勾兌白酒如何喝最好，白酒怎么喝出好壞

個人認(rèn)為，酒度在45度左右。聞，香味柔和，不嗆，抿在嘴里香味厚重。咽下后再呼吸還有余香。因為酒類繁多，個人喜好不同。所以沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。幾元的酒不一定就不是好酒。價高的酒更不代表是好酒。因為酒商標(biāo)國家控制的嚴(yán)。有商標(biāo)的可以隨意賣酒，沒有注冊的即使是好酒也上不去檔次。

其實勾兌酒口感還不錯，有些酒口感不好也不代表不好，像有的白酒是純糧原漿的，就會有糟味有的澀，但不代表酒不好。所以要看你喝完之后，如果不口干不上頭，那就是好酒

口感

過程大都是蒸餾出來再勾兌水或其他方法.理論而言,那個酒不是含酒精濃度多寡.但如果是說用工業(yè)酒精去勾兌,那是不可能的事.為何敢說不可能~臺灣的酒是專賣性質(zhì),一旦被查出是工業(yè)酒精勾兌,那這廠損失就大了,不是倒閉就可解決的.

高粱酒香而不嗆微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別。空杯法： 將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。手搓法：將酒少許滴于掌心，合掌搓后再聞兩掌，辨別方法同上。另外，酒精勾兌的酒加入自來水不失光，純高粱釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。

現(xiàn)在回到你的問題是，可飲用的酒精類飲品，理論上限不可以超過75%，目前達到70度以上的幾個高度白酒，并不多，有限的幾個品種。如果達到75度就會引起接觸的組織內(nèi)的蛋白質(zhì)變性壞死。比如消化道黏膜，這個機理就是消毒的機理。有些實驗室或蒸餾設(shè)備得到的高濃度的白酒，是不能直接飲用的，必須通過合理的勾兌才能做為酒類飲料飲用。否則你會你跟喝下去100度開水的效果是一樣的。

喝酒多了最容易傷的是肝臟，如果血液中酒精濃度很高，那么你全身都會很難受，頭痛欲裂，四肢酸痛無力，同樣腸胃也會很難受。以后還是少喝店吧，要知道自己的量。 酒后絕對不要用濃茶醒酒，可以吃一些水果，比如西紅柿啊梨子啊。 如果有一些飯局實在推不掉，可以在喝酒前一小時口服一片維生素c，喝酒前要先吃點東西，絕對不能胃里空著就喝酒。要適量啊適量！ 最好還是能不喝就不喝了！

也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量； 3.喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊； 4.喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。 酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒； 5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力； 6.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟； 7.喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用； 8.疲倦時暫時別喝為宜； 9.吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 10.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 解酒誤區(qū) 1.濃茶解酒 民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。 2.酒后洗澡喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。

勾兌是白酒生產(chǎn)過程中的工藝，也是每個酒廠技術(shù)的核心之一。也就是說，市場上的成品酒都是已經(jīng)經(jīng)過反復(fù)勾兌優(yōu)化之后的，消費者只需要選擇適合自己的酒即可。一般來說，名優(yōu)酒喝完之后不容易上頭——這個回答不錯！

這就是技術(shù)了哈，如果是酒勾酒的話，是你酒體的酸酯比例不協(xié)調(diào)或是酒中雜醇油含量過高等原因造成。如果是酒精酒的話，一是你原料含雜質(zhì)高，二是你酸酯比例不協(xié)調(diào)哈！

最好是不要和，很傷身體的

勾兌是白酒生產(chǎn)過程中的工藝，也是每個酒廠技術(shù)的核心之一。也就是說，市場上的成品酒都是已經(jīng)經(jīng)過反復(fù)勾兌優(yōu)化之后的，消費者只需要選擇適合自己的酒即可。一般來說，名優(yōu)酒喝完之后不容易上頭

一般的都是勾兌的 有糧食勾兌 酒精勾兌 建議和少量 柔和型的酒 QQ1799759887

你說的應(yīng)該是固液法白酒和液態(tài)法白酒，這關(guān)鍵看你做什么口感，不同口感添加的添加劑的種類和比例都是不一樣的，原料合格，技術(shù)過關(guān)，添加的比例協(xié)調(diào)一般不會出現(xiàn)你說的上頭，口干，頭疼。

適量飲酒有益健康，適量的飲用白酒能舒筋活血，促進血液循環(huán)，但是過量飲酒肯定對身體害處大于益處。如果非要問怎么喝的話，你可以從以下幾個方面注意，來減少白酒對身體的傷害。1、降低白酒的度數(shù)，度數(shù)越低，肝臟的負(fù)荷越小，你可以喝酒之前人為降度，也可以喝酒后，喝大量清水來降度。不過切忌喝酒后喝茶來解酒，因為酒是酸性，茶為堿性，二者發(fā)生中和反應(yīng)放熱，對胃部傷害很大。2、喝酒前應(yīng)吃部分蛋白質(zhì)高的事物，如牛奶，蛋白等物質(zhì)，他會在胃部形成一層保護膜，減少酒精對胃部的刺激。3、喝白酒時候最好可以把酒溫?zé)崃藖砗?，熱的過程中可以促進白酒中低沸點物質(zhì)的揮發(fā)，從而減少低沸點物質(zhì)對人體的傷害，其次，熱的過程中，也能促進酒精的揮發(fā)，從而達到降度的目的；第三，熱的過程中，可以加速分子間的作用力，從而使酒迅速醇化，增進他的口感。

邊吃菜邊喝酒

不能和啤酒一起喝 想沖的 白酒嘛最好少喝一點

最簡單的就是，拿杯子時要拿底部，因為手溫會使酒容易揮發(fā)

白酒是好東西，不過要看你怎么去喝了，一定情況下，在喝酒之前最好能喝點奶．這樣奶在胃里面形成保護層，對胃能起到保護作用，還有不要空腹喝酒這樣對胃不好，在有就是多吃肉，雞蛋．我想酒桌上不會沒有肉吧！肉和奶能起到一樣的作用的，不過，在這里，要對大家說，酒是好東西，不過不要喝的太多，要少喝為好！

最好不要喝‘大口酒’哦！喝白酒是要品的不是猛喝??！

白酒勾兌 勾兌 “勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨有風(fēng)格的專門技術(shù)。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。酒廠不同車間，同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風(fēng)格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，勾兌便必不可少?，F(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設(shè)計，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進行檢驗，最后按設(shè)計要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產(chǎn)過程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀(jì)70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔(dān)，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?，F(xiàn)在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨一無二的先進技術(shù)，被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 目前，五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感，確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調(diào)，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號，而是建立在產(chǎn)品風(fēng)格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”，五糧液對待消費者就像它的酒質(zhì)一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán)，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對勾兌問題的誤讀，最好的做法就是學(xué)習(xí)五糧液，把產(chǎn)品的真實特性告知公眾，讓消費者根據(jù)情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場的混亂，不利于酒業(yè)的發(fā)展。

把不同多數(shù)、不同口味、不同年份的純糧原漿酒調(diào)到一起，調(diào)出一種特定風(fēng)味就稱為勾兌；如果使用酒精、香精等再點點原酒應(yīng)該稱為配制酒。市面上有頗多的配制酒冒充勾兌酒，行內(nèi)稱為狗對的。

剛生產(chǎn)出的酒是有新酒味的，放半年就好了， 不需要勾兌。

可以加速老熟過程，用一些陳味調(diào)味酒進行勾兌