吉林野生山葡萄酒(吉林通化野生山葡萄酒)

吉林通化野生山葡萄酒


一.野山原汁山葡萄酒的價格

1.成本幾毛錢的東西,市價一般都是9-20塊。工業(yè)勾兌的玩意兒凡是叫這種名字的所謂原汁葡萄酒都是勾兌。 葡萄酒行業(yè)有規(guī)定的,葡萄汁超過一定比例的才叫紅酒。

二.野山葡萄酒的釀制方法

1.一種野生山葡萄酒的釀造方法,步驟為:a.把采收的野山葡萄去梗、破碎;b.把葡萄漿與皮渣、籽的混合物分離;c.把葡萄漿加入二氧化硫殺菌,經前發(fā)酵、調整成分、后發(fā)酵、取汁、入庫陳釀,經調配、過濾殺菌、灌裝得野山葡萄酒;d.把皮渣、籽入缸中,加入二氧化硫殺菌,用重量比為17%~23%的糖調配,經過發(fā)酵、壓榨、取汁、入庫陳釀,得到料酒;把壓榨出的皮渣回收,經過蒸餾,可加工白蘭地酒;e.步驟d中的料酒可以作為步驟c中調配使用;或者,把步驟d中的料酒直接制成野山葡萄酒。

2.本發(fā)明采用葡萄漿與皮渣、籽分開發(fā)酵,入庫陳釀后再合理分配,去除了酒中的青梗味、苦味、麻味,使葡萄中的多種氨基酸及其它營養(yǎng)成分得以保護。

三.長白山野生葡萄酒的價格

180元一瓶。。。

四.通化野山山葡萄原汁酒

國宴禮盒150,其他的都不到100。

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