡用Espresso加熱水加奶油做成的愛(ài)爾蘭咖啡,一種既像酒又像咖啡的咖啡。為紀(jì)念一段醉人又傷感的愛(ài)情而得名。愛(ài)爾蘭咖啡的寓意是:思念此生無(wú)緣人?!跋嗨伎?,苦相思,明知相思苦,為何苦相思”愛(ài)爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保。因?yàn)闄M越大西洋的飛機(jī)常會(huì)在這個(gè)機(jī)場(chǎng)加油,旅客下飛機(jī)休息時(shí)很喜歡喝杯愛(ài)爾蘭咖啡,所以它就隨著飛航而傳到世界各處。 這個(gè)酒保是為了一位美麗的空姐所調(diào)制的. 酒保在都柏林機(jī)場(chǎng)邂逅了這位女孩,可能是一見(jiàn)鐘情吧,酒保非常喜歡空姐。他覺(jué)得她就像愛(ài)爾蘭威士忌一樣,濃香而醇美??墒撬看蝸?lái)到吧臺(tái),總是隨著心情點(diǎn)著不同的咖啡,從未點(diǎn)過(guò)雞尾酒。  這位酒保擅長(zhǎng)的是調(diào)雞尾酒呀,他很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒。后來(lái)他終於想到了辦法,把他覺(jué)得像女孩的愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡結(jié)合,成為一種新的飲料。然后把它取名為愛(ài)爾蘭咖啡,加入Menu里,希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。  只可惜這位女孩跟你不一樣,她并不是細(xì)心謹(jǐn)慎的人,所以一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)愛(ài)爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她,只是在吧臺(tái)內(nèi)做他份內(nèi)的工作,然后期待女孩每隔一段時(shí)間的光臨。后來(lái)她終於發(fā)現(xiàn)了愛(ài)爾蘭咖啡,并且點(diǎn)了它。 你知道酒保得花多少心血來(lái)創(chuàng)造愛(ài)爾蘭咖啡嗎?  基本上要將愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡完全融合,就有很高的難度。  首先是威士忌與咖啡的比例,威士忌約要一盎司多一點(diǎn),30幾 c.c. 左右。  咖啡五盎司,150 c.c.,比例約一比五。你知道這經(jīng)過(guò)多少次試驗(yàn)?女孩從未點(diǎn)雞尾酒,應(yīng)該不太喜歡酒味,但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必須想辦法讓酒味變淡,卻不能降低酒香與口感。所以在烤杯的過(guò)程中,火候是很重要的?! ?ài)爾蘭咖啡對(duì)威士忌的選擇、咖啡與威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很?chē)?yán)格,唯獨(dú)對(duì)咖啡的選擇卻比較隨便,只要又濃又熱就好?! 槭裁磿?huì)這樣呢?  除了因?yàn)榕⒉](méi)有特別喜愛(ài)的咖啡外,也代表另一種形式的包容。不管對(duì)威士忌如何挑剔,對(duì)咖啡而言,卻很寬容。酒??赡苤幌霝樗蟊瓙?ài)爾蘭咖啡,并不在乎她是否能體會(huì)他的心血與執(zhí)著,也不在乎她是否會(huì)感動(dòng)呀。  你知道從酒保發(fā)明愛(ài)爾蘭咖啡,到女孩點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡,經(jīng)過(guò)了多久?  整整一年?! ‘?dāng)他第一次替她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí),因?yàn)榧?dòng)而流下眼淚。又因?yàn)榕卤凰吹?,他用手指將眼淚擦去,然后偷偷用眼淚在愛(ài)爾蘭咖啡杯口畫(huà)了一圈。所以第一口愛(ài)爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡的客人?! ∧俏豢战惴浅O矚g愛(ài)爾蘭咖啡,此后只要一停留在都柏林機(jī)場(chǎng),便會(huì)點(diǎn)一杯愛(ài)爾蘭咖啡。久而久之,他們倆人變得很熟識(shí),空姐會(huì)跟他說(shuō)世界各國(guó)的趣事,酒保則教她煮愛(ài)爾蘭咖啡。直到有一天,她決定不再當(dāng)空姐,跟他說(shuō)Farewell,他們的故事才結(jié)束?!arewell,不會(huì)再見(jiàn)的再見(jiàn),跟 Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí),就是問(wèn)了她這么一句:Want some tear drops?  因?yàn)樗€是希望她能體會(huì)思念發(fā)酵的味道。  她回到舊金山的家后,有一天突然想喝愛(ài)爾蘭咖啡,找遍所有咖啡館都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。后來(lái)她才知道愛(ài)爾蘭咖啡是酒保專為她而創(chuàng)造的,不過(guò)卻始終不明白為何酒保會(huì)問(wèn)她:“Want some tear drops?  「沒(méi)多久,她開(kāi)了咖啡店,也賣(mài)起了愛(ài)爾蘭咖啡。漸漸地,愛(ài)爾蘭咖啡便開(kāi)始在舊金山流行起來(lái)。這是為何愛(ài)爾蘭咖啡最早出現(xiàn)在愛(ài)爾蘭的都柏林,卻盛行於舊金山的原因。  空姐走后,酒保也開(kāi)始讓客人點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡,所以在都柏林機(jī)場(chǎng)喝到愛(ài)爾蘭咖啡的人,會(huì)認(rèn)為愛(ài)爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人,當(dāng)然會(huì)覺(jué)得愛(ài)爾蘭咖啡是咖啡?! ∫虼藧?ài)爾蘭咖啡既是雞尾酒,又是咖啡,本身就是一種美麗的錯(cuò)誤。

6,有一種咖啡是加酒的是什么咖啡啊

愛(ài)爾蘭咖啡。
愛(ài)爾蘭咖啡~愛(ài)爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡,原料是愛(ài)爾蘭威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法
愛(ài)爾蘭咖啡最早它其實(shí)是雞尾酒,是由一個(gè)酒保發(fā)明的。愛(ài)爾蘭咖啡背后浪漫的故事: 一個(gè)都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保邂逅了一名長(zhǎng)發(fā)飄飄、氣質(zhì)高雅的空姐,她那獨(dú)特的神韻猶如愛(ài)爾蘭威士忌般濃烈,久久地縈繞在他的心頭。傾慕已久的酒保,十分渴望能親自為空姐調(diào)制一杯愛(ài)爾蘭雞尾酒,可惜……她只愛(ài)咖啡不愛(ài)酒。然而由衷的思念,讓他頓生靈感,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的試驗(yàn)及失敗,他終于把愛(ài)爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結(jié)合在一起,調(diào)制出香醇濃烈的愛(ài)爾蘭咖啡。一年后,酒保終于等到了一個(gè)機(jī)會(huì),他思念的女孩點(diǎn)了愛(ài)爾蘭咖啡。當(dāng)他為她調(diào)制時(shí),他再也無(wú)法抑制住思念的激情,幸福得流下了眼淚。他用眼淚在愛(ài)爾蘭咖啡杯口畫(huà)了一圈……所以,第一口愛(ài)爾蘭咖啡的味道,總是帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。只可惜那個(gè)空姐始終沒(méi) 有明白那個(gè)酒保的心意。 愛(ài)爾蘭咖啡既是雞尾酒,又是咖啡,本身就是一種美麗的錯(cuò)誤…… 愛(ài)爾蘭咖啡的獨(dú)特地方在于物理現(xiàn)象和食品的完美結(jié)合,飲者可以從中品味到愛(ài)情的原味:甜、酸、苦。 制作過(guò)程: 愛(ài)爾蘭咖啡是要用特定的專用杯,杯子的玻璃上有三條細(xì)線,第一線的底層是愛(ài)爾蘭威士忌,第二線和三線之間是曼特寧咖啡,第三線以上(杯的表層)是奶油,白色的奶油代表愛(ài)情的純潔,奶油上還灑了一點(diǎn)鹽和糖,鹽代表眼淚,糖代表甜蜜,一段刻骨銘心的愛(ài)情故事,又何嘗不是這樣呢? 制作的過(guò)程,首先是“燒杯”,“燒杯”是為了將威士忌的酒精揮發(fā)走。在燒完杯后,酒和咖啡都是熱的,而奶油是凍的,奶油在慢慢融化的過(guò)程中,在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細(xì)線,象征著情人的眼淚,在溫度達(dá)到平衡的時(shí)候,白色的細(xì)線彌漫出去,讓人又體會(huì)到另一種欲哭無(wú)淚的心情,在一杯咖啡里,品到的是有情人相思的苦澀,“相思苦,苦相思,明知相思苦,為何苦相思”。 愛(ài)爾蘭咖啡,思念某人。
“咖啡”(coffee)(一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語(yǔ)中“kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料??Х葮?shù)是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的,而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)內(nèi)之果仁,再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾?。另有圖書(shū)以此為名 1.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命b,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。  2.咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,有減肥的作用?! ?.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外?! ?.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能?! ?.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%?! ?.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論,并表示可以應(yīng)用到人類?! ?.咖啡的保健醫(yī)療功能。咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用?! ?.咖啡對(duì)情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來(lái)良好的影響。
可以加酒的咖啡有很多種:1.英國(guó)皇家咖啡材料:咖啡粉,白蘭地,方糖,鮮奶油2.愛(ài)爾蘭咖啡以上各家已經(jīng)有所介紹3.黑杰克(black jack)材料:咖啡,白蘭地,櫻桃白蘭地,冰塊這是一款冰咖啡4.黑色瑪麗亞(Black Maria)材料:咖啡,白蘭地,朗姆酒,糖漿這是一款冰咖啡

7,酒吧常見(jiàn)的咖啡飲品的調(diào)兌方法有哪些急急

把Espresso翻譯成功夫咖啡的人一定是下過(guò)一番功夫的,而且深明Espresso在咖啡界的地位無(wú)出其右。如同功夫茶,除了茶的本性,還有點(diǎn)斗法的感覺(jué),斗設(shè)備高端,斗手法老到,更斗客人的鑒別能力。Espresso是咖啡的靈魂,坊間叫它意式濃縮咖啡,顧名思義,來(lái)自意大利,濃度高、口味重。一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒,可以調(diào)出任何花式咖啡,像最受歡迎的卡布其諾和最常見(jiàn)的拿鐵咖啡都是用功夫咖啡調(diào)配出來(lái)的。當(dāng)然也可以就這么干干凈凈純純粹粹地素面朝天,好的功夫咖啡表面會(huì)覆蓋厚厚的一層深咖啡色油脂,油脂中夾帶有細(xì)密的斑紋,不需任何多余裝飾就已經(jīng)很美妙了?! ingle espresso濃縮咖啡  Single espresso是功夫咖啡的基本款,分量相當(dāng)少,是歐洲最流行的一款咖啡,如果到咖啡館或是餐廳點(diǎn)單的時(shí)候只說(shuō)要咖啡,侍者肯定會(huì)直接端上來(lái)一杯這樣的功夫咖啡。他們喜歡用類似Shooter的小玻璃杯來(lái)裝,而且多數(shù)是一兩口喝干,很少有慢慢品的,與中國(guó)功夫茶的細(xì)嚼慢咽剛好相反。濃縮咖啡將人從高深莫測(cè)的單品咖啡和繁雜的咖啡豆產(chǎn)地中解放出來(lái),通常是選用深度烘培的拼配咖啡豆,一旦通過(guò)、確認(rèn)了配方,數(shù)十年不會(huì)更改,口味相當(dāng)穩(wěn)定?! 『玫墓Ψ蚩Х仍诩依锖茈y做出來(lái),需要越專業(yè)越好的咖啡機(jī)來(lái)炮制。機(jī)器的壓力夠不夠大,水循環(huán)系統(tǒng)夠不夠流暢,配備的手柄甚至壓粉器夠不夠順手,都會(huì)影響一杯Espresso的品相。一杯好的功夫咖啡是通過(guò)極度的高壓,讓水蒸汽快速流過(guò)緊壓的咖啡粉,將細(xì)砂糖般粗細(xì)的粉末萃取出一份精華汁液。時(shí)間不能超過(guò)30秒,溫度不能超過(guò)90攝氏度,手工壓粉的力道至少要超過(guò)20公斤,咖啡油脂要力求3毫米厚,要求極為精準(zhǔn),絕對(duì)地要真功夫?! ≡趺春龋骸 〖词乖诳Х瑞^里,喝Espresso不需要很特別的環(huán)境,有時(shí)候甚至不需要桌子,很多人都喜歡站在吧臺(tái)邊一邊看咖啡師怎么優(yōu)美流暢地炮制一杯Espresso,然后端過(guò)來(lái)用三秒鐘的速度就把它干掉?! 〗ㄗh搭配:  1. 鮮檸檬水,因?yàn)镋spresso很濃,喝之前最好是喝點(diǎn)清水,把味覺(jué)清零,至少不能是口渴的狀態(tài)?! ?. 布朗尼蛋糕,因?yàn)榭Х群芸?,所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕,中和一下口感?! ?. 站在柜臺(tái)和咖啡師閑聊幾句,然后迅速閃人  Macchiato espresso馬琪朵  Macchiato比較女性化,看起來(lái)像是縮小版的卡布其諾。它們最大的區(qū)別,除了馬琪朵的分量是卡布其諾的三分之一,馬琪朵是功夫咖啡上面只加一層奶泡而沒(méi)有再加牛奶,所以喝起來(lái)奶香只停留在唇邊而已,濃縮咖啡的味道并不會(huì)被牛奶稀釋。這款咖啡是現(xiàn)今功夫咖啡里最為流行的,是因?yàn)楹芏嗄贻p化的咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣,比如焦糖馬琪朵,但實(shí)際上已經(jīng)默默把分量加大了數(shù)倍,口味也減淡了很多,只是還沿用這個(gè)好聽(tīng)的名字而已。  怎么喝:  馬琪朵因?yàn)樯厦嬗幸欢涞哪膛?,喝的時(shí)候不要用咖啡勺攪拌,就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層,找一個(gè)角度直接喝,讓咖啡進(jìn)了口里還能保持層次感。  建議搭配:  1. 黑巧克力,這是功夫咖啡的絕配,很多咖啡館會(huì)提供這樣的經(jīng)典搭配?! ?. 聽(tīng)肖邦瑪祖卡舞曲,喝這樣的濃咖啡,不適合聽(tīng)更熱鬧的流行音樂(lè)了,來(lái)點(diǎn)安靜中帶點(diǎn)勁兒的鋼琴非常和諧?! ouble espresso雙份濃縮咖啡  基本上,這是一款屬于男性的飲料,帶勁兒又毫不矯情,也是給真正的咖啡鬼們準(zhǔn)備的加強(qiáng)版功夫咖啡。雙份的意思并不是咖啡的分量加倍,而是同樣多的水,咖啡粉的用量加倍,咖啡看起來(lái)還是那么多,但濃度提升了一倍。級(jí)別相當(dāng)于酒類里面的烈酒、香水里面的香精,比較嗆喉,不是所有人都能消受的。喝這樣的咖啡是會(huì)把人慣壞的,如果習(xí)慣了這樣濃烈的口味,其他咖啡喝起來(lái)就都像水。還有更極端的人,喜歡往Double里面再加酒,比如朗姆或是威士忌,追求那種味覺(jué)全部被包圍了的滿足感?! ≡趺春龋骸 ‰p份濃縮咖啡不要輕易嘗試,因?yàn)闀?huì)有上去了下不來(lái)的感覺(jué)。不過(guò)一旦喜歡上了也就無(wú)法自拔了?! 〗ㄗh搭配:  1. 牛油曲奇餅干,這樣的略嫌平庸的搭配只是為了讓這樣帶勁的飲品有點(diǎn)內(nèi)容。  2. 喝雙份是需要醞釀的,一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間剛好可以給好久不見(jiàn)的朋友發(fā)發(fā)短信,不痛不癢地問(wèn)候一下?! on panna espresso康寶蘭  康寶蘭是一杯普通的濃縮咖啡上面澆上厚厚的鮮奶油,是比較復(fù)古的一款功夫咖啡,很像沙俄時(shí)代的貴族們或是奧地利的王室里面喝的,可能是因?yàn)楫?dāng)時(shí)鮮奶油比較稀有吧。一般的咖啡館都會(huì)用玻璃杯來(lái)裝,為了讓客人可以觀賞鮮奶油和咖啡交融的界面,從一開(kāi)始的一刀兩斷,到慢慢一絲一絲滲透,最后深褐色清澈的濃縮咖啡變混濁,奶油的甜味也彌漫在苦苦的咖啡里面,變得比較有親和力。想要嘗試功夫咖啡的人,從這一款咖啡入手會(huì)比較容易?! ≡趺春龋骸 】祵毺m因?yàn)榧恿缩r奶油,很有點(diǎn)下午茶的氣氛,可能不需要再配糕點(diǎn),自身的結(jié)構(gòu)已經(jīng)很完整。喝的時(shí)候最好也不要攪拌奶油?! 〗ㄗh搭配:  1. 美國(guó)杏仁,這是比較健康的搭配,口味也不錯(cuò)?! ?. 看新的娛樂(lè)指南,順手從咖啡館抄起一張什么節(jié)目海報(bào)看看都挺適合?! ∵€有卡布奇諾(加奶泡、糖) 拿鐵(加奶昔、糖)  卡布奇諾:1/3咖啡+2/3蒸汽奶+糖  瑪琪朵:1/3咖啡+2/3奶泡+糖  拿鐵:1/2咖啡+1/2奶昔  美式咖啡:1/3咖啡+2/3熱水+糖  白咖啡;1/3咖啡+2/3熱水+4咖啡匙煉奶+糖  康寶蘭:2/3咖啡+1/3鮮奶油
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)

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