酒劑，酒劑的作用包括什么

能更有利于酵母繁殖，提高酒母細胞數，強化酒母活力，提高原料利用率，優(yōu)化發(fā)酵最終指標，縮短發(fā)酵周期 ,

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酊劑系指藥物用規(guī)定濃度的乙醇浸出或溶解而制成的澄清液體制劑，亦可用流浸膏稀釋制成。酒劑又稱藥酒，古稱酒醴。是將藥物用白酒或黃酒浸泡，或加溫隔水燉煮，去渣取液供內服或外用。

酒劑又名藥酒，系用白酒浸提藥材而制得的澄明液體制劑。（白酒含乙醇量約為50～60%）。 酊劑系指藥材用不同濃度的藥用乙醇，經浸提或溶解藥物而制成的澄明液體制劑。多數的酊劑供內服，少數供外用。