1,酒吧吧臺效果圖
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2,酒店吧臺是什么工作
酒店吧臺和酒吧吧臺不同,酒店吧臺專門負責接待客人的、為前來咨詢的客人講解,接待客人入住酒店,還有客人離店時進行結帳工作。一般要求的外語為英語,不過當然的是會的語言越多越好!所以酒店吧臺也叫咨詢臺、前臺另外,酒吧吧臺的工作相對多了很多,例如:1.按照工作程序與標準,做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項工作準備。2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。3.按正確配方負責酒水調(diào)制工作,以確保酒水質(zhì)量。4.負責酒吧日常盤點工作,并填寫每日銷售盤點表。5.負責酒吧日用品和設備的清潔、保養(yǎng)。6.按日常經(jīng)營需要,從庫房提取所需酒水,并檢查已開封的酒水是否新鮮等,驗收好貨物,保證質(zhì)量的原材料。7.按要求和標準為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務。8.精通業(yè)務,熟悉各種酒水的特性、飲用方法和制作方法。9.與樓面服務員保持良好的合作關系,懂得飲食衛(wèi)生知識,嚴格按照食品衛(wèi)生要求去做。10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管。11.完成酒吧領班布置的其他任務
一般要求的外語為英語,不過當然的是會的語言越多越好!所以酒店吧臺也叫咨詢臺、前臺另外,酒吧吧臺的工作相對多了很多,例如:1.按照工作程序與標準,做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項工作準備。2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。3.按正確配方負責酒水調(diào)制工作,以確保酒水質(zhì)量。4.負責酒吧日常盤點工作,并填寫每日銷售盤點表。5.負責酒吧日用品和設備的清潔、保養(yǎng)。6.按日常經(jīng)營需要,從庫房提取所需酒水,并檢查已開封的酒水是否新鮮等,驗收好貨物,保證質(zhì)量的原材料。7.按要求和標準為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務。8.精通業(yè)務,熟悉各種酒水的特性、飲用方法和制作方法。9.與樓面服務員保持良好的合作關系,懂得飲食衛(wèi)生知識,嚴格按照食品衛(wèi)生要求去做。10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管。