白酒用哪個標準,米白酒采用什么標準

1,米白酒采用什么標準

米白酒是用米做的一種酒。由于釀酒比較方便——將淘凈的大米蒸得熟而不爛,晾得熱而不燙,拌上酒藥,封缸保溫,經(jīng)過十來天的發(fā)酵破水,便大功告成。
這種釀酒方式歸類為液態(tài)法白酒。液態(tài)白酒國家標準是GB/T20821-2007液態(tài)法白酒標準

米白酒采用什么標準

2,中國白酒酒精度數(shù)在什么范圍內(nèi)

一般在37度到54度之間,常見的有37度和53度,也有散裝酒高達66度。低度數(shù)的都是用高度白酒勾兌過的。
一般市場上的有二十多度的如福建那方的,有六十多度的如白干還有部分濃香酒。具體要看各種酒的標準。
沒標準

中國白酒酒精度數(shù)在什么范圍內(nèi)

3,灌裝白酒執(zhí)行國家什么標準

灌裝白酒執(zhí)行標準就是白酒標準。白酒分為很多種香型,以不同香型白酒確定白酒標準的。灌裝過程控制的是包裝物標準,這是企業(yè)制定的標準。文字、尺寸、顏色差等等。內(nèi)容符合國家食品標簽通則2006標準。
也就是貼牌生產(chǎn)嘛?具體的條款要根據(jù)你合作的公司和你協(xié)商了,應(yīng)該對質(zhì)量、價格、供貨時間、提貨方式、售后服務(wù)等做相應(yīng)的約定。不知兄臺是做什么品牌的白酒?是哪個地方?我也是負責白酒生產(chǎn)的,據(jù)我所知名酒一般都不對外做規(guī)模小的貼牌,小酒廠的話質(zhì)量又沒有保證。有意愿的話可以看看我們公司(四川--江口醇)

灌裝白酒執(zhí)行國家什么標準

4,白酒的執(zhí)行標準有那些

1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。(主要過程中采用以糧食為基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒)2. 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基進行釀造。3. 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
每一種香型有一個標準,同時根據(jù)勾兌分為固液法標準、液態(tài)法白酒標準,還有一些地方標準。這些標準都符合食品安全的要求。2006年企業(yè)標準給取消了,不然會更多。具體數(shù)量不好統(tǒng)計,大約在十幾個相關(guān)標準。

5,白酒GBT 26761與GBT 10781的區(qū)別那個標準更高

一樣等級的標準,只是規(guī)定的品種不同。GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒:本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。GB/T 26760-2011醬香型白酒:本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒 的茅五劍,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

6,白酒執(zhí)行標準

這類問題曾不只一次的回答過。白酒有多種不同的香型和不同的制取方法。針對其不同的香型和制取方法也就有各自不同的國家標準(GB)。至于行業(yè)標準和地方標準可能就更多了,但未見有內(nèi)容廣泛包容的白酒標準。多數(shù)情況下,某一白酒的執(zhí)行標準通常為在符合相應(yīng)國家標準、行業(yè)標準及地方標準的基礎(chǔ)上,其生產(chǎn)廠家自己制定的企業(yè)標準。以下列出關(guān)于白酒的部分國家標準:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒GB/T 10781.2-2006 清香型白酒GB/T 10781.3-2006 米香型白酒GB/T 14867-2007 鳳香型白酒GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒GB/T 20822-2007 固液法白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20823-2017 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有g(shù)b/t 10781.1-2006 濃香型白酒、gb/t 26760-2011 醬香型白酒、gb/t 10781.2-2006 清香型白酒、gb/t 23547-2009 濃醬兼香型白酒、gb/t 20823-2007 特香型白酒、gb/t 10781.3-2006 米香型白酒、gb/t 16289-2007 豉香型白酒、gb/t 14867-2007 鳳香型白酒、gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒、gb/t 20825-2007 老白干香型白酒、gb/t 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、db50/t 15-2008 小曲白酒、db34/t 1315-2010 柔和型白酒、db34/t 1258-2010 淡雅型白酒、db34/t 1791-2012 明綠香型白酒、sb/t 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、db34/t 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

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