阿膠泡白酒有什么好處，阿膠為什么要用酒泡

用黃泡主要是軟化阿膠，因為阿膠塊太硬了，第二還能去腥味，還可以作為藥引。最好用黃酒。

可以的?。。”臼亲罴训木埔泳褪遣捎冒胩鹦偷狞S酒，半甜型的黃酒又以即墨老酒為代表，用普通黃酒熬制后和即墨老酒熬制后就味道而言也不一樣，阿膠出在山東。最早用在山東。也是配的即墨老酒。山東阿膠配山東老酒豈不正宗些！

不會的,有補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰潤肺的作用,就是泡酒后平肝明目的作用要小不少,而且味道不錯,不要貪好味道多飲.

紅棗,枸杞,黨參,黃芪,阿膠燉烏雞有補(bǔ)血補(bǔ)氣滋陰的功效紅棗,枸杞和阿膠在起鍋前再放

都是隔水燉化吃的,膠體蛋白不怎么溶于酒,所以一般不泡酒.

一定要浸黃酒，可以讓阿膠融化，然后燉才滋補(bǔ)

你好！黃酒自古以來就是阿膠最好的藥引子，發(fā)散作用可以使阿膠的效果更好。[愛阿膠網(wǎng)]有專文介紹我的回答你還滿意嗎~~

功效：補(bǔ)氣血建議你阿膠做成固元膏直接吃，泡酒補(bǔ)氣血的話加以你黃芪、當(dāng)歸、茯苓、黨參、麥冬、白術(shù)、龜甲膠、羌活、肉桂、五味子、川芎、熟地黃、生地黃、防風(fēng)、枸杞子、陳皮、山萸肉。這個泡酒補(bǔ)氣血效果很好。每次30~50毫升，早晚各一次。

氣血虛損、大病初愈、剛做完大手術(shù)

黃酒泡阿膠的功效與作用1.以阿膠或者阿膠原粉為原料，輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料，經(jīng)超微細(xì)粉碎后將其加入到傳統(tǒng)黃酒中參與共同發(fā)酵生產(chǎn)阿膠黃酒，該工藝強(qiáng)化了黃酒產(chǎn)品的營養(yǎng)性、功能性、天然性，并且還保持了黃酒中營養(yǎng)物質(zhì)易于人體消化吸收的特點(diǎn)。2.根據(jù)中醫(yī)保健養(yǎng)生理論并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)保健理念，以阿膠為原料，輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料，在工藝中大膽采用超微粉碎高新技術(shù)加工方法，使動植物料的質(zhì)地得以充分改善和發(fā)揮，將其加入到傳統(tǒng)黃酒中共同發(fā)酵和陳釀，既保留了產(chǎn)品營養(yǎng)性、功能性、天然性，又易于人體全面吸收。，較好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚糖、氨基酸、維生素以及黃酮類等有益成份。起到養(yǎng)血涼血，祛瘀止血，主 治：血虛有瘀熱的各種血證。

黃酒是理想的藥引子:相比于白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低，不利于中藥有效成分的溶出。此外，黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。

阿膠泡黃酒是最簡單也是最常見的服用方法，可以起到美容養(yǎng)顏 調(diào)經(jīng) 增強(qiáng)抵抗力 補(bǔ)氣養(yǎng)血 延緩衰老 延緩更年期

正宗阿膠吃法都要配合黃酒，主要是活血，有利于吸收，還有口感好。

挺好的，黃酒本身就有強(qiáng)身健體的功效，有的人還喝黃酒，阿膠是補(bǔ)氣血的，把阿膠泡軟了，可以用蜂蜜和熱水沖著服用，口感會好些。

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷男料阏{(diào)味料，不僅可以食用還有著其他的作用，如廣譜殺菌、降血糖、預(yù)防感冒、抗衰老等功效與作用，那么大蒜泡白酒有什么功效與作用呢？ 1預(yù)防血栓大蒜具有抗血小板凝結(jié)的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進(jìn)組織內(nèi)部的脂肪代謝增強(qiáng)，并且增強(qiáng)血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預(yù)防脂質(zhì)堆積在血管中，防血栓的作用。2保護(hù)心腦血管大蒜具有促進(jìn)人體胰島素分泌、增加細(xì)胞對葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強(qiáng)人體對血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強(qiáng)血管通透性，調(diào)節(jié)血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護(hù)心腦血管的作用。3驅(qū)寒暖身大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經(jīng)，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經(jīng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，具有驅(qū)寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅(qū)寒暖身的作用。4健胃消食大蒜和白酒都入胃經(jīng)，可以暖脾胃，增強(qiáng)脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促進(jìn)胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。

青梅泡白酒對人體有許多健康作用：其一是消除疲勞。青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成份，因此可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于人們消除疲勞；其二是改善堿性體質(zhì)。青梅中含有大量鈣、鎂、鈉等各種礦物質(zhì)，它可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防各種疾病。其三是殺菌作用。青梅中的有機(jī)酸具有殺菌效果，抑制細(xì)菌繁殖，并提高腸道內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。 日常飲用：餐前飲用或餐后飲 用。若適量兌入橙汁，檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調(diào)制 出五彩繽紛的各種雞尾酒，適應(yīng)了現(xiàn)代人士，特別是年青女 性的需求，實(shí)為酒飲中的高雅享受。。