酒曲和白酒泡玉米哪個打窩好，用玉米熟料蒸溜白酒哪家酒曲好謝謝

山東梁山制曲已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化。酒曲質(zhì)量穩(wěn)定。四川瀘州酒曲質(zhì)量也不錯。都是大型釀酒企業(yè)首選。

你好，五糧液僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

白酒加蜂蜜浸泡玉米渣，用來釣魚打窩很好的，也有用玉米渣發(fā)酵后用來打窩的，聚魚快，但不要在水流速度大的地方，一般穩(wěn)水處釣魚用這個最好了。

生玉米打窩 曲酒玉米勾

魚兒喜歡的是植物發(fā)酵后的那個味兒,只要對上這個味道就OK了.

曲酒 度數(shù)太高實際上不好，黃酒我想想效果應(yīng)該沒白酒好，因為我不喜歡黃酒的味道

一般來說是白就好，而且要曲酒（香型的）。我覺得打窩不一定用酒米類就好，用顆粒、麩片和粉狀的混合物效果比較好。

都可以.只要是用酒曲發(fā)酵釀的酒是一樣的效果的.

有效果，也是正確的用法，另外把玉米碴子換成小米、大米、小麥也有效果。　　分析原因：小米是果實，不加其他藥酒自身就有效果；　　白酒乃糧食精華，是諸多水生魚類的追求美味，有效果；　　牛B鯽是新型誘魚劑，有獨特的香氣，在水中的傳播性好，有效果?！　∽鳛楦C料，要將以上這些自然精華匯聚、凝結(jié)，使用時逐漸釋放，因此需要事先泡制，讓玉米碴子或小米浸透，才能使窩料持久發(fā)揮作用?！　≡僬吒C料的制作還需要考慮水情，搭配必要的粉餌、小比例餌料，以期得到全面誘魚、快速誘魚的目的。

玉米用 麝香 曲酒 等泡制清水煮熟;這種的玉米有著原始的清香，很受鯉魚、草魚的喜歡。1把煮熟的玉米粒掛魚鉤上， 千萬不要打窩 釣頓 水深約在一米半左右2離岸間距兩米左右距離為宜。這種的距離是最合適的。酒泡;濃郁的酒香，也是很吸引鯉魚的。1嫩玉米用白酒浸泡一天，直接釣魚就可以了，因為一煮容易爛了2把玉米掛在鉤上，稍露一點點尖就可以。挑選鮮玉米;一般老玉米很硬，魚兒也不怎么喜歡吃。1建議大家挑選的時候，以剛摘下的玉米為首選。2玉米粒要保證里面有新鮮的玉米漿，這樣才會吸引魚兒。掛玉米的方法;如果方法不對的話，也是很難掉到的。1建議大家穿過玉米粒比較堅硬的根部，比較牢靠。中草藥浸泡玉米;秋天的時候玉米粒多少有些堅硬。1先用水煮熟玉米，剝玉米粒，放入塑料瓶中。2放入一些有甜味的中草藥如(丁香、草果)一同浸泡。3這種的玉米粒比較好存放，不易變質(zhì)。

或許可以。

普通酒曲即可玉米酒也稱包谷酒，主要是以玉米為釀酒原料釀造而成，玉米酒外觀橙黃色，澄清透明，無雜質(zhì)異物，酒味醇香，味道甘甜。玉米酒營養(yǎng)豐富，香味沁人心脾，是中度甜酒產(chǎn)品的又一奇葩。因各地方的地理環(huán)境不盡相同，故玉米酒的生產(chǎn)流程也不盡相同。生產(chǎn)方法1、原料配方：玉米100斤，酒曲0.6斤。2、工藝流程：選料→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→拌曲→裝箱培菌→發(fā)酵→蒸餾→成品3、操作要點：⑴浸泡：加水浸過玉米層面，浸泡時間約10-16小時。待玉米浸泡透心后，放去泡玉米水，用清水洗凈。⑵初蒸：將泡透的玉米裝入蒸煮鍋中，上大汽后蒸45分鐘，揭蓋向甑中潑入玉米重量15%-20%的水，讓玉米粒吸水膨脹。圓汽后蒸30分鐘，潑一次水，再蒸30分鐘。⑶燜糧：將初蒸好的玉米出甑倒入裝有涼水的泡玉米池中，使水蓋過谷面，玉米皮冷卻收縮使玉米尖開口。潤水時間約10-15分鐘。⑷復(fù)蒸：將潤好水的谷再裝入甑中，加大火復(fù)蒸。前45-60分鐘加蓋蒸，后半小時敞開蒸，使玉米收汗。⑸攤涼、拌曲：將復(fù)蒸好的玉米攤涼至28~30℃，夏季攤涼到室溫時，就可加入酒曲粉拌勻。用曲量為玉米重量的0.6%。⑹裝箱培菌：將拌好曲的玉米粒堆在曬墊上，扒平，玉米粒上鋪蓋一張曬墊保濕。冬季還要在蓋墊上加蓋一層干凈的稻草保溫。⑺發(fā)酵：將糖化好的醅料裝入缸中，然后用塑料布封缸發(fā)酵6天以上即可蒸餾。發(fā)酵時間，夏季從培菌開始7天左右，冬天缸的四周用稻草等保溫，約9-14天。⑻蒸餾：玉米酒蒸餾一般需要掐頭去尾，100斤糧食去酒頭半斤，直接接酒到想要的度數(shù)為止，剩下的尾酒用大火催出來倒入下鍋復(fù)蒸。

固態(tài)小曲玉米酒生產(chǎn)工藝一、工藝流程:A、玉米整顆粒釀酒工藝:玉米——浸泡——蒸煮——打量水——堆積——降溫——加曲——發(fā)酵——蒸餾——半成品酒——陳釀——勾兌——過濾——成品。B、玉米粉碎釀酒工藝:玉米——粉碎——加糠——拌料——堆積——蒸煮——打量水——堆積——降溫——加曲——發(fā)酵——蒸餾——半成品酒——陳釀——勾兌——過濾——成品。

當(dāng)歸玉米酒: 當(dāng)歸150克，杜仲、丹參各80克，枸杞子250克，黃芪250克，野菊花150克，玉米2000克，酒曲適量。 將上藥水煎棄渣，取藥汁；玉米研粗末，水浸6小時，瀝干，蒸熟候冷，置于酒壇中，加入藥汁、酒曲攪勻，密封2～3天，聞有酒香后，將酒壇埋入潮濕黃土中，經(jīng)10日后開封，置陰涼干燥處保存飲用。每日兩次，每次30～50毫升溫服。該藥酒可滋陰平肝，[[益血祛風(fēng)]]，適用于高血壓、眩暈、耳聾、耳鳴等。 容器最好用酒壇，不要用普通塑料瓶……會揮發(fā)酒精……

生料酒曲和熟料酒曲都是適于釀酒的酒曲。相關(guān)區(qū)別：一、工藝不同1、生料酒曲：采用單純糖化酶和活性干酵母配制的。2、熟料酒曲：熟料高產(chǎn)釀酒酒曲為特殊酒曲，屬純生物復(fù)合制劑。能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。二、用途不同1、生料酒曲：適用于含用淀粉或糖分的糧谷、果蔬，利用生料發(fā)酵方法生產(chǎn)各種蒸餾白酒和發(fā)酵酒。2、熟料酒曲：麥曲主要用于黃酒的釀造；紅曲主要用于紅曲酒的釀造；大曲用于蒸餾酒的釀造。擴展資料市場上生產(chǎn)、銷售的生料酒曲很多，其中絕大多數(shù)是采用單純糖化酶和活性干酵母配制的，這種酒曲用之于生料釀酒，不僅醇、酯、酸比例失調(diào)，出現(xiàn)兩高一低現(xiàn)象，而且邪雜味嚴(yán)重，還有糖化酶味、中藥味和生味。但也有的生料酒曲不是單純采用糖化酶和活性干酵母制作的。熟料酒曲適用于發(fā)酵各種含有淀粉或糖類的糧食，比如高粱，玉米，甜菜，甘蔗等?！∈炝细弋a(chǎn)釀酒酒曲也屬于傳統(tǒng)釀酒工藝，雖然出酒有很大的提高技術(shù)也有很大的改革，但是始終沒有生料酒曲出酒率高操作也沒有生料方便。但是由于出酒酒質(zhì)優(yōu)秀，所以仍不失為一種很好的酒曲。參考資料來源：百度百科-生料酒曲參考資料來源：百度百科-熟料酒曲

一、作用不同1、生料酒曲：適用于含用淀粉或糖分的糧谷、果蔬，利用生料發(fā)酵方法生產(chǎn)各種蒸餾白酒和發(fā)酵酒。2、熟料酒曲：麥曲主要用于黃酒的釀造；紅曲主要用于紅曲酒的釀造；大曲用于蒸餾酒的釀造。二、工藝不同1、生料酒曲：采用單純糖化酶和活性干酵母配制的。2、熟料酒曲：熟料高產(chǎn)釀酒酒曲為特殊酒曲，屬純生物復(fù)合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。三、優(yōu)點不同1、生料酒曲：生料釀酒提高出酒率20%以上，節(jié)約燃料30%以上，減少人工50%以上，降低生產(chǎn)成本30%以上。2、熟料酒曲：既能生產(chǎn)高度白酒，也能生產(chǎn)低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏。參考資料來源：搜狗百科-熟料酒曲搜狗百科-生料酒曲

生料酒曲和熟料酒曲都是適于釀酒的酒曲。生料酒曲釀酒,原料不需蒸煮,直接將糧食(生大米.玉米.高粱.小麥等)加水加酒曲即可發(fā)酵產(chǎn)酒,它廣泛適用于含用淀粉或糖分的糧谷.果蔬,利用生料發(fā)酵方法生產(chǎn)各種蒸餾白酒和發(fā)酵酒,特別適合大米.玉米.小麥.高粱等淀粉質(zhì)原料的發(fā)酵,具有使用方便.生產(chǎn)工藝簡單,發(fā)酵期短,出酒率高,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,生產(chǎn)成本低等特點.熟料酒曲是需要把糧食蒸熟釀酒的酒曲.

生料酒曲和熟料酒曲都是適于釀酒的酒曲。生料酒曲釀酒,原料不需蒸煮,直接將糧食(生大米.玉米.高粱.小麥等)加水加酒曲即可發(fā)酵產(chǎn)酒,它廣泛適用于含用淀粉或糖分的糧谷.果蔬,利用生料發(fā)酵方法生產(chǎn)各種蒸餾白酒和發(fā)酵酒,特別適合大米.玉米.小麥.高粱等淀粉質(zhì)原料的發(fā)酵,具有使用方便.生產(chǎn)工藝簡單,發(fā)酵期短,出酒率高,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,生產(chǎn)成本低等特點.熟料酒曲是需要把糧食蒸熟釀酒的酒曲.權(quán)威釀酒專家說：雅大酒曲不錯!只要你會使用“雅大酒曲”，就能創(chuàng)造更大的財富！0371--68765590