一．吃海鮮可以喝葡萄酒嗎?
1．吃海鮮時尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產品中的蛋白質，會沉淀凝固，形成不易消化的物質。
二．海鮮和葡萄能一起吃嗎
1．有人飯后會輕微腹瀉或肚子疼，這種現(xiàn)象若不是食物不新鮮，就有可能是吃下的食物相克。例如海鮮中的魚、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質和鈣，如果與含有高量鞣酸的水果同食，不僅會降低其營養(yǎng)價值，也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣，令人肚子疼、嘔吐、惡心及腹瀉。
2．含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等。因此，這些水果不宜與海產品同時食用，以間隔4小時以后再吃為宜。
三．白葡萄酒可以搭配海鮮吃嗎？
1．白葡萄酒可以搭配海鮮，兩者搭配不僅口感好，而且營養(yǎng)也更2113加豐富。白葡萄5261酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。
2．海鮮大多易壞，因為4102它們體內帶有大量細菌?？墒侨绻院ｕr時喝白葡萄酒，可以有效殺菌，不易發(fā)生食1653物中毒。
3．一般來說，味道清淡的海鮮類菜肴宜版配白葡萄酒或粉紅葡萄酒，而味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。注意與海鮮權配時，不要選擇果味重的白葡萄酒。
四．葡萄能和海鮮一起吃嗎
1．吃海鮮后再吃含維生素C多的食物，會轉變?yōu)楹团粯拥某煞荨? 吃海鮮喝啤酒容易得痛風。 >>>吃海鮮的注意事項 吃海鮮時，適量喝點白酒和米醋。
2．但吃海鮮不宜喝啤酒!因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發(fā)痛風。痛風病人就更不能吃海鮮了。
3．另外喝紅葡萄酒時不宜吃海鮮。但據(jù)說可以喝白葡萄酒。 吃海鮮后，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。
4． 海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食。(海鮮中毒即由此引起)海鮮大餐后不宜馬上吃水果。一塊吃不好消化。
5．吃海鮮時尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產品中的蛋白質，會沉淀凝固，形成不易消化的物質。
6．人們吃海鮮后，應間隔4小時以上再吃這類水果。紅棗和海鮮也不能一起吃。菠蘿也不能!反正海鮮不能和生黃瓜、生西紅柿啥的一塊吃。
7．甚至和富含維生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鮮+大量維生素C=砒霜。吃太多海鮮后，不要喝濃茶。關節(jié)炎患者忌多吃海鮮。
8． 吃海鮮時應搭配些什么? 腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。中醫(yī)認為海產品多為大寒之品，可以導致脾胃受傷，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。
9． 因此，吃海鮮時最好別忘了三個最佳搭檔:生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸著姜末和醋。因為姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有殺菌、散寒、促進血液循環(huán)的功效。
