一．瀘州的酒文化？
1．瀘州自古就有濃郁的酒文化。瀘州的發(fā)展在漢代時出現(xiàn)了一次發(fā)展高峰，當時喝的什么酒并不知曉，但當時酒文化已比較發(fā)達。
2．目前出土的眾多漢代崖墓的石棺，不少石棺上面雕刻了很多涉及酒文化的圖像(也稱畫像石)。如有幅圍獵圖，栩栩如生展現(xiàn)院子里的人在舉杯飲宴，而外面的人在圍獵。
3． 南宋時期，是瀘州地區(qū)發(fā)展的又一個高峰。從出土的南宋石室墓來看，相當多的墓畫石上有抱酒壺的仆人，這說明當時民間飲酒已是一種風氣。
4．所以說，酒文化一定不能脫離民俗文化，而瀘州老窖則是這種濃郁酒文化的產(chǎn)物。 瀘州酒業(yè)在明清兩代出現(xiàn)輝煌時代。
5．在原上平遠路大鐘酒業(yè)舊址有一件非常重要的酒文物，就是作坊的門廳，它是清代典型的磚石結(jié)構(gòu)。門廳頂上有一塊石匾，上書“安定遺徽”4字，表明當時瀘州酒業(yè)，無論是移民來的，還是本地發(fā)展起來的，這些生意人比較崇尚“徽商(安徽商人)”的經(jīng)營思想，那就是安定、平穩(wěn)求發(fā)展。
二．瀘州老窖的企業(yè)文化理念
企業(yè)哲學：天地同釀 人間共生企業(yè)精神：敬人敬業(yè) 創(chuàng)新卓越企業(yè)哲學口號：與社會同行 與環(huán)境相依 與人類共存企業(yè)使命：凡華人之所到 品味瀘州老窖企業(yè)愿景：做中華酒業(yè)巨子 成中華酒文化旗手核心價值觀：傳承文化 持續(xù)創(chuàng)新 專注客戶 創(chuàng)造財富公司管理原則：人本化管理與數(shù)字化管理的結(jié)合人力資源管理觀：人才是資本 有為必有位營銷管理觀：客戶中心論研發(fā)管理觀：以市場為導向 構(gòu)建四個一流 塑造四種力量 實現(xiàn)一個轉(zhuǎn)變生產(chǎn)管理觀：傳承祖法釀酒大家質(zhì)量管理觀：讓中國白酒的質(zhì)量看得見環(huán)保管理觀：幸福生活源于綠色生產(chǎn)安全管理觀：安全 健康 快樂社會責任觀：文化創(chuàng)造價值 和諧促進發(fā)展
三．古代關(guān)于酒的小故事
1．酒池肉林 商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安樂。商代的貴族也多酗酒， 據(jù)現(xiàn)代人分析推測，由于當時的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器，其中含有錫，溶于酒中，使商朝的人飲后中毒，身體狀況日益下降。
2．商末帝紂，卻是一個好色好酒的人。以酒誤事誤國的例子在古代不可勝數(shù)，楚恭王與晉國的軍隊戰(zhàn)于鄢陵，楚國打了敗戰(zhàn)，楚恭王的眼睛也中了一箭，為準備下一次戰(zhàn)斗，召大司馬子反前來商量，子反卻喝醉了酒，無法前來。
3．楚恭王只得對天長嘆，說"天敗我也"。將因酒誤了戰(zhàn)事的子反殺了。只得班師回朝。 帝王因酒誤事有時也是好事，如齊桓公因為醉酒，將帽子丟了，齊桓公為此事感到羞恥，于是三天都不上朝，恰逢糧荒，管仲只好自作主張，打開公家的糧倉， 救濟災民。
4．災民欣喜若狂，當時流傳的民謠說：（齊桓公）為什么不再丟一次帽子啊。簞醪勞師 東周春秋時代，越王勾踐被吳王夫差戰(zhàn)敗后，為了實現(xiàn)"十年生聚，十年教訓 "的復國大略，下令鼓勵人民生育，并用酒作為生育的獎品。
5．越王勾踐率兵伐吳，出師前， 越中父老獻美酒于勾踐， 勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士卒士氣大振，紹興現(xiàn)在還有" 投 醪河"。
6． 魯酒薄而邯鄲圍 楚宣王會見諸候，魯國恭公后到并且酒很 淡薄，楚宣王甚怒。恭公說，我是周公之后，勛在王室，給你送酒已經(jīng)是有失禮節(jié)和身份的事了，你還指責酒薄，不要太過份了。
7．于是不辭而歸。宣王于是發(fā)兵與齊國攻魯國。齊國的梁惠王一直想進攻趙國，但卻畏懼楚國會幫助趙國，這次楚國有 求，便不必再擔心楚國來找麻煩了，于是趙國的邯鄲因為魯國的酒薄不明不白地做了犧牲品。
8．齊景公邀酒齊景公夜間獨自飲酒，忽然覺得孤單，想找個人陪喝陪聊。他首先想到的是他的宰相晏子，就讓人把酒宴連同自己一起運到晏子家。
9．沒想到，晏子根本不接納，站在門口向齊景公講了一番大道理，無非是人君應該怎樣怎樣。齊景公正在酒興頭上，哪里聽得進去，對晏子說：“酒醴之味，金石之聲，愿與夫子同樂。
10．”晏子還是不買賬，以“不敢”為名，將景公攔在門外。景公倒也不氣餒，又來到司馬穰苴家，同樣碰了軟釘子。
11．司馬穰苴說了與晏子同樣的話，做了同樣的事。景公只好折回去。可是，他酒興依然，就去找梁左據(jù)。梁左據(jù)提前得到消息，左手執(zhí)琴，右手抱竽，載歌載舞地迎著齊景公走來。
12．齊景公高興地說：“樂哉！無彼二子，何以持國？無此一臣，何以樂身？”持國與樂身，這是國君的魚與熊掌吧。
13．管仲棄酒齊桓公宴請大臣。管仲遲到了，桓公要罰他喝酒。管仲端起酒杯沒有往嘴邊送，而是先倒掉一半。齊桓公有些不自在了，略帶責備的口氣說：“你有約遲到，罰酒又倒了一半，這從禮節(jié)上說不過去吧。
14．”管仲答道：“我聽說酒喝多了就會亂說話，亂說話就會說錯話，說錯話可能會招來殺身之禍。我想啊，與其招來殺身之禍，還不如現(xiàn)在倒掉一些酒。
四．找?guī)灼P(guān)于酒文化的文章
1．湘泉酒文化城是湘西自治州乃至全國工業(yè)旅游文化的精品力作，其中不乏關(guān)于酒文化的名人題字，歌詩絕唱，畫中極品，亦不乏關(guān)于湘泉酒文化的歷史沿革和輝煌成果，徜徉于其間的亭臺樓榭，可觀景，可品讀，不經(jīng)意間，一種關(guān)于酒文化的清香便會沁人心脾。
2． 湘泉酒文化城榮膺首批全國工業(yè)旅游示范點，對于湘西自治州整合旅游資源、豐富旅游產(chǎn)品、增加旅游供給、進一步做大做強旅游產(chǎn)業(yè)、培育工業(yè)經(jīng)濟新的增長點將起到多方面的積極作用。
