一．紅酒怎樣調(diào)好更好喝？
紅酒你可以在里面按酒的比例加雪碧很好喝的，不過(guò)有十年左右的就可以喝干紅，什么都不加，晚上可以喝要少喝點(diǎn)，才不會(huì)對(duì)傷身體，反而有益
二．紅酒怎么喝容易醉?
加白酒嘛。。絕對(duì)保證你想起來(lái)都起來(lái)不到。。 喝了直接睡一個(gè)月。。
三．怎樣可以輕松的開(kāi)啟紅酒？
1．就找個(gè)大螺絲，用螺絲釘擰到木塞里面，再用鉗子夾住螺絲釘，帶出木塞?；蛘甙丫破恐绷⒃跍厮枥?，然后慢慢地往盆里倒熱水，通過(guò)熱漲冷縮的原理，木塞會(huì)慢慢被瓶里膨脹的空氣擠出來(lái)，然后輕輕一拔就出來(lái)了。
四．紅酒的配菜
1． 6種主要的味道我們可以辨別成千上百的香氣，但是我們只能辨識(shí)幾種味道：甜味、酸味、咸味、苦味、油膩、鮮味。
2．鮮味是我們舌頭感覺(jué)到的一種叫谷氨酸鹽的物質(zhì)，最好的例子就是味精。很多食物鮮味很明顯，如醬油、西紅柿、菠菜、蘑菇、冷盤(pán)和肉類(lèi)等。
3．鮮味在葡萄酒配餐中真的是一大難題，非常具有挑戰(zhàn)性。 準(zhǔn)備食物為了更全面地體現(xiàn)葡萄酒和食物的搭配效果，需要準(zhǔn)備8種不同口味的食物，2個(gè)醬類(lèi)和4款不同的葡萄酒。
4．在準(zhǔn)備食物時(shí)，最好選擇最基礎(chǔ)、最能代表該類(lèi)口味的食物，如用咸味薯片代表咸味菜。青菜可以根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好進(jìn)行選擇。
5．下面是我們推薦的8類(lèi)食物，僅供參考。鮮味：薯片。確保薯片只有咸味，并且保存得當(dāng)，未過(guò)期。酸味：醋。可以細(xì)細(xì)品味一道簡(jiǎn)單的紅葡萄酒配醋味沙拉。
6．苦味：核桃。核桃是品鑒會(huì)上經(jīng)常出現(xiàn)的食物。油膩：奶酪。甜味：果凍。用甜甜的果凍做一道甜點(diǎn)與葡萄酒試試。
7．鮮味：牛排。在牛排上涂上紅酒醬和蛋黃醬。青菜：菠菜。炒菠菜時(shí)，放點(diǎn)黃油和鹽。辣味：用薯片沾點(diǎn)辣醬。 準(zhǔn)備葡萄酒最好準(zhǔn)備不同類(lèi)型和風(fēng)格的葡萄酒，紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和甜酒，可以選擇相應(yīng)比較有代表的葡萄酒，如馬爾貝克（Malbec）、霞多麗（Chardonnay）、桃紅起泡酒（能產(chǎn)生泡泡的起泡酒都行）、晚收白詩(shī)南（Chenin Blanc），主要是這種類(lèi)型的葡萄酒超市比較常見(jiàn)，所以才推薦的。
8．當(dāng)然，最終選擇什么葡萄酒，完全取決你的愛(ài)好，沒(méi)有硬性標(biāo)準(zhǔn)。 品嘗試驗(yàn)準(zhǔn)備好了食物和葡萄酒后，就可以嘗試將每一種食物與每一款葡萄酒進(jìn)行搭配、品鑒。
9．如果你想記住它們搭配之后的感覺(jué)，可以用筆記下來(lái)，它們搭配到底是很差、不好、一般、好還是非常棒（可以用1-5的數(shù)字表示）。
10．具體可以分5步：分別咬一小口食物，咀嚼一會(huì)，喝一點(diǎn)葡萄酒，然后再吞下去。記錄它們的搭配情況（屬于1-5中哪個(gè)等級(jí)），或者做品酒筆記。
11．重復(fù)此過(guò)程，直到將所有的食物與所有的葡萄酒都完成搭配品鑒。嘗試幾種食物混合后，與你喜歡的葡萄酒進(jìn)行搭配。
12．慢慢享受吧！最后，要提醒的是，這個(gè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，每個(gè)人的愛(ài)好、品味都不同，只要自己覺(jué)得好的就是最適合你自己的。
