果酒有哪些是什么白酒，有沒有什么果酒推薦 有什么果酒產(chǎn)品比較好喝

我覺得黃皮酒還可以，我在商場買的，好像叫十二嶺果酒

果酒指的是以水果為原料釀造而成的酒，其中包括李子酒，葡萄酒，枸杞酒，獼猴桃酒，桑葚酒，荔枝酒，龍眼酒，蘋果酒、杏酒、梨酒、山楂酒，石榴酒，蘋果酒等等。果酒的生產(chǎn)標準較低，主要特征是突出的果味，偏甜口感。好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。這也是對釀造工藝有所要求的結(jié)果。相關(guān)信息：在釀造的過程中，其實果酒還有很多需要注意的，所以我們在生活中也是需要一點點的累積，通常制作的時候可以用一些水果當做輔料，這樣制作出來的果酒會更適合個人的口味兒。其次在釀造過程中溫度一定不能夠太高，最好在25度以下，以免溫度高影響到果酒的發(fā)酵，從而影響酒的品質(zhì)。

答案：冰珀43系列：精品、經(jīng)典、致尊3款 ，金珀系列：紅金珀、藍金珀2款！ 圖片你直接百度就看看到了！

我覺得吧樓上的兄弟應(yīng)該是曲解了樓主的意思，他是讓推薦一款果酒，不是讓你介紹果酒，你說了一大堆，結(jié)果什么都說清楚。直入主題，我覺得藍心梅園不錯，建議可以試試。

好喝的果酒有以下牌子：1，十二嶺2，花果椿妝3，盛康源4，卡思黛樂的菲嘗系列果酒是用水果本身的糖分被酵母菌 發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風味 與酒精。因此民間的家庭時常會自釀 一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄 酒等等。因為這些水果表皮會有一些 野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不 需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作 用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日 費時，也容易被污染。所以外加一些 活性酵母是快速釀造水果酒的理想方 法。

據(jù)我所知，朗姆酒的原料是蔗糖，是以甘蔗，糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，所以口感比較好，是甜酒，主要產(chǎn)自牙買加和古巴等。還有我知道的一種水果酒是日本的梅子酒，只有15度，韓國寶海的覆盆子酒，我們這邊KTV有見過，度數(shù)也只有15度。我知道的酒這么多，具體你喝的是什么，自豪發(fā)個圖片看看，單單說是水果味的就定義為朗姆酒也不大好確定的。

問你媽媽呀,說是給女領(lǐng)導(dǎo)送禮,她肯定會送給你的.送給你媽后給她說是送禮剩下的.

清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 以汾酒名氣最大，它入口綿，落口甜，香氣清正。米香型白酒特點，蜜香輕柔，綿甜醇厚，優(yōu)雅純凈，回味怡暢，我是做米香型的。

第一名，桑椹酒：桑椹酒屬新型純天然食品，采用綠色環(huán)保、全果控溫發(fā)酵技術(shù)精釀而成的高品質(zhì)飲料、果酒?，F(xiàn)代研究證實，其營養(yǎng)價值遠遠高于葡萄酒，對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物質(zhì)等也遠遠高于葡萄酒。具有養(yǎng)生養(yǎng)顏、抗氧化、抗衰老、降血脂血壓、軟化血管、增強免疫力等諸多美容養(yǎng)生保健功效。 第二名，葡萄酒：葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。 第三名，枇杷酒：《本草綱目》記載：“枇杷能潤五臟、有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效”。枇杷果味甘酸、性涼、具有清肺、潤肺、止咳、和胃、止渴、下氣、止吐逆、主上位氣、生津潤五臟的功效?？芍慰人?，吐血，燥熱等癥，可用來輔助治療肺熱咳嗽，虛熱肺瘺，止血嘔逆等癥。清熱健胃之功效，所以生物發(fā)酵枇杷酒必將成為廣大消費者青睞的保健酒類！ 第四名，蘋果酒：是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香；風味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的一些營養(yǎng)成分外，還有豐富的維生素"以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用。 第五名，檸檬酒：現(xiàn)代醫(yī)學證明，檸檬對胃氣、高血壓、心血管、疾慢性腎結(jié)石等有治療和預(yù)防作用；國家醫(yī)學證明，檸檬還有清熱、利尿、美容、潤發(fā)等功效。所以，檸檬發(fā)酵酒必將成為深受公眾青睞的高檔保健酒。 第六名，山楂酒：山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷，酸味爽口，味醇厚而悠長，風味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。

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一、以酒中酒精含量分類低度果酒　　酒精含量為17％以下，即俗稱的17度。高度果酒　　酒精含量為18％以上(含18％)。即俗稱的18度。二、以酒中糖量來分類01干酒　　含糖量小于或等于4g/L．葡萄酒。02半干酒　　含糖量大于干酒，最高為12g/L。葡萄酒。03半甜酒　　含糖量大于半干酒．最高為45g/L。葡萄酒。04甜酒　　含糖量大于45g/L葡萄酒。三、以制作方法分類1發(fā)酵果酒　　將果實經(jīng)過一定處理，取其汁液。經(jīng)酒精發(fā)酵和陳釀而制成。發(fā)酵果酒的酒精含量較低，酒度一般在8～22度之間．風味醇和、協(xié)調(diào)，是酒中的上品。藍心梅園就屬于此類。2蒸餾果酒（又稱果子白酒）　　將果品(果汁或果渣)進行酒精發(fā)酵后再經(jīng)蒸餾而得到的酒，包括用蘋果酒、葡萄酒、櫻桃酒等蒸餾得到的白蘭地；用果皮、果核或果渣發(fā)酵后經(jīng)蒸餾得到的水果燒酒以及將淀粉含量高的水果或干果經(jīng)糖化，發(fā)酵后蒸餾得到的水果白酒。3配制果酒（又稱果露酒）　　將果實或果皮、鮮花等用酒精或白酒浸泡取露．或在果汁中加入酒精、糖和其他配料．經(jīng)調(diào)配色、香、味仿擬發(fā)酵果酒而制成的飲料酒。如青梅酒、櫻桃酒、桂花酒、柑橘酒、刺梨酒等．此酒名與發(fā)酵果酒相同，而制法實異，其品質(zhì)和風味相差甚遠。4起泡果酒　　以果酒或果子露為酒基，酒中含有大量的二氧化碳，飲用時有明顯的殺口感。根據(jù)制法分：(1)香檳酒(大)　　葡萄酒為酒基，酒中二氧化碳由發(fā)酵而來。(2)小香檳　　酒中二氧化碳有由發(fā)酵產(chǎn)生的。也有由人工充人。(3)汽酒　　酒中二氧化碳由人工充入。5加料果酒　　以發(fā)酵果酒為酒基，加入植物性芳香物質(zhì)等增香物質(zhì)或藥材等制成。常見的加料果酒也以葡萄酒為多。還有將人參、丁香、五味子和鹿茸等名貴藥材加入葡萄酒中，使酒對人體具有滋補和防治疾病的功效．如味美思、人參葡萄酒、丁香葡萄、參茸葡萄酒等。四、以二氧化碳含量分類1靜止葡萄酒　　酒內(nèi)溶解的二氧化碳含量極少，其氣壓≤0.05MPa(20℃)。開瓶后不產(chǎn)生泡沫，國內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒大多屬于靜止葡萄酒類型2起泡葡萄酒　　由釀造葡萄酒再加糖進行密閉二次發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳而成，20℃時瓶內(nèi)氣壓(以250mL瓶計)≥0.35MPa．開瓶后會發(fā)生泡沫或泡珠，如香檳酒。3加氣葡萄酒　　與起泡葡萄酒相似，但二氧化碳是用人工法加進葡萄酒中的。20℃時瓶內(nèi)氣壓為0.051～O.25MPa。五、按原料顏色深淺或成品葡萄酒的顏色分類1紅葡萄酒　　以皮紅肉自或皮肉皆紅的葡萄為原料發(fā)酵而成，酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅色。酒體豐滿純厚，略帶澀味，具有濃郁的果香和優(yōu)雅的葡萄酒香。2白葡萄酒　　用白葡萄或皮紅肉白的葡萄，經(jīng)皮肉分離發(fā)酵而成。酒色近似無色或淺黃微綠、淺黃、淡黃、禾稈黃色。外觀澄清透明，果香芬芳，幽雅細膩，滋味微酸爽口。3桃紅葡萄酒　　酒色介于紅、白葡萄酒之間，主要有淡玫瑰紅、桃紅、淺紅色。酒體晶瑩悅目，具有明顯的果香及和諧的酒香，新鮮爽口，酒質(zhì)柔順。1低度果酒　　酒精含量為17％以下，即俗稱的17度。2高度果酒　　酒精含量為18％以上(含18％)。即俗稱的18度。

1、山楂酒類：山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷，酸味爽口，味醇厚而悠長，風味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。2、蘋果酒類：是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香；風味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的一些營養(yǎng)成分外，還有豐富的維生素" 以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用。3、柑桔酒類：此類酒是以柑桔為原料釀制的酒，主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃，色澤鮮艷，有顯著的柑桔香氣，味鮮美甜醇。4、莓酒類：我國莓類甚多，既有野生品種，又有栽培品種，色澤鮮艷，漿汁飽滿，故釀出的酒酒液色澤艷麗，具有獨特的濃郁芳香。5、楊莓酒類：楊莓是我國長江以南的一種特產(chǎn)果品，有栽培和野生品種。所釀之酒酒液鮮紅，有楊莓的自然芳香。6、荔枝酒和菠蘿酒類：荔枝、菠蘿是我國南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實。其酒液有鮮果芳香、甜美的獨特風味。6、桑椹酒類：我國南方各省種植桑樹頗多，利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷，有桑椹的風味，甜美可口。此外，還有許多采用常見果實如梨、杏等釀制的果酒以及維生素c含量豐富的獼猴桃酒等。

（1）果酒的分類 1、山楂酒類：山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷，酸味爽口，味醇厚而悠長，風味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。 2、蘋果酒類：是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香；風味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的一些營養(yǎng)成分外，還有豐富的維生素" 以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用。 3、柑桔酒類：此類酒是以柑桔為原料釀制的酒，主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃，色澤鮮艷，有顯著的柑桔香氣，味鮮美甜醇。 4、莓酒類：我國莓類甚多，既有野生品種，又有栽培品種，色澤鮮艷，漿汁飽滿，故釀出的酒酒液色澤艷麗，具有獨特的濃郁芳香。 5、楊莓酒類：楊莓是我國長江以南的一種特產(chǎn)果品，有栽培和野生品種。所釀之酒酒液鮮紅，有楊莓的自然芳香。 6、荔枝酒和菠蘿酒類：荔枝、菠蘿是我國南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實。其酒液有鮮果芳香、甜美的獨特風味。 6、桑椹酒類：我國南方各省種植桑樹頗多，利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷，有桑椹的風味，甜美可口。此外，還有許多采用常見果實如梨、杏等釀制的果酒以及維生素c含量豐富的獼猴桃酒等。 （2）果酒的質(zhì)量鑒別 1、色澤：酒液透明，無附著物，無懸浮物，無沉淀。一般要求接近果實的色澤。 2、香氣：應(yīng)具有果實原料的芳香和果酒酯香，聞去清快舒暢，給人一種愉快感。市場上有些果酒是人工配制的，缺乏自然和諧的芳香味。 3、滋味：甜型果酒，應(yīng)香甜爽口，爽而不薄，甜而不膩，醇而不烈，馥而不艷；干型果酒，應(yīng)清快爽口，舒適潔凈，豐滿和諧。挑選果酒時，除感官質(zhì)量鑒定外，應(yīng)特別注意的是它與露酒的區(qū)別，某些露酒名稱與果酒容易混同，應(yīng)嚴格挑選，果酒是果實發(fā)酵的一種壓榨酒，露酒則是用食用酒精與糖、色素、香料、檸檬酸等調(diào)配的配制酒。果酒屬低度酒，酒度在20度以下，露酒屬中度酒，酒度在20-30度。果酒具有果實固有的色澤，澄清發(fā)亮，具有本品應(yīng)有的果香以及發(fā)酵后的酒香，酒味醇和細膩，甜而不膩，干而不澀，露酒相對較差。