蜂蛹的功效，吃馬蜂蛹有何好處

營養(yǎng)

蜂桶的蛋白質含量高蜂蛹酒具有緩解人體疲勞之功效 查看次數:480 以蜂蛹為主要原料，配伍人參、鹿茸、黃芪、阿膠等六味中藥釀制而成的“滇雄牌蜂蛹酒”，具有益氣養(yǎng)血，滋陰助陽，緩解疲勞的功效，能對因體力或心理負荷過重引起過度疲勞的人群起到消除或減輕疲勞感，恢復正常生活，提高工作效率的作用。 蜂蛹酒選用含有高營養(yǎng)物質的蜂蛹為主，以中醫(yī)藥理論為指導，配伍多種中藥材，根據因果關系，施以養(yǎng)生之法，通過扶正固本，調整陰陽，調整臟腑、調理氣血從而達到增強體力，消除或緩解體力疲勞的功效。產自云南的野生蜂蛹，個大體肥，是一種高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)豐富的美味食品，富含多種氨基酸、微量元素、維生素和其它活性物質，經分析測定，干品中蛋白質含量約占41％，含有18種氨基酸，其中8種為人體必需氨基酸。其含量高于牛肉、牛奶、雞蛋，比號稱“食品之冠”的花粉高一倍左右，所含10種微量元素中，鈣、鋅的含量較高，維生素D3的含量比魚干油高數倍，是一種天然的高級滋補品。現代研究表明，蜂蛹具有促進生長發(fā)育、增進食欲和提高免疫功能的作用，國外依據其高營養(yǎng)價值已將其制成多種劑型的食品，作為滋補強壯劑銷售。 蜂蛹作為藥食兩用品的歷史非常悠久，歷代醫(yī)藥古籍都記載了蜂蛹的滋補強壯、治身體虛弱的功效?！渡褶r本草經》將其列為營養(yǎng)上品?！侗静菥V目》曰：“蜂子氣味甘，平，微寒，無毒”?！爸髦物L頭，除蠱毒、補虛贏傷中。久服令人光澤，好顏色，不老”，“輕身益氣，治心腹痛，面目黃，大人小兒腹中五蟲從口吐出者”。因此，長期適量飲用以蜂蛹為主要原料的蜂蛹酒，能起到增補體力，緩解疲勞的作用。 蜂蛹酒中的中藥，均為補益類中藥，且具有抗疲勞作用的藥理學研究基礎，通過這些中藥的氣血并補，調理陰陽，與蜂蛹的滋補強壯，輕身益氣之功效相得益彰，能更有效地緩解體力疲勞。方中的人參、黃芪皆為扶正補虛之要藥，其中人參大補元氣，補脾益肺，生津止渴；黃芪則補氣升陽，又能補脾肺之氣，二者同用，可增強補氣之功效，氣旺則血生，氣血旺盛，臟腑得以充養(yǎng)，可使人體保持旺盛的精力，精力足，有益消除疲勞。鹿茸、淫羊藿皆具有補腎壯陽，補益精血，強筋壯骨的功效，為解除疲勞贏瘦，神疲乏力，腰膝酸痛之補品。筋骨酸軟、神疲乏力，其根源是由于臟腑虧虛，腎精不足，通過補腎強身，調理虧虛的內臟功能也有利于消除和緩解體力疲勞。阿膠甘平滋潤，入腎滋陰，入肺潤燥，為補血滋陰之要藥。古代醫(yī)家張景岳曰：“善補陽者，必于陽中求陽，則陽得陰助，而生化無窮”，表明了蜂蛹酒中的阿膠能起到滋陰補陽，補血養(yǎng)血，增強益氣之功效。大棗補中益氣養(yǎng)血，也有助于補氣血。酒本身也有疏通經絡，活血脈，溫補陽氣，健脾胃，強筋骨，祛寒止痛等多方面的功效，進餐時，喝上一杯，可消除疲勞。因此，百家醫(yī)書認為，適量飲酒有益健康。蜂蛹酒的配方通過蜂蛹的營養(yǎng)成分和生物活性物質的作用，配以人參、鹿茸、黃芪等六味補益中藥，借助酒的“主引藥勢”，“助腎興陽”，功效的綜合對人體產生調理陰陽，氣血并補的作用，從而達到緩解人體疲勞之功效。

主要成分為： 蛋白質 20.3%、 碳水化合物19.5%、 微量元素0.5%、 脂肪7.5%、 灰分9.5% 雄蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養(yǎng)食物。雄蜂蛹含有多種營養(yǎng)物質，類似蜂王漿。雄蜂蛹含有幾丁多糖，有顯著抗衰老和抗細胞突變的作用。 雄蜂蛹能增強人體免疫力，促進新陳代謝，提高細胞活性，調節(jié)神經系統(tǒng)，對體質虛弱、失眠健忘、腎虛陽痿、性功能低下以及延緩衰老、扶體輕身都有極其明顯的食療作用，此外，雄蜂蛹所含豐富的保幼激素和脫皮激素有抗癌作用。