1，什么酒是苦的
苦酒！
2，有沒有哪一種酒是很苦很苦的
沒摻雪碧的干紅、 又苦。又酸。又澀嘴
當(dāng)然有，什么味道的酒都有！
像 馬天尼干威 喝起來的口感就是非常的苦
可以自己去嘗試.要不怎么知道
3，什么酒是苦的或什么酒搭配酒是苦你的
意大利出產(chǎn)的很多加味就都是苦酒，一般譯音稱為：苦艾酒，金巴利，綠爽，馬天尼等等的，一般都做開胃酒用，含糖量很低，一般在洋酒店都能買到，大概漲價后是135/瓶 70cl左右，至于你后面半句話，我沒看明白。。希望你問的是這個問題。
4，我釀的白酒有點(diǎn)苦有什么東西能調(diào)一下呢
多元醇帶有甜味，掩蓋苦味。用甜味好的白酒摻和，稀釋苦味物質(zhì)含量。
你是什么工藝的白酒?白酒苦有很多種原因，有可能是原料含單寧類物質(zhì)過多，也可能是你發(fā)酵不正常，亦或是發(fā)酵溫度過高產(chǎn)生乳酸及乳酸乙酯過高，發(fā)酵中用曲量過大，甚至是你酸酯不協(xié)調(diào)等等。要根據(jù)你酒的具體情況一一排除，找出引起苦味產(chǎn)生的原因就ok。
5，苦酒有那幾種
劣質(zhì)味酸的酒用以比喻痛苦、辛酸的生活感受醋的別名部分侗族地區(qū)特制的米酒
中國有句古話，叫苦酒難嘗，此中所說苦酒，并非是苦味的酒，而是有多種意思 1. 劣質(zhì)味酸的酒。 《釋名·釋飲食》：“苦酒：淳毒甚者，?。矍遥菘嘁??！薄短接[》卷八六六引 晉 陳壽 《魏名臣奏》：“ 劉放 奏云：‘今官販苦酒，與百姓爭錐刀之末，宜其息絕?！?宋 梅堯臣 《依韻和劉比部留別》：“苦酒聊為酌，無勞辨圣賢?！? 2. 用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。 郭小川 《西出陽關(guān)》詩：“何必‘勸君更進(jìn)一杯酒’！這樣的苦酒何須進(jìn)！” 阿章 《寒夜的別離》：“這杯歷史留下的苦酒，就讓我一個人來喝吧，別去擾亂她，別去連累無辜的孩子?！?/div>
6，請問有誰知道苦酒是什么酒
酒的顏色是否為綠色的?若是綠色的話，那可能就是苦艾酒了或者不是酒，因?yàn)橹袊芯涔旁挘锌嗑齐y嘗，此中所說苦酒，并非是苦味的酒，而是有多種意思 1. 劣質(zhì)味酸的酒。 《釋名·釋飲食》：“苦酒：淳毒甚者，酢［且］苦也?！薄短接[》卷八六六引 晉 陳壽 《魏名臣奏》：“ 劉放 奏云：‘今官販苦酒，與百姓爭錐刀之末，宜其息絕?！?宋 梅堯臣 《依韻和劉比部留別》：“苦酒聊為酌，無勞辨圣賢?！? 2. 用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。 郭小川 《西出陽關(guān)》詩：“何必‘勸君更進(jìn)一杯酒’！這樣的苦酒何須進(jìn)！” 阿章 《寒夜的別離》：“這杯歷史留下的苦酒，就讓我一個人來喝吧，別去擾亂她，別去連累無辜的孩子?！? 3. 醋的別名。 《晉書·張華傳》：“ 陸機(jī) 嘗餉 華 鮓…… 華 發(fā)器，便曰：‘此龍肉也。’眾未之信。 華 曰：‘試以苦酒濯之，必有異。’” 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·作酢法》：“烏梅苦酒法：烏梅去核，一升許肉，以五升苦酒漬數(shù)日，曝乾，搗作屑。欲食，輒投水中，即成醋爾?！?/div>
請問有誰知道苦酒是什么酒？有賣的嗎？
酒有酸甜苦，所謂的苦酒里面隱藏著秘密，一個人郁悶的時候，喝的就是苦酒
7，液態(tài)法白酒為什么有苦味
白酒有苦味，不好喝”，這說明你不會喝酒，為什么這么說，純糧食酒為什么有苦味？ 其實(shí)、白酒里面有苦味是很正常的，好的酒里面一定有點(diǎn)微苦，如果沒有苦、那反而假了。因?yàn)楝F(xiàn)在市場上很多人不接受苦味，認(rèn)為苦味的酒不好，其實(shí)純糧食酒帶一點(diǎn)苦味是很正常的，這反而顯示你所喝的酒是純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)。就目前而言，市面上我們常喝到的酒分為兩種類，一是液態(tài)酒，二是固態(tài)酒，那么這兩種工藝所生產(chǎn)出的酒有什么區(qū)別呢？下面肖老師簡單闡述下。液態(tài)酒的苦味大多是用添加劑來進(jìn)行遮蓋，比如加甜味劑，但是固態(tài)酒一般都不會用這種方式，所以也導(dǎo)致很多人不明白這一點(diǎn)，覺得喝的酒有點(diǎn)苦 就是不好，實(shí)際上、苦味是自然形成的，因?yàn)榫?8%以上的成分都是乙醇，也就是我們所謂的酒精，酒精天然就是帶有苦味的。
酒精有濃酒精,稀酒精,和醫(yī)用酒精,工業(yè)酒精. 濃酒精是為了運(yùn)輸方便. 稀酒精是根據(jù)使用情況來兌水降低濃度.工業(yè)酒精只是純度不高. 醫(yī)用酒精都是稀酒精,濃酒精不能殺菌.酒精的殺菌的原理是稀酒精可以滲透到細(xì)菌的肌膚,使體內(nèi)物質(zhì)凝固,來殺死細(xì)菌. 酒精是有毒的絕對不會有食用酒精!!! 酒精和酒不是同種物質(zhì),只是文字相近,形態(tài)相同,氣味相同.很多人產(chǎn)生誤解.白酒,學(xué)名乙醇(c2h5oh)，是用液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒。它是先生產(chǎn)濃白酒，即液態(tài)法普通白酒，然后采用勾兌、調(diào)香、串香等方法，使之達(dá)到理想的風(fēng)味特色。而工業(yè)酒精可由微生物發(fā)酵和化學(xué)合成生產(chǎn)。其學(xué)名甲醇.其中化學(xué)合成法酒精往往夾雜異物高級醇類，對人體神經(jīng)中樞有麻痹作用，不能食用.
