高級白酒是什么，高端白酒是指那些品質(zhì)好的酒嗎

可以這么理解。所謂高端，作為屬性詞時，指的是等級、檔次、價位等在同類中較高的，比如高端技術(shù)、高端產(chǎn)品。因此，“高端白酒”可以認為是指那些品質(zhì)好的白酒。

中國的高端白酒其實有很多，其中最有名的，耳熟能詳?shù)哪^于“茅臺，五糧液，洋河，汾酒，竹葉青，老白干，瀘州老窖”等。如果請重要客戶的話，首選“茅臺”因為這個品牌已家喻戶曉，它是中國白酒中的“老大”，酒香味濃，甘醇爽口，倒入杯中滿屋飄香。它常用來國宴上招待外賓，并出口到海外，是中國白酒的金字招牌。用“茅臺”招待客戶，可顯示主人的身份，以及對客戶的尊敬，可促進交易的達成。其次可選擇洋河酒廠生產(chǎn)的“夢之藍”。綿柔甘甜，香氣醇厚，回味無窮。雖沒有茅臺，五糧液貴重，但也屬于白酒中的佼佼者，更重要的是假冒的少。用來招待客人不失體面，彰顯主人的好客。最后我認為招待客戶的話，所選酒應(yīng)選這個客戶的所在省份的名酒為好，這讓客戶有榮欣感。喝家鄉(xiāng)的酒，吃家鄉(xiāng)口味的菜，有一種回歸故里的感覺，倍增對家鄉(xiāng)熱愛情懷。同時讓客人感到作為主人的你也深愛著他的家鄉(xiāng)，有一種老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)的感覺，說話更投機，更容易達成交易。

說起中國高端白酒，人們第一印象就是茅臺和五糧液，其實不然，其他的也還有：（1）劍南春：劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱 、水 ，口感芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤，具有典型獨特的風(fēng)格。（2）洋河：洋河已經(jīng)有四百多年的歷史，中華老字號，濃香型大曲白酒的正宗代表，擁有洋河大曲/海之藍/夢之藍/天之藍系列名酒。在第三、四、五屆全國評酒會上，洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨特品質(zhì)享譽白酒界。（3）衡水老白干：衡水老白干是老白干香型的鼻祖，以優(yōu)質(zhì)高粱為主料，精選小麥制曲，采用獨特地缸釀造工藝，酒體分子量小，更易代謝，“雜醇油”含量極低，身體負擔(dān)小，從而形成“醉得慢，醒得快，不上頭”的特點。其為紀念1915年巴拿馬萬國博覽會榮獲甲等金獎推出的高端產(chǎn)品--衡水老白干1915多次被指定為國際會議招待用酒，業(yè)內(nèi)人士和品嘗過的嘉賓都給予了高度評價。送禮可以選擇這款白酒，品嘗過的人都為其“不上頭”的老白干香型特點所折服。（4）西鳳酒：曾四次被評為國家名酒，西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一。（5）汾酒：建國初期白酒界的老大，是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進血液循環(huán)。