如何用白酒自制燃料,75的液體酒精能做燃料嗎

本文目錄一覽

1,75的液體酒精能做燃料嗎

你打算怎么用呢,75%燃燒肯定沒(méi)問(wèn)題,但是效果不好!

75的液體酒精能做燃料嗎

2,如何自制火鍋酒精

在一個(gè)容器入75 g水,加熱至60 ℃~80 ℃,加入125 g酒精,再加入90 g硬脂酸,攪拌均勻。在另一個(gè)容器中,加入75 g水,加入20 g氫氧化鈉,攪拌,使之溶解,將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中,再加入125 g酒精,攪勻,趁熱灌注成型的模具中,冷卻后即成為固體酒精燃料。
在一個(gè)容器內(nèi)先裝入75 g水,加熱至60 ℃~80 ℃,加入125 g酒精,再加入90 g硬脂酸,攪拌均勻。在另一個(gè)容器中,加入75 g水,加入20 g氫氧化鈉,攪拌,使之溶解,將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中,再加入125 g酒精,攪勻,趁熱灌注成型的模具中,冷卻后即成為固體酒精燃料。先做小樣,熟悉了加大比例。
在一個(gè)容器內(nèi)先裝入75 g水,加熱至60 ℃~80 ℃,加入125 g酒精,再加入90 g硬脂酸,攪拌均勻。在另一個(gè)容器中,加入75 g水,加入20 g氫氧化鈉,攪拌,使之溶解,將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中,再加入125 g酒精,攪勻,趁熱灌注成型的模具中,冷卻后即成為固體酒精燃料。

如何自制火鍋酒精

3,親這是做火鍋燃料的固體酒精做法嗎

制法方法:方法一向裝有回流冷凝管的250mL的圓底燒瓶中加入9.0g(約0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和數(shù)粒水沸石,搖勻。在水浴上加熱至約60℃,并保溫至固體溶解為止。將3.0g(約0.074mol)氫氧化鈉和23.5g水加入250mL燒杯中,攪拌溶解后再加入25mL酒精,攪勻,將液體從冷凝管上端加進(jìn)含有硬脂酸,石蠟和酒精的圓底燒瓶中,在水浴上加熱回流15min,使反應(yīng)完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流時(shí),趁熱倒進(jìn)模具,冷卻后密封即得到成品。方法二固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精,而是醋酸鈣與酒精形成的凝膠。醋酸鈣易溶于水而難溶于酒精,當(dāng)兩種溶液相混合時(shí),醋酸鈣在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。藥品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工業(yè)酒精(95% C2H5OH 溶液),碳酸鈣(CaCO3)制法:(1)將醋精慢慢加入碳酸鈣中,直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、水、二氧化碳(2) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液(3) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開(kāi)始酒精會(huì)劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精(4)待溶液冷卻后,即可得到固體酒精(5) 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時(shí)點(diǎn)燃即可方法三在一個(gè)容器中先裝入75g水,加熱至60~80,加入125g酒精,再加入90g硬脂酸,攪拌均勻。在另一容器中,加入75g水,加入20g氫氧化鈉,攪拌使之溶解,將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中,再加入125g酒精,攪勻,趁熱灌注成型的模具中,冷卻后即成為固體酒精燃料。在配方中加入石蠟等物料作為粘結(jié)劑,可以得到質(zhì)地更加結(jié)實(shí)的固體酒精燃料,加入硝酸銅可以在燃燒時(shí)改變火焰的顏色,美觀,有欣賞價(jià)值。方法四在常溫下將乙醇溶入硝化纖維素中,再加入水即可,但是具體的比例需要自己試驗(yàn)。所得的膏狀固體酒精其燃燒值>98%,表里一致,經(jīng)實(shí)驗(yàn),以200g膏狀固體酒精為例,其燃燒時(shí)間長(zhǎng)達(dá)100分鐘。另外,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)2年。同時(shí),與已有的固體酒精對(duì)照,其成本可降低約35%,具有很好的實(shí)用價(jià)值。方法五一種環(huán)保型固體酒精及其制備方法,屬化工技術(shù)領(lǐng)域,用于解決固體酒精排放有害物質(zhì)的問(wèn)題。改進(jìn)后,它由如下重量單位的原料組成:工業(yè)乙醇65~85,瓊脂粉1~3,水15~35。將配方中的瓊脂粉與水加熱、爾后加入工業(yè)乙醇混配、冷卻成形即得本發(fā)明產(chǎn)品。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有以下顯著優(yōu)點(diǎn):(1)主要成分選擇乙醇和瓊脂,這兩種物質(zhì)在生產(chǎn)過(guò)程中均無(wú)有害物質(zhì)排放,不污染環(huán)境,所得產(chǎn)品在燃燒過(guò)程中也沒(méi)有異味,不冒黑煙,燃燒后基本無(wú)殘?jiān)?,符合環(huán)保要求;(2)配方中原料組分少,工藝制作簡(jiǎn)單,原材料來(lái)源廣泛、造價(jià)低。

親這是做火鍋燃料的固體酒精做法嗎

4,酒精是怎么做成的

酒精化學(xué)名乙醇,是一切酒精飲料的主要成分,也是常用的有機(jī)溶劑。 毒性:乙醇抑制大腦皮質(zhì)的高級(jí)活動(dòng),大量時(shí)還能對(duì)周?chē)窠?jīng)產(chǎn)生抑制作用。長(zhǎng)期飲用含酒精的飲料可引起大腦皮層功能紊亂、智力減退、注意力不易集中、記憶力減退、判斷力下降等。乙醇有肝臟毒性,可引起中毒性肝病。對(duì)消化道有刺激作用,可導(dǎo)致胃和十二指腸潰瘍。人對(duì)酒精的耐受量有較大的差異。 中毒表現(xiàn):飲酒后可出現(xiàn)臉紅、心跳、頭痛、頭暈、呼吸加快、語(yǔ)無(wú)倫次、含糊不清、昏睡等。大量飲酒可引起無(wú)力、惡心、嘔吐、腹痛、嗜睡。嚴(yán)重者可出現(xiàn)呼吸困難、胸悶、心慌、皮膚黃染等表現(xiàn)。 緊急處理:一般醉酒可不必治療??诜罅恳掖颊呖墒址ù咄禄蛳次?。但應(yīng)注意保暖,昏睡者要采取昏睡體位,以防吸入性肺炎。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者需到醫(yī)院治療。 中毒預(yù)防:預(yù)防中毒發(fā)生的最有效方法是避免過(guò)量飲酒,特別是空腹大量飲酒。
方法一  向裝有回流冷凝管的250ml的圓底燒瓶中加入9.0g(約0.035mol)硬脂酸、50ml酒精和數(shù)粒水沸石,搖勻。在水浴上加熱至約60℃,并保溫至固體溶解為止。   將3.0g(約0.074mol)氫氧化鈉和23.5g水加入250ml燒杯中,攪拌溶解后再加入25ml酒精,攪勻,將液體從冷凝管上端加進(jìn)含有硬脂酸,石蠟和酒精的圓底燒瓶中,在水浴上加熱回流15min,使反應(yīng)完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流時(shí),趁熱倒進(jìn)模具,冷卻后密封即得到成品。方法二  固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精,而是醋酸鈣與酒精形成的凝膠。   醋酸鈣易溶于水而難溶于酒精,當(dāng)兩種溶液相混合時(shí),醋酸鈣在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。   藥品:醋精(30% ch3cooh 溶液),工業(yè)酒精(95% c2h5oh 溶液),碳酸鈣(caco3)   制法:  ?。?)將醋精慢慢加入碳酸鈣中,直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、水、二氧化碳  ?。?) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液  ?。?) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開(kāi)始酒精會(huì)劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精   (4)待溶液冷卻后,即可得到固體酒精   (5) 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時(shí)點(diǎn)燃即可方法三  在一個(gè)容器中先裝入75g水,加熱至60~80,加入125g酒精,再加入90g硬脂酸,攪拌均勻。在另一容器中,加入75g水,加入20g氫氧化鈉,攪拌使之溶解,將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中,再加入125g酒精,攪勻,趁熱灌注成型的模具中,冷卻后即成為固體酒精燃料。在配方中加入石蠟等物料作為粘結(jié)劑,可以得到質(zhì)地更加結(jié)實(shí)的固體酒精燃料,加入硝酸銅可以在燃燒時(shí)改變火焰的顏色,美觀,有欣賞價(jià)值。方法四  在常溫下將乙醇溶入硝化纖維素中,再加入水即可,但是具體的比例需要自己試驗(yàn)。?您的問(wèn)題已經(jīng)被解答~~(>^ω^<)喵如果采納的話,我是很開(kāi)心的喲(~ o ~)~zz
乙醇
食用酒精都是糧食發(fā)酵獲得。工業(yè)酒精中由于含有(是添加了)甲醇所以不能食用。想想酒的稅率,就應(yīng)該明白為什么工業(yè)酒精要添加甲醇了,要不添加甲醇,食用也沒(méi)有什么關(guān)系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業(yè)酒精,而不是說(shuō)工業(yè)酒精不能食用。當(dāng)然了,工業(yè)酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質(zhì)。 用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右,因?yàn)橐掖己退畷?huì)形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%(體積比)的酒精,可以用化學(xué)合成酒精。 沒(méi)有具體界限說(shuō)達(dá)到某一濃度就可以成為酒精。實(shí)際上,在化學(xué)中,乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇,也可以成為酒精溶液。
1.發(fā)酵法2.乙烯水化法CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH(該反應(yīng)分兩步進(jìn)行,第一步是與醋酸汞等汞鹽在水-四氫呋喃溶液中生成有機(jī)汞化合物,而后用硼氫化鈉還原)

5,白酒可以做車(chē)子的燃料嗎

可以的!現(xiàn)在日本應(yīng)經(jīng)研制出了酒精燃料汽車(chē).是無(wú)污染的清潔能源汽車(chē),只是沒(méi)有摧廣... 目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有...
發(fā)明專利:ZL 2006 1 0166526.2 實(shí)用新型專利:ZL 2005 2 0097566.7、ZL 2006 2 0095724.X   “汽車(chē)汽油-甲醇雙燃料電子噴射系統(tǒng)”在不改變?cè)?chē)ECU的前提下,汽車(chē)可具有單獨(dú)燒甲醇;也可單獨(dú)燒汽油;還可汽油、甲醇任意比例混燒等功能。燃燒方式、燃油比例系統(tǒng)自動(dòng)轉(zhuǎn)換選擇。該系統(tǒng)已全面通過(guò)國(guó)家汽車(chē)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(襄樊)檢測(cè)。   本產(chǎn)品擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),它將甲醇、汽油采用兩個(gè)儲(chǔ)存箱,相應(yīng)配置各自的噴射系統(tǒng),控制兩個(gè)噴射系統(tǒng)的相互配合,實(shí)現(xiàn)發(fā)動(dòng)機(jī)對(duì)汽油的最低需要量,在保持汽車(chē)優(yōu)良的啟動(dòng)和正常運(yùn)行的條件下,將甲醇的加入量提高到100%,尤其可以調(diào)整發(fā)動(dòng)機(jī)對(duì)甲醇需要的最佳供給量,找到了兩者最佳結(jié)合點(diǎn)和結(jié)合方式,同時(shí),將甲醇和汽油的混合比例按汽車(chē)不同運(yùn)行狀況進(jìn)行調(diào)整。 科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書(shū):鄂科鑒字[2010]第03142號(hào)   2010年6月4日,湖北省科技廳組織有關(guān)專家對(duì)武漢中醇化汽車(chē)新能源有限公司自主研發(fā)的“汽車(chē)汽油-甲醇雙燃料電子噴射系統(tǒng)”進(jìn)行了科技成果鑒定。   項(xiàng)目主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn):(1)研制的汽車(chē)汽油-甲醇雙燃料電子噴射系統(tǒng),將自制的微電腦數(shù)字電路和原車(chē)用電腦數(shù)字電路進(jìn)行對(duì)接,在不改變?cè)?chē)ECU的條件下,實(shí)現(xiàn)了對(duì)不同比例甲醇、汽油的合理控制…(2)提出的甲醇和汽油在車(chē)輛上的分置、用汽油啟動(dòng)車(chē)輛方案,解決了車(chē)用甲醇燃料冷啟動(dòng)困難的問(wèn)題,同時(shí)也解決了汽油、甲醇混合在一個(gè)油箱后容易造成乳化分層和油路堵塞的問(wèn)題,且利用該方案甲醇無(wú)需任何添加劑就可直接使用。(3)該公司已獲得了多項(xiàng)與該系統(tǒng)相關(guān)的國(guó)家發(fā)明和實(shí)用新型專利… 綜上所述:該系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理,技術(shù)路線正確,安裝方便,工作可靠,性能先進(jìn),在車(chē)用雙燃料電子噴射領(lǐng)域,研究成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平…
酒精可以,白酒不行的
酒精和汽油以一定的比例混合,就可以做汽車(chē)燃料,現(xiàn)在的酒精汽車(chē)就是用的這種
可以
中油網(wǎng)消息:每天乘坐803路公交汽車(chē)的乘客,不知有沒(méi)有注意到,有幾輛車(chē)上印著“此車(chē)為甲醇燃料車(chē)”、“此車(chē)為乙醇燃料車(chē)”的標(biāo)志。這5輛經(jīng)過(guò)改造、用醇燃料代替汽油燃料的803路公交車(chē),是北京市節(jié)能與環(huán)保中心、中科院熱功物理所和神州潤(rùn)天科技有限公司正在進(jìn)行的一項(xiàng)有關(guān)再生清潔能源的大膽實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的實(shí)驗(yàn)證明,用醇與用汽油做燃料相比,汽車(chē)的動(dòng)力更強(qiáng),而且排污少、價(jià)格低。有關(guān)單位正在計(jì)劃把北京市的公交車(chē)和排放高的黃標(biāo)車(chē)逐步改造成醇類車(chē)。   5輛醇類汽車(chē)中,有4輛用甲醇做燃料,一輛用甜高粱桿釀造的95度乙醇為燃料。經(jīng)過(guò)夏天和冬天兩季的“考驗(yàn)”,醇類汽車(chē)和汽油車(chē)對(duì)比顯示,跑同樣的里程,汽油車(chē)要消耗1升汽油,醇類車(chē)要消耗1.5升甲醇,但甲醇每噸2000多元,而汽油的價(jià)格則是每噸4000多元。   在803路公交車(chē)總站,有一個(gè)專門(mén)為這5輛汽車(chē)加醇的裝置。由于醇和酒精的成分一樣,每天給汽車(chē)加醇的時(shí)候,周?chē)娜硕寄苈劦揭还删葡?。難怪清華大學(xué)的醇燃料專家葉光說(shuō):“別的車(chē)半路沒(méi)油了就沒(méi)辦法了,而這種醇類汽車(chē)只要到旁邊商店買(mǎi)幾瓶二鍋頭加進(jìn)去就行了!”工作人員當(dāng)場(chǎng)為記者演示了一下,果然,往油箱里倒進(jìn)幾瓶白酒,車(chē)子很順利就打著火了。803路公交車(chē)的司機(jī)告訴記者:“開(kāi)這種車(chē)和開(kāi)汽油車(chē)在感覺(jué)上沒(méi)有什么不同,但排氣管明顯不會(huì)再冒黑煙了?!庇浾哂^察發(fā)現(xiàn),排氣管里排出的基本上都是水蒸氣。據(jù)了解,醇類車(chē)?yán)鋯?dòng)多數(shù)情況下一腳就能著火,起步、中低速相當(dāng)于汽油車(chē),高速比汽油車(chē)好,特別適用于高速、重載的長(zhǎng)途客運(yùn)車(chē)。   交通部汽車(chē)運(yùn)輸行業(yè)和能源利用監(jiān)測(cè)中心的檢測(cè)報(bào)告表明,汽油車(chē)一氧化碳的排放量為0.82毫克/公升,而醇類車(chē)僅為0.05毫克/公升,凈化率高達(dá)93.8%,碳化氫的排放量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于汽油車(chē),是真正的環(huán)保車(chē)?! ∩裰轁?rùn)天科技有限公司總經(jīng)理毛松華告訴記者,大氣污染、溫室效應(yīng)和能源短缺,是人類面對(duì)的最嚴(yán)峻的問(wèn)題。全世界的石油儲(chǔ)備量不過(guò)只能開(kāi)采幾十年。甲醇含氧50%,是最安全的燃料,也是所有燃料中惟一動(dòng)力超過(guò)汽油、排污遠(yuǎn)少于汽油、價(jià)格低于汽油的三優(yōu)燃料。汽車(chē)最好的燃料還有乙醇,乙醇車(chē)是真正的零污染,尾氣排出的是負(fù)離子和水蒸氣。   據(jù)了解,將一輛汽油車(chē)改造成醇類車(chē)只需1500元左右。目前,甲醇燃料和乙醇燃料這兩個(gè)核心項(xiàng)目,都已獲得國(guó)家“星火計(jì)劃獎(jiǎng)”,目前正在申請(qǐng)“863計(jì)劃”項(xiàng)目。

6,白酒釀造技術(shù)

我國(guó)生產(chǎn)白酒方法有2113固態(tài)法、半固態(tài)法和液態(tài)5261法。固態(tài)法是指固4102態(tài)醅發(fā)酵、固態(tài)蒸餾;半固態(tài)法是指固態(tài)醅發(fā)1653酵、液態(tài)蒸餾;液態(tài)法是指液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾。 一般情況下用傳統(tǒng)工藝則要把糧食浸泡、初蒸、燜糧、復(fù)蒸、攤涼、加曲裝箱培菌、配糟、裝桶發(fā)酵、蒸餾、成品酒。新工藝釀酒則直接用生糧食+水+酒曲發(fā)酵、蒸餾、成品酒。新工藝比較簡(jiǎn)單,主要取決于酒曲(新工藝酒曲可以生料發(fā)酵,減少中間環(huán)節(jié),節(jié)約時(shí)間、燃料費(fèi)、人工費(fèi)) 新工藝第一步:按配比糧食+酒曲+水(標(biāo)準(zhǔn)配比:100:0.8:280;熟料配比:100:0.6:100-200;甜酒配比:100:0.6) 第二步:發(fā)酵7-15天(前三天每天攪三次,后三天每天兩次,第七天加膠袋密封,以后每隔一天攪一次。發(fā)酵時(shí)室溫應(yīng)保持在21-26度之間,溫度太底發(fā)酵慢不完全,溫度高容易酸敗。發(fā)酵好的標(biāo)準(zhǔn)為:無(wú)氣泡產(chǎn)生,無(wú)爆裂聲;物料分層,液面青黃色透明;用火接近液面不熄滅,手抓物料不發(fā)粘,測(cè)物料的品溫基本與室溫相同。用低度酒度計(jì)測(cè)量大米酒度達(dá)到8-12度,雜糧2-5度) 第三步:蒸酒(注意控制火候的大?。捍?、中、大;蒸酒分三個(gè)階段。
原料配方 凡含有2113淀粉和糖類的原料5261均4102可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱1653、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。 我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí),淀粉需要經(jīng)過(guò)多種淀粉酶的水解作用,生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過(guò)程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲(生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用),小曲(生產(chǎn)小曲酒用)和麩曲(生產(chǎn)麩曲白酒用)。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì),即稱之為酒精發(fā)酵,這一過(guò)程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基,將酵母菌經(jīng)過(guò)相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng),所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。 我國(guó)的白酒生產(chǎn)有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種,固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中,麩曲白酒在生產(chǎn)中所占比重較大,故此處僅簡(jiǎn)述麩曲白酒的工藝。 制作方法 1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性,粉碎的細(xì)度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過(guò)20孔篩者占60%以上。 2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定,配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn),要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng),一般以淀粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤(rùn)料水分48~50%為宜。 3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內(nèi)無(wú)生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行,稱為"混蒸混燒",前期以蒸酒為主,甑內(nèi)溫度要求85~90℃,蒸酒后,應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。若蒸酒與蒸料分開(kāi)進(jìn)行,稱之為"清蒸清燒"。 4.冷卻。蒸熟的原料,用揚(yáng)渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達(dá)到微生物適宜生長(zhǎng)的溫度,若氣溫在5~10℃時(shí),品溫應(yīng)降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時(shí),品溫應(yīng)降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚(yáng)渣之后,同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行,在拌醅時(shí)應(yīng)加水(工廠稱加漿),控制入池時(shí)醅的水分含量為58~62%。 6.入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18~20℃(夏季不超過(guò)26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過(guò)松,一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。 發(fā)酵過(guò)程主要是掌握品溫,并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短,根據(jù)各種因素來(lái)確定,有3天、4~5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36~37℃時(shí),即可結(jié)束發(fā)酵。 7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復(fù)雜的成分。通過(guò)蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽,再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來(lái),并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。希望能幫到你!

7,醇基燃料的配方和制作技術(shù)

配方醇基燃料的配方是醇類,如甲醇、乙醇、丁醇等物質(zhì)。它是以液體或者固體形式存在的。它也是一種生物質(zhì)能,和核能、太陽(yáng)能、風(fēng)力能、水力能一樣,是各國(guó)政府大力推廣的環(huán)保潔凈能源;面對(duì)石化能源的枯竭,醇基燃料是最有潛力的新型替代能源,深受各國(guó)企業(yè)組織的青睞。醇基燃料生產(chǎn)易得,將來(lái)可以像醇酒一樣獲得。未來(lái)有兩種酒,一種用于喝的酒,一種將用于燃燒的“酒”就是醇基燃料 。制作技術(shù)醇基燃料的工藝流程主要是:生物醇油主原料+(輔助料1)+(輔助料2)→生化合成→儲(chǔ)存罐→成品銷售。生物醇油投資建廠規(guī)??纱罂尚。瑧?yīng)根據(jù)自己投資能力和本地市場(chǎng)容量而定。擴(kuò)展資料醇基燃料的分類1、熱能型醇基燃料主要用于工業(yè)熱源、集中供暖、酒店食堂、廠區(qū)餐廳、家庭廚房等,本技術(shù)包含醇基燃料、油燃料、環(huán)保調(diào)和等,涵蓋了國(guó)內(nèi)所有醇基燃料的范疇,并根據(jù)客戶的種類和季節(jié)差異,我們開(kāi)發(fā)出了基礎(chǔ)原料不同的調(diào)和技術(shù),并制定了各種產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)保燃料保證了醇基燃料不同季節(jié)的調(diào)和方案,并能夠滿足不同地區(qū)和不同用戶的需求,現(xiàn)階段熱能型醇基燃料用途主要分為3類,民用、商用、集體餐廳使用,三類產(chǎn)品性能基本形同,只是受眾客戶群體不同,應(yīng)采用不同的營(yíng)銷方案進(jìn)行差異化營(yíng)銷。2、動(dòng)力型醇基燃料主要用于柴油汽車(chē)、汽油汽車(chē)、工程車(chē)輛、發(fā)電機(jī)組、船舶用燃料等,本技術(shù)包含醇基動(dòng)力燃料、國(guó)標(biāo)油品調(diào)和、環(huán)保油與柴油調(diào)和等。涵蓋了國(guó)內(nèi)所有動(dòng)力型石油產(chǎn)品和環(huán)保燃料的范疇,并根據(jù)客戶的種類和季節(jié)差異和動(dòng)力型設(shè)備要求等,開(kāi)發(fā)出了基礎(chǔ)原料不同的調(diào)和技術(shù),并制定了各種產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),詳細(xì)的產(chǎn)品介紹:3、甲醇汽油甲醇汽油能夠在各種汽油車(chē)輛上使用,甲醇汽油有其先天性的優(yōu)勢(shì),辛烷值112,高于國(guó)標(biāo)汽油,100%的甲醇汽油經(jīng)過(guò)微名環(huán)保調(diào)和后,能夠保證其在零下35℃正常啟動(dòng),解決其低溫點(diǎn)火性能,不添加汽油,只添加微量的低溫點(diǎn)火促進(jìn)劑,本技術(shù)在國(guó)內(nèi)屬首例;但是甲醇汽油有其先天的缺點(diǎn),M100的甲醇汽油不適合長(zhǎng)時(shí)間高速運(yùn)行,若長(zhǎng)時(shí)間3000轉(zhuǎn)以上運(yùn)行請(qǐng)您添加10-15%的汽油,否則會(huì)導(dǎo)致火花塞高溫?fù)舸?;現(xiàn)階段在國(guó)內(nèi)無(wú)錫、徐州、重慶等地已經(jīng)建成年產(chǎn)80萬(wàn)噸甲醇汽油生產(chǎn)基地;4、甲醇柴油甲醇先天性的十六烷值為3,所以不具備完全代替柴油的基礎(chǔ);并且甲醇的閃點(diǎn)低,經(jīng)過(guò)微名環(huán)保調(diào)和后的甲醇柴油,每噸利潤(rùn)在800-1000元(在原利潤(rùn)基礎(chǔ)上增加),保證閃點(diǎn)達(dá)到安全存儲(chǔ),國(guó)產(chǎn)車(chē)進(jìn)口車(chē)全部能夠使用 。參考資料來(lái)源:搜狗百科-醇基燃料
一樓說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)。生產(chǎn)很簡(jiǎn)單,剛開(kāi)始做什么都不懂那就做起來(lái)比較累,我做這個(gè)行業(yè)好幾年了,現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)也做亂了,小心為上,利潤(rùn)沒(méi)那么大。如果人能干半年把市場(chǎng)做起來(lái)那就輕松了,頭像可交流
醇基燃料是以甲醇為主,加些配料,和水勾兌而成,制作很簡(jiǎn)單,但要做好這行,還必須精通爐具安裝,維護(hù),維修,比如工業(yè)鍋爐維護(hù),燃燒器安裝維護(hù),這些都需要經(jīng)驗(yàn)的,找個(gè)好師傅認(rèn)真學(xué)幾天。并不是一個(gè)配方就能做好這行的,
醇基燃料配方:石蠟油;甲醇、水、甘油、氨-氯化銨緩沖液、羥基亞乙基二膦酸;醇基燃料在靜置條件下分為兩層,石蠟油位于表層。本發(fā)明的醇基燃料中的石蠟油位于醇基燃料的表層,形成液膜隔斷甲醇與空氣的接觸,抑制甲醇揮發(fā),從而達(dá)到提高閃點(diǎn)的目的。此外,該醇基燃料分中的羥基亞乙基二膦酸能夠起到減緩醇基燃料腐蝕接觸設(shè)備的作用。
醇基燃料的主要原料粗甲醇,醇基燃料是為當(dāng)今民有燃料發(fā)展的一大熱點(diǎn),這種技術(shù)的推廣已引起國(guó)家有關(guān)部委的高度重視。我國(guó)的醇基燃料目前主要還是用于灶具,但是目前我國(guó)醇基燃料及灶具發(fā)展存在不少問(wèn)題,例如燃料配方復(fù)雜,沒(méi)有執(zhí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),燃料中大量摻水和一些有害物質(zhì)。 目前醇基燃料有三種: ⑴醇水型燃料。就是燃料中含有20%以上的水。甲醇燃料本身就已熱值較低,再加上水,使得燃料的熱值更低。許多搞醇水燃料的單位聲稱水加到醇里,再加一定的催化劑可使水分解,產(chǎn)生氫氣提高熱值。這是一種違反科學(xué)原理的錯(cuò)誤概念,所以到目前為止,我們所見(jiàn)到醇水型燃料,使用效果都很差,熱值根本達(dá)不到“醇基民用燃料”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求,而且使用這種醇水型燃料的灶具氣化效果都不好,且灶具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)復(fù)雜。我們認(rèn)為這種燃料不能推廣。 ⑵醇烴型燃料。這種燃料主要給粗甲醇加10%的烴類物質(zhì)來(lái)提高燃料的熱值。由于加烴類物質(zhì),使得醇基燃料貯存與使用時(shí)容易產(chǎn)生分層,適當(dāng)加入助溶劑使醇基燃料與烴類均勻混合不致分層。目前這種燃料使用的較多,但這種燃料的推廣一定要控制燃料的配方,最好是不超過(guò)3元(不計(jì)水)組合成份的燃料配方,即甲醇--助溶劑--烴類。嚴(yán)禁加入有害的有機(jī)化學(xué)產(chǎn)品作為添加劑,使得配方復(fù)雜化。同時(shí)最好控制水的含量不超過(guò)10%,烴含量應(yīng)與灶具相適應(yīng)。 ⑶醇醚型燃料。醇醚燃料技術(shù)是主要由化工部西南化工研究院開(kāi)發(fā)的,這種燃料的特點(diǎn)是將二甲醚大部分溶在甲醇及水中,同時(shí)由二甲醚在鋼瓶中產(chǎn)生原料供應(yīng)所需的壓力,這樣就避免了現(xiàn)有醇水、醇烴型燃料在點(diǎn)火過(guò)程中需要外預(yù)熱與加壓的過(guò)程,是一種很有前途的燃料。但由于二甲醚成本較高、貯存困難,而且燃料中含較多水,使配套的灶具燃料產(chǎn)生困難,故現(xiàn)在難于推廣。我們認(rèn)為醇基燃料現(xiàn)宜推廣上述第二種醇烴型燃料,隨著人們生活水平的提高,逐步推廣含水較低的醇醚型燃料。
熱文