白酒酒母乳怎么樣做，怎樣制作白酒哮母

買酒曲發(fā)酵

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有影響，寶寶容易酒精中毒，哺乳不能喝酒

...您有母乳,是不能飲酒的,要多喝點(diǎn)湯類,有利于分泌更多的乳汁的,

最好是不要喝酒，因?yàn)閷殞氝€在吃奶呢。

會(huì)有影響的。我在哺乳期喝蜂蜜，結(jié)果寶寶拉稀，后來停了蜂蜜，我偷偷的喝果汁，呵呵，寶寶又拉稀。母乳喂養(yǎng)就是這樣，要多多注意。有時(shí)媽媽吃的食物寶寶有過敏，吃過奶之后都會(huì)反映出來的。

葡萄洗凈，用淡鹽水泡20-30分鐘；撈出摘去枝葉，控干水分；將葡萄捏破，連皮一起放入干凈的空容器中；比例為一斤葡萄3兩冰糖，白酒一小杯；放置20多天到一個(gè)月就好了；容器口用保鮮膜封好后用蓋子蓋好，過1到2天放放氣。秋天就是葡萄成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的葡萄特別的好吃，不但甜美多汁還營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡在秋天的時(shí)候買來很多的葡萄制作成葡萄酒，自己制作葡萄酒的方法有很多，其中一種就是用葡萄泡白酒的方法。準(zhǔn)備材料：葡萄、白酒、鹽、冰糖。制作步驟：1、葡萄洗凈，用淡鹽水泡20-30分鐘。2、撈出摘去枝葉，控干水分。3、將葡萄捏破，連皮一起放入干凈的空容器中。4、比例為一斤葡萄3兩冰糖。5、白酒一小杯。6、放置20多天到一個(gè)月就好了。7、容器口用保鮮膜封好后用蓋子蓋好，過1到2天放放氣。

?。。?！酒精對(duì)寶寶腦子不好，影響腦神經(jīng)發(fā)育！請(qǐng)大量喝水稀釋，喂奶時(shí)間延后3-4個(gè)小時(shí)，寶寶如果已經(jīng)和奶粉，請(qǐng)先喝奶粉?。?！切記！！有影響?。?！請(qǐng)記住，你喝什么你寶寶也吸收什么

只喝了一口應(yīng)該問題不大，寶媽下次應(yīng)該注意了畢竟媽媽吃什么寶寶就跟著吃的哦！

最好別喝酒咯 但是喝了那么點(diǎn)是沒有問題的

為了安全起見，還是等到6個(gè)小時(shí)后再喂寶寶母乳吧。

喝酒之后的短時(shí)間內(nèi)不要哺乳。起碼等待2-3小時(shí)之后身體將酒精排出去再喂孩子

你好！沒有什么影響吧，我看有的資料還說酒可以催奶呢。再說不是還有說米酒水的嘛 都會(huì)有酒精度的希望對(duì)你有所幫助，望采納。

父親誤用白酒沖奶致嬰兒酒醉入院 一個(gè)粗心的父親給孩子沖奶時(shí)，誤將白酒當(dāng)成白水，13天大的孩子喝后大醉。記者從市兒童醫(yī)院監(jiān)護(hù)病房了解到，這位粗心的父親張某家住呼蘭區(qū)，孩子才出生13天。10日晚，他給孩子沖奶時(shí)，倒完熱水后看到桌子上放著一小杯“涼水”，順手拿來將小半杯倒入奶瓶中，感覺溫度差不多后，便開始給孩子喂奶。孩子喝完，很快就睡著了。大約過了半個(gè)小時(shí)，張某感覺口渴拿起桌上剩下的半杯水喝時(shí)才驚覺，杯子里裝的竟然是白酒，他立即抱起孩子趕往醫(yī)院。當(dāng)醫(yī)生剛打開包著孩子的小棉被時(shí)，一股很濃的酒氣撲面而來，這是目前醫(yī)院接收的最小的醉酒者。經(jīng)過醫(yī)生檢查，孩子送到醫(yī)院時(shí)已經(jīng)大醉，醫(yī)生立即對(duì)其實(shí)行了保肝、醒酒等一系列搶救措施，孩子現(xiàn)已脫離危險(xiǎn)。 所以，對(duì)胃有著一定的傷害

你不用喝下肚子,直接把白酒跟牛奶混合在一起看看.就知道了

兩種和一起就明白了

實(shí)際上多喝點(diǎn)奶，可以增加你的酒量。牛奶可以在胃的表面形成一層膜，降低胃對(duì)酒精的吸收。所以，上酒場(chǎng)前大家都偷偷喝些牛奶或酸奶。至于副作用，全中國(guó)的ld都是這么干的，你怕什么。不過酒喝多了還是傷身子。

奶酒分為馬奶酒和牛奶酒兩種。 　　牛奶酒：蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一，蒙古酒是從牛奶中提煉而成，故稱“牛奶酒”。蒙古酒綿厚醇香，無色透明，少飲延年健體、活血補(bǔ)氣，男女老幼皆可飲之。蒙古族人制做“牛奶酒”歷史悠久，據(jù)史書載，蒙古勃兒只斤鐵木真１２０６年建國(guó)時(shí)每逢吉慶之日狂飲此酒，增添喜日氣氛。１２７１年忽必烈定國(guó)號(hào)為元，尤為盛產(chǎn)蒙古酒。然而，時(shí)過７００多年，生產(chǎn)蒙古酒的原始工藝流傳至今仍未改變。 　　牛奶酒的釀制法，在木桶儲(chǔ)存多日的酸奶中加點(diǎn)酒曲，待開始發(fā)酵時(shí)，每天用木棍攪拌，促其更好地發(fā)酵。到一定程度后，在較大的鍋上安裝好釀酒器具之后，把發(fā)酵的酸奶放進(jìn)大鍋內(nèi)，加火燒開。酸奶沸騰后產(chǎn)生的蒸氣在收集器中冷卻后變成蒸餾水，從收集器滴管嘴里流出來，這就是奶酒，蒙古語叫“薩林阿日黑”。為了使酒的度數(shù)更高，則把流出來的酒倒回，再經(jīng)第二閃蒸餾，出來的酒度數(shù)變高，喝起來更有勁了。第二次蒸餾出的酒，蒙語叫“阿日扎”，第三次的叫“好日日昭”。 １、釀造“牛奶酒”的原料及工藝（主要原料鮮牛奶、酵體）傳統(tǒng)工藝：鮮牛奶中放入酵體，待奶與酵體溶為一體后浮出淡黃色酸液體，將液體倒入鍋中，加熱升溫，液體變?yōu)闅怏w，氣體受冷卻后變?yōu)橐后w－－蒙古酒。 ２、工藝流程：置一鐵鍋，倒入液體，鍋上罩一圓椎木筒，筒底與鍋邊嚴(yán)絲無縫，鍋底加溫，筒口頂端置一小鍋，筒與頂端小鍋嚴(yán)絲無縫，小鍋內(nèi)盛冷水，加熱后的酸液體變成蒸氣附在小鍋底部即刻變成液體，順小鍋底端滴入接酒器中。

牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量很高，酒則含有乙醇、甲醇、醛類、雜醇油、鉛等，其中醛類是有毒物質(zhì)，如甲醛是細(xì)胞原漿毒，能使蛋白質(zhì)疑固，從而影響蛋白質(zhì)的吸收。而牛奶的蛋白質(zhì)含量很高，故牛奶不宜和酒共飲，否則不僅會(huì)降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有害健康。

奶酒一般以馬、牛、羊、駱駝的鮮奶為原料釀制而成。尤以馬奶酒居多。傳統(tǒng)的釀制方法主要采用撞擊發(fā)酵法。這種方法，據(jù)說最早是由于牧民在遠(yuǎn)行或遷徙時(shí)，為防饑渴，常把鮮奶裝在皮囊中隨身攜帶而產(chǎn)生。由于他們整日騎奔馳顛簸，使皮囊中的奶顫動(dòng)撞擊，變熱發(fā)酵，成為甜、酸、辣兼具，并有催眠作用的奶酒。由此，人們便逐步摸索出一套釀制奶酒的方法，即將鮮奶盛裝在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反復(fù)攪動(dòng)，使奶在劇烈的動(dòng)蕩撞擊中溫度不斷升高，最后發(fā)酵并產(chǎn)生分離，渣滓下沉，醇凈的乳清浮在上面，便成為清香誘人的奶酒。除這種發(fā)酵法外，還有釀制烈性奶酒的蒸餾法。蒸餾法與釀制白酒的方法近似，一般是把發(fā)酵的奶倒入鍋中加熱，鍋上扣上一個(gè)無底的木桶或用紫皮柳條、榆樹枝條編成的筒狀罩子，上口放一個(gè)冷卻水盆或鍋，桶內(nèi)懸掛一個(gè)小罐或在桶幫上做一個(gè)類似壺嘴的槽口。待鍋中的奶受熱蒸發(fā)，蒸氣上升遇冷凝結(jié)，滴入桶內(nèi)的小罐或順槽口流出桶外，便成奶酒。用這種蒸餾法釀制的奶酒，要比直接發(fā)酵而成的奶酒度數(shù)高些。如果將這頭鍋奶酒再反復(fù)蒸餾幾次，度數(shù)還會(huì)逐次提高。馬奶酒的釀制和飲用，主要是在夏秋水草豐美、牛肥馬壯的季節(jié)。馬奶酒一般呈半透明狀，酒精含量比較低，“其色類白葡萄酒”，“味似融甘露，香疑釀醴泉”。不僅喝起來口感圓潤(rùn)、滑膩、酸甜、奶味芬芳，而且性溫，具有驅(qū)寒、活血、舒筋、健胃等功效。自古以來就深受蒙古族人民的喜愛，是他們?nèi)粘Ｉ罴澳旯?jié)吉日款待賓朋的重要飲料。

奶酒的釀造過程取清晨新擠出來的鮮奶，首先經(jīng)高溫滅菌，冷卻后進(jìn)行奶油分離、蛋白提取后，加入乳酸菌和特殊的活性菌群，再放入貯存槽進(jìn)行發(fā)酵。在此過程中活菌群經(jīng)過一段時(shí)間的培育，再次發(fā)酵、蒸餾。此過程重復(fù)三個(gè)月后，再窖存一年。這樣100%由牛奶釀造而成的高品質(zhì)的奶酒才算大功告成。奶酒與糧食酒的區(qū)別中國(guó)的釀酒歷史非常久遠(yuǎn)，可追溯到奴隸社會(huì)，漢代王充在《論衡》中這樣描寫古代的釀酒：“蒸谷為飯，釀飯為酒”?？梢娂Z食酒是中國(guó)酒的主流。糧食白酒的釀造要經(jīng)過發(fā)酵而產(chǎn)生酒曲，再經(jīng)過反復(fù)蒸餾，從而產(chǎn)生了清香、濃香、醬香、米香等依據(jù)原料而不同的各式風(fēng)味。糧食白酒的酒清香純靜、口味醇和，因此，特別受到人們的喜愛。源自蒙古草原的奶酒原料為純牛奶，它的釀造方法也是發(fā)酵和蒸餾。但由于原料的不同，因此奶酒在釀造過程中需加入不同的酒基來產(chǎn)生乙醇，這也是除了原料以外最大的差別。

釀制奶酒的方法，即將鮮奶盛裝在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反復(fù)攪動(dòng)，使奶在劇烈的動(dòng)蕩撞擊中溫度不斷升高，最后發(fā)酵并產(chǎn)生分離，渣滓下沉，醇凈的乳清浮在上面，便成為清香誘人的奶酒。除這種發(fā)酵法外，還有釀制烈性奶酒的蒸餾法。蒸餾法與釀制白酒的方法近似，一般是把發(fā)酵的奶倒入鍋中加熱，鍋上扣上一個(gè)無底的木桶或用紫皮柳條、榆樹枝條編成的筒狀罩子，上口放一個(gè)冷卻水盆或鍋，桶內(nèi)懸掛一個(gè)小罐或在桶幫上做一個(gè)類似壺嘴的槽口。待鍋中的奶受熱蒸發(fā)，蒸氣上升遇冷凝結(jié)，滴入桶內(nèi)的小罐或順槽口流出桶外，便成奶酒。用這種蒸餾法釀制的奶酒，要比直接發(fā)酵而成的奶酒度數(shù)高些。如果將這頭鍋奶酒再反復(fù)蒸餾幾次，度數(shù)還會(huì)逐次提高。馬奶酒的釀制和飲用，主要是在夏秋水草豐美、牛肥馬壯的季節(jié)。馬奶酒一般呈半透明狀，酒精含量比較低，"其色類白葡萄酒"，"味似融甘露，香疑釀醴泉"。不僅喝起來口感圓潤(rùn)、滑膩、酸甜、奶味芬芳，而且性溫，具有驅(qū)寒、活血、舒筋、健胃等功效。自古以來就深受蒙古族人民的喜愛，是他們?nèi)粘Ｉ罴澳旯?jié)吉日款待賓朋的重要飲料。