廈門同安特酒業(yè)，廈門酒類批發(fā)市場

目前沒有比較大的集中的酒類批發(fā)市場哦零星分散在禾祥、東浦、火車站等地

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廈門市同安區(qū)有個專業(yè)食品園區(qū)——廈門輕工（食品）工業(yè)園，位于廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)同集路旁，現(xiàn)有已有含盛洲食用油、銀祥食品、娃哈哈、帝門食品、向陽坊

廈門翠豐溫泉度假酒店 同安區(qū)，汀溪街777號（汀溪水庫旁）如家快捷酒店（廈門同安汽車站店） 同安區(qū)，城南大街299號廈門青年陽光酒店（同安店） 同安區(qū)，銀湖路300號廈門同安賓館(東南門) 同安區(qū)三秀路237號

您好股票現(xiàn)在很危險，這個廈門股上市遙遙無期，不要做股票弄得家庭都被連累了！另外，中國經(jīng)濟轉型，股票市場也不規(guī)范，告訴您一句實話股票市場目前就是機構，或者是一些無業(yè)游民，建議遠離股票市場，我強調一句，中國股票市場由于國家經(jīng)濟的轉型的問題，很可能還會跌倒一千五百點的位置，切記遠離股票，遠離危險！

暫時沒有開通直通車，不過有公交直達，公交線路：950路 → 790路 → 615路，全程約19.6公里1、從廈門北站步行約90米,到達廈門北站2、乘坐950路,經(jīng)過1站, 到達工商旅游學校站3、乘坐790路,經(jīng)過6站, 到達西柯鎮(zhèn)政府站4、步行約230米,到達東頭埔站5、乘坐615路,經(jīng)過4站, 到達浦頭路口站6、步行約740米,到達廈門方特夢幻王國 建議你直接乘690路到同安城南站下車然后打的或者打摩的去，這樣估計1個小時到達；如果直接北站打的20公里路程估計半個小時。方特周圍一里地賓館較多，比較合理的價位只是相對而言。高檔的有漢爵陽明酒店，一般的有方特假日酒店(分南北樓），漢庭快捷連鎖酒店，七星快捷酒店；普標間不會超過200；還有附近有不少私人開的小旅館，一晚上就幾十元，衛(wèi)生方便安全，酒店提前網(wǎng)上預訂要便宜些。

是廈門方特夢幻王國吧？是地址在：福建省廈門市同安區(qū)石潯南路1111號。廈門方特夢幻王國，是一個以高科技為主要表現(xiàn)形式的文化科技主題公園。坐落于美麗的海濱古城廈門●同安，是由深圳華強集團投資巨額興建的大型高科技第四代主題公園。其最大特點是以科幻和互動體驗為最大特色，將動漫卡通、電影特技等國際時尚娛樂元素與中國傳統(tǒng)文化符號巧妙融合，創(chuàng)造出充滿幻想和創(chuàng)意的神奇天地，被譽為“東方夢幻樂園”、“亞洲科幻神奇”。

"蓮歡海蠣煎"藏在非常非常難找的小巷子里，大名鼎鼎的海蠣煎，海蠣又多又新鮮，用地瓜粉和蛋液裹在一起炒，外層“酥酥的”，里頭“軟軟嫩嫩的”，蘸上本地的“甜辣醬”，味道非常好！“老廈門”和“外地”的朋友都不可錯過。蓮歡海蠣煎海蠣總是給得份量很足，被強力推薦的一家，位置不是很好找，海蠣煎真的很贊，可以稱它為廈門第一好吃的海蠣煎了，海蠣個個肥圓而且新鮮，大蔥香、海蠣香、雞蛋香，淀粉q、海蠣嫩、面皮脆，配的是削骨肉湯，很鮮美~老板經(jīng)常親自操刀，火候恰到好處，地瓜粉混和海蠣的鮮美再加上雞蛋姜蒜等佐料，就是環(huán)境比較一般，不過相比于美食就將就啦。蓮歡海蠣煎小吃店的前身是老新南軒巷口海蠣煎，已有二十多年歷史了。后來拆遷了搬到局口街橫巷口內，他們堅信“酒香不怕巷子深”的道理，生意也日漸紅火起來。平時哥哥負責煎海蠣，妹妹招待客人，除了蚵仔煎外，這家小店的春卷、豬腳面也是做得相當?shù)氐?，值得一嘗.人均：￥20哦。地址：思明區(qū)中山路局口街局口橫巷4號

今天朋友叫我去看我們同安的美食，我看了之后心里是N激動啊~`好懷念```現(xiàn)在把這些美食資料都發(fā)到這里來，希望大家看了之后覺得有什么遺漏的給補充上，謝謝！回來的時候記得去品嘗我們同安自己的美食哦。 炸 棗 廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。 鳳崗大腸血 地址:同安蓮花鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業(yè), 大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次．但這家店有個特別的地方：客人自己排隊，自己去端大腸血，所以第一次的人可不要傻坐著哦． 一劉小籠包店 地址:往同安三中的路口，這家現(xiàn)在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯 碗仔粿 碗仔乃是廈門的傳統(tǒng)小吃之一，其主要原料是粳米，將經(jīng)水泡過的大米放在石磨上磨成漿，配上油蔥及各種佐料，最后放到個小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而來。 隨著歲月的流逝，許多民間傳統(tǒng)美食早已銷聲匿跡，在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤準備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇，QQ的碗仔配以多種不同的特制調味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業(yè)的“蟹八件”，而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹制的寶劍，用來吃碗仔，還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業(yè)，轉眼功夫就被搶購一空，想一試究竟的話可得趕早啦。 海蠣餅 地址：梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下 這家也算很出名了，出名到什么程度呢？舉例說明：幾個小伙子去那等了一會兒就忍不住催老板動作快點，一臉怒氣，海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯，吃油膩的也不怕哈。（我喜歡這個湯） 三中的海蠣煎 地址：三中門口對面 包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦 烏涂煎包 地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。 或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧，所以這家還算出名，但是口感還是不錯的，店里的灌湯倒還不錯，比如苦筍小腸湯。小小的店面：）呵呵，這個是我老家這里的 雙鹿馬蹄酥 地址：南門路的吊橋啊一家，這家在西安大廈對面 同安的特產(chǎn)，用面粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，內里香甜。 最老的店鋪，雙鹿老鋪。這間是分店，新開的。 三秀街的特香包 地址：同安四叉路口舊三秀街口 這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來同安都就認準這一家。特香包哪里買？當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。 阿呆咸水鴨 地址：“東山人民歡迎你”那條路 這個大部分同安人都知道的，規(guī)模比較大，不象上次在島內一家吃，七個人吃半只鴨子的尷尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不會怕，拿來下飯絕對的極品，里面的姜片非常的香，拿來咀嚼，唇齒留香 松柏林的水餃 地址：這家原本在工會樓下的，現(xiàn)在店搬到松柏林巷靠公園的路口處 只有晚上有開。白天的話只能到他們家買（對面巷子，打聽下就知道了），因為太好吃了，同安很多大酒店都直接向他們訂的。 記得很小的時候跟家人去看電影后經(jīng)常去那吃消夜，老板娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會笑著用她們家特有的口音說：“慢慢吃，慢慢吃，別噎著”，現(xiàn)在看我去買的時候還經(jīng)常提起這件事 可能來廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個頭小小的，感覺更象是手工藝品~ 古老的攤子，只經(jīng)營水餃~老板是個有趣的人，經(jīng)常會談起解放前的趣事。 小吃二店的封肉 這個大家應該都知道吧........... 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎

廈門盛產(chǎn)花生、水果；沿海多產(chǎn)魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉(xiāng)之一。 廈門盛產(chǎn)的甘蔗，是輕工業(yè)、制糖業(yè)重要的原料。同安素有“甘蔗之鄉(xiāng)”的美稱，年產(chǎn)甘蔗6萬多噸.至于珠繡、漆線雕、泥塑、彩扎、雕塑等工藝品，更是豐富多彩，暢銷國內外，深受人們的喜愛。 主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、藥酒、文昌魚、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。 魚皮花生：是選用特級面粉、白糖和其他優(yōu)質配料為表皮、內包上等花處滾合烘制而成，它選料嚴格，工藝講究，具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味，為上等菜料。 花 生 酥：的主要原料是花生和糖，食用時將其輕輕放入口中，入口即化，甜而不膩，香留齒頰。 菩 提 丸：是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成，吃來香甜可口，而且有增進食欲，止吐散滯，消除腹痛之功效。 青 津 果：以橄欖為原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸適度，咸淡可口，芳香四溢，有消積解脹， 醒酒去膩，止暈抑吐，爽身養(yǎng)脾之效。 餡 餅：為選用優(yōu)質面粉、豬油、上等綠豆等烘制而成，其制作重在火候，做到整個餅內熟外赤不走油，吃起來餅皮香酥油潤，鮮餡冰涼清甜。市面上以鼓浪餡餅和南普陀素餡餅為最佳。 藥 酒：是藥材和酒的融合體，具有藥的療效，酒的作用。有萬全堂、春生堂、松筠堂、固本藥酒、衛(wèi)元藥酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒等品種。 文 昌 魚：是廈門的名貴特產(chǎn)，俗名鱷魚蟲，又名蛞蝓魚，主要產(chǎn)地在廈門同安劉五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長，每斤有四五千尾之多。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級魚品，其肉 質鮮嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游購物佳品。 廈門土筍凍：土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物！灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子，土筍被從沙子里逮出，先放養(yǎng)一天，以吐清雜物，然后下鍋熬煮，因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白，所以熬得一鍋粘粘乎乎，盛出來待其自然冷卻之后，就凝固成一碗土筍凍了?？墼诒P中，執(zhí)刀化為四塊，以芥茉佐之，下酒最好，空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香，但其爽口的滋味絕對一流。 廈門海蠣煎：雞蛋攪散，加入大量新鮮海蠣，以油煎之，攤成一盤餅樣上桌，再用廈門特產(chǎn)的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁，最關鍵的再加上辣椒醬，就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同，首先它的顏色就是艷紅欲滴，不像多為暗紅的本家，其次味道是甜辣兼?zhèn)洌鹚坪踹€略占上風。辣醬倒入碟中，箸未動而眼一亮，筷子到嘴邊，涎水已經(jīng)下桌沿了。 廈門餡餅：此餡餅非彼餡餅，沒有什么韭菜雞蛋餡，豬肉白菜餡的。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不夸張。而在南普陀寺，有一種素油餡餅，餡心除了綠豆白糖還有黃花木耳的。

龍眼·粽子

同安特產(chǎn)及地方小吃簡介 炸 棗 廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。 馬蹄酥 廈門同安傳統(tǒng)特產(chǎn)，盛行于同安。用面粉制皮加香油作為進香的供品，所以俗稱香餅。 作法：用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、餡三道制作工序。 封 肉 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎，放在干凈的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料，放在鍋里燜上兩個半小時即可。 碗仔果 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 作法：主要原料是硬米，把經(jīng)水泡過的大米放在石磨磨成漿，配上肉泥、油蔥等佐料，經(jīng)過蒸炊便可。 番薯粉果 廈門同安傳統(tǒng)小吃，盛行于同安新店鎮(zhèn)一帶。 作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂爛，使大米和地瓜粉揉合一起，然后加水，稠稀中，再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮，切成兩厘米寬的粉條，涼在“敢壺”里。煮的時候，下足豬油，加上海蠣、海蟶、小蝦等海味，面上撒些蔥花或芹菜。 進士芋 同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有“褒美進士芋”的美稱。 甘 蔗 同安大同鎮(zhèn)田洋村的甘蔗，久負盛名。由于田洋村土壤、氣候等原因，種出來的甘蔗甜份多，味道足。 文昌魚 廈門同安區(qū)特產(chǎn)。這種魚沒有頭，也無鰭無鱗無脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有，心臟是一個能跳動的腹血管，血無色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構造較簡單。 魚皮花生 廈門同安素有盛譽特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚肉而故名。 作法：采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風格。 燒肉粽 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 作法：以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉（或雞肉）為主，精工烹制。味道香甜、油潤不膩，色澤經(jīng)黃閃亮，再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調料，更加美味可口。 桔紅糕 同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。產(chǎn)品暢銷各地，馳名海內外。 龍 眼 同安一大特產(chǎn)?，F(xiàn)有多個品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 黃金桂 廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優(yōu)質名茶之冠。黃金桂具有萌芽早，采制早，上市早，外形細、勾黃，肉質香、醇、鮮的特點，使其成為烏龍茶中的珍品。 米 酒 廈門同安傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于竹壩酒廠。選用清純甘甜的石垅泉水和優(yōu)質上乘的糧食、酒曲釀造的，工藝原始淳樸，釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測，發(fā)現(xiàn)米酒各項指標均屬上乘。 印尼風味小吃 廈門同安竹壩華僑農(nóng)場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風椰海風情，熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 產(chǎn)于廈門同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請著名釀酒專家熱拉爾?高林先生擔任總技師，同時引進全套發(fā)醇設備和醋化設備。生產(chǎn)出高品質的果酒、果醋系列產(chǎn)品。其中部分產(chǎn)品經(jīng)過法國有關部門檢測，完全達到法國同類產(chǎn)品標準，并獲注冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻給游人。 壕 壕的書名叫牡蠣。它的營養(yǎng)豐富，味道鮮美，干肉中含有45-75%的蛋白質，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多種維生素，被譽為“海中牛奶”，同安壕的產(chǎn)地主要有大嶝鎮(zhèn)的陽塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。 壕仔煎 廈門同安最具家鄉(xiāng)風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋里煎即可。 【更多了解同安信息可以到同安論壇WWW.TAPOPO.COM查找看看】