400元的白酒哪個(gè)檔次高，求推薦一款價(jià)位400元以內(nèi)的性價(jià)比高的白酒

劍南春·漢唐雄風(fēng)（精品） 瀘州老窖·東方之珠（貳號(hào)） 都是品牌名酒！好喝價(jià)不貴！

當(dāng)然是五糧液茅臺(tái)啊、、 汾酒和西鳳酒也是很好的、、

茅臺(tái)啊，五糧液啊

五糧液 茅臺(tái) 什么的都可以 不過要看你送什么人買什么酒。。建議你去酒類專賣店去買 哪里可以給你推薦一下

瀘州老窖，1573

你好！九暹酒，品質(zhì)一流，扣杯隔日香。屬于新貴，所以價(jià)格不那么高，沒見過喝過說不好的！打字不易，采納哦！

價(jià)位在400多的有茅臺(tái)、劍南春、五糧液、5、10年水井坊等（不過這些酒分濃香型、醬香型可以分口味選擇）一般年紀(jì)大喜歡高度酒。

白酒存放的年數(shù)越長(zhǎng)越貴

不同年代，不同品牌，不同地區(qū)，價(jià)格可能不同，比如五糧液，茅臺(tái)等，都屬于高檔白酒了，我們國家的

劍南春

建議你喝瀘州老窖，特曲。。。味好。。。

其實(shí)我感覺白酒最好喝的還是60度純大米釀的，但送禮都看品牌，茅臺(tái)！

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送禮的話就用茅臺(tái)或者五糧液~自己喝的話保存時(shí)間長(zhǎng)的酒比較好喝，口感好，不要求牌子。

買醬香型的吧

我懂啊 哈哈 如果是送人的話 要看這個(gè)收禮的人懂不懂酒 如果他懂的話 建議你還是送的稍微好一點(diǎn)的 張支云有一款酒 醬香型的 品質(zhì)可以和飛天媲美 但是價(jià)錢沒那么貴 尤其現(xiàn)在還在搞活動(dòng) 好像是400-700吧 這款酒送出去 絕對(duì)能給你掙面子 你可以了解一下

醬香型就也要用高粱生產(chǎn)啊，你說的高粱酒可能是小曲酒，也就是小曲清香型，清香與醬香各有特點(diǎn)，看個(gè)人喜好，不過高粱酒比起醬香白酒應(yīng)該要便宜不少哦！

你是哪里？自己喝的話建議你買性價(jià)比高的產(chǎn)品。

海之藍(lán)，

可以，茅臺(tái)不錯(cuò)

現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國家名酒 國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 （3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多

、先看瓶碼和箱子上的碼是不是一樣的?。俚暮芏鄷r(shí)候是不一樣的?。? 2、看瓶上的防衛(wèi)標(biāo)上得小人，看他的眼睛會(huì)不會(huì)隨著角度的不同而動(dòng)。（假的是不動(dòng)的） 3、看有小人的防偽標(biāo)上得噴碼和瓶上的是不是一條線。（假的是不會(huì)在一條線上得，多少有點(diǎn)錯(cuò)位） 4、就是最關(guān)鍵的一點(diǎn)，就是看瓶身有沒有劃痕，現(xiàn)在的假酒都是回收瓶，2次試用多少都有劃痕的！ 　　真五糧液防偽紙撕口整齊劃一；假五糧液撕口不齊、破損厲害，呈鋸齒狀

主要是由釀造工藝決定的，當(dāng)然這個(gè)一般消費(fèi)者是看不到的，只能從品牌商獲知，一般好品牌的釀造工藝也比較好； 一般情況下，高度白酒比低度白酒的檔次高； 一般情況下，醬香型白酒要比濃香型白酒的檔次高； 還有一種比較惡俗的判斷方式：瓷瓶裝的酒比玻璃瓶的檔次高，包裝好的就比沒包裝的酒檔次高。

國家名酒、國家優(yōu)質(zhì)酒、地方名酒、普通抵擋酒

主要看基酒的窖存年限。

白酒度數(shù)就不同啊