1，山葡萄有什么特點(diǎn)
小，酸，營(yíng)養(yǎng)高
山葡萄的特殊品質(zhì)，果枝結(jié)實(shí)、能力強(qiáng)、穗型小、果實(shí)酸度高、糖度低、含原汁少、單寧多、色素濃，是釀酒的好原料。
2，山葡萄又叫野葡萄有什么用處
野葡萄根|野葡萄根功效|野葡萄根作用 【出處】《分類草藥性》【拼音名】Yě Pú Tɑo Gēn【來源】為葡萄科植物秋葡萄或刺葡萄的根。9～10月采收?！驹螒B(tài)】①秋葡萄落葉藤本，莖粗壯；幼枝帶紫紅色，具羊毛狀細(xì)毛及黑褐色腺狀剛毛；冬芽卵形，先端鈍圓。葉互生，卵圓形，長(zhǎng)10～20厘米，寬幾相等。先端具不明顯的3淺裂，基部深心形，邊緣有淺鋸齒，齒端具刺，上面暗綠色，沿脈有稀毛或無毛，下面密生灰色或灰褐色絨毛，脈上并有腺毛；葉柄長(zhǎng)5～8厘米，亦密生細(xì)絨毛及腺狀剛毛。圓錐花序，與葉對(duì)生，較葉為長(zhǎng)；萼5裂；花瓣5：雄蕊5，花絲著生于花盤基部；子房上位，2室，花柱短，圓錐形。漿果黑色，直徑約1厘米?；ㄆ?～6月。果期8～9月。生長(zhǎng)于低的山坡及溝谷兩旁濕潤(rùn)處，常蔓延在灌木上。分布河南、陜西、湖北、貴州、四川、江蘇等地。②刺葡萄，又名：千斤藤、山葡萄。落葉藤本。枝條粗壯，黃褐色，無毛，老枝外皮成長(zhǎng)片剝落，淡褐色，幼枝密生粗壯銳刺；刺直立或尖端彎曲，長(zhǎng)3～4毫米。單葉互生，葉片堅(jiān)紙質(zhì)，闊卵形至卵狀圓形，長(zhǎng)9～12厘米，寬7～11厘米，先端漸尖或短尖，有時(shí)具不明顯的3淺裂，基部心形，邊緣的鋸齒微波狀，齒端突出，側(cè)脈直達(dá)葉齒，上面綠色，有光亮，下面黃綠色，有時(shí)具白霜，葉脈隆起；葉柄長(zhǎng)6～12厘米，疏生刺狀突起。圓錐花序與葉對(duì)生，長(zhǎng)10～15厘米；花萼5裂；花瓣5，頂端連合；雄蕊5，與花瓣對(duì)生；花盤與子房分離，子房上位，2室，各含胚珠2，花柱較短。漿果球形，成熟后藍(lán)紫色，直徑約15毫米。種子直徑約5毫米，淡紅褐色?；ㄆ?～7月。果期8～10月。生長(zhǎng)于山坡或山溝兩旁灌木叢中。分布河南、浙江、江西、江蘇、湖北、湖南、貴州、四川、安徽、云南等地?！拘晕丁俊吨貞c草藥》：味甘，性平，無毒?！竟δ苤髦巍啃醒?，消積。治吐血，腹脹癥積，筋骨傷痛，痔瘡，遺精，白濁。①《分類草藥性》：治痔瘡，遺精白濁。⑧《重慶草藥》：行血，活血，消積。治吐血，消腫脹。也用于跌打藥酒中?！居梅ㄓ昧俊?jī)?nèi)服：煎湯，2～4兩?！靖椒健竣僦斡媚X過度吐血：野葡萄根四兩。熬水兌白糖服。（《重慶草藥》）②治胸腹脹滿成硬塊：野葡萄根半斤。燉殺口肉服。（《重慶草藥》）③治筋骨傷痛：刺葡萄鮮根四兩，水煎兌酒沖服。（江西《草藥手冊(cè)》）④治慢性關(guān)節(jié)炎：刺葡萄二兩，鉤藤根三錢，鮮大活血一兩，鮮五味子根一兩，鮮三月泡（懸鉤子、山莓）一兩，鮮百兩金一兩，娃兒藤根五錢。用肉湯燉服。急性者用豬腳。（江西《草藥手冊(cè)》）
野葡萄根|野葡萄根功效|野葡萄根作用 【出處】《分類草藥性》【拼音名】yě pú tɑo gēn【來源】為葡萄科植物秋葡萄或刺葡萄的根。9~10月采收?！驹螒B(tài)】①秋葡萄落葉藤本,莖粗壯;幼枝帶紫紅色,具羊毛狀細(xì)毛及黑褐色腺狀剛毛;冬芽卵形,先端鈍圓。葉互生,卵圓形,長(zhǎng)10~20厘米,寬幾相等。先端具不明顯的3淺裂,基部深心形,邊緣有淺鋸齒,齒端具刺,上面暗綠色,沿脈有稀毛或無毛,下面密生灰色或灰褐色絨毛,脈上并有腺毛;葉柄長(zhǎng)5~8厘米,亦密生細(xì)絨毛及腺狀剛毛。圓錐花序,與葉對(duì)生,較葉為長(zhǎng);萼5裂;花瓣5:雄蕊5,花絲著生于花盤基部;子房上位,2室,花柱短,圓錐形。漿果黑色,直徑約1厘米?；ㄆ?~6月。果期8~9月。生長(zhǎng)于低的山坡及溝谷兩旁濕潤(rùn)處,常蔓延在灌木上。分布河南、陜西、湖北、貴州、四川、江蘇等地。②刺葡萄,又名:千斤藤、山葡萄。落葉藤本。枝條粗壯,黃褐色,無毛,老枝外皮成長(zhǎng)片剝落,淡褐色,幼枝密生粗壯銳刺;刺直立或尖端彎曲,長(zhǎng)3~4毫米。單葉互生,葉片堅(jiān)紙質(zhì),闊卵形至卵狀圓形,長(zhǎng)9~12厘米,寬7~11厘米,先端漸尖或短尖,有時(shí)具不明顯的3淺裂,基部心形,邊緣的鋸齒微波狀,齒端突出,側(cè)脈直達(dá)葉齒,上面綠色,有光亮,下面黃綠色,有時(shí)具白霜,葉脈隆起;葉柄長(zhǎng)6~12厘米,疏生刺狀突起。圓錐花序與葉對(duì)生,長(zhǎng)10~15厘米;花萼5裂;花瓣5,頂端連合;雄蕊5,與花瓣對(duì)生;花盤與子房分離,子房上位,2室,各含胚珠2,花柱較短。漿果球形,成熟后藍(lán)紫色,直徑約15毫米。種子直徑約5毫米,淡紅褐色?；ㄆ?~7月。果期8~10月。生長(zhǎng)于山坡或山溝兩旁灌木叢中。分布河南、浙江、江西、江蘇、湖北、湖南、貴州、四川、安徽、云南等地?！拘晕丁俊吨貞c草藥》:味甘,性平,無毒?！竟δ苤髦巍啃醒?消積。治吐血,腹脹癥積,筋骨傷痛,痔瘡,遺精,白濁。①《分類草藥性》:治痔瘡,遺精白濁。⑧《重慶草藥》:行血,活血,消積。治吐血,消腫脹。也用于跌打藥酒中?！居梅ㄓ昧俊?jī)?nèi)服:煎湯,2~4兩?！靖椒健竣僦斡媚X過度吐血:野葡萄根四兩。熬水兌白糖服。(《重慶草藥》)②治胸腹脹滿成硬塊:野葡萄根半斤。燉殺口肉服。(《重慶草藥》)③治筋骨傷痛:刺葡萄鮮根四兩,水煎兌酒沖服。(江西《草藥手冊(cè)》)④治慢性關(guān)節(jié)炎:刺葡萄二兩,鉤藤根三錢,鮮大活血一兩,鮮五味子根一兩,鮮三月泡(懸鉤子、山莓)一兩,鮮百兩金一兩,娃兒藤根五錢。用肉湯燉服。急性者用豬腳。(江西《草藥手冊(cè)》)
