1,38白酒七兩紅酒可以喝多少
這個(gè)只能粗算了。度數(shù)是容積算的。而你的白酒又是7兩。就姑姐按水的比重來算白酒和葡萄酒吧。7兩38度的白酒有多少酒精呢?一兩=50克。7兩就是350克*0.38=133克。葡萄酒的酒精度按13度算:133克/0.13=1023克。750ml一瓶的葡萄酒,大約不到一瓶半的葡萄酒量。
喝白酒不能和紅酒比,酒精度數(shù)不同,白酒要高出紅酒好幾倍。能喝白酒,再喝紅酒,紅酒就等于飲料,能喝半瓶到一瓶,不過紅酒后勁大,容易喝醉。
2,白葡萄酒飲用最佳溫度為幾攝氏度
飲用 白葡萄 酒的最佳溫度是 5度至8 攝氏度之間,因此,飲用白葡萄酒前應(yīng)先把酒冰鎮(zhèn)一下。
飲用 紅酒 的最佳溫度是 18至21 攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著,因而味道較澀,所以不能冰鎮(zhèn)。
白葡萄酒飲用最佳溫度為8~12攝氏度.
白葡萄酒飲用最佳溫度為8~12攝氏度,香檳酒和有汽葡萄酒飲用溫度為4~8攝氏度,啤酒的飲用溫度為4~8攝氏度。
3,紅葡萄酒與白葡萄酒的最佳飲用溫度是以下哪個(gè)溫度
葡萄酒若可以控制在適當(dāng)?shù)臏囟蕊嬘茫涂梢杂懈玫娘L(fēng)味。
一般來說,年份近的、清淡的白葡萄酒飲用溫度要比年份遠(yuǎn)的、濃郁的白葡萄酒低,甜白葡萄酒應(yīng)冰到4—6℃,清淡的白葡萄酒可冰到6—10℃。而酒精度較高的、品質(zhì)較佳的、酸度也較高的、年份遠(yuǎn)的白葡萄酒,其適飲溫度為10—12℃。
淡雅的紅葡萄酒在12℃左右,酒精度稍高的為14—16℃,口感濃郁豐厚的為18℃,但最高不應(yīng)超過20℃。因?yàn)闇囟忍?,?huì)使酒快速氧化而揮發(fā),使酒精味太濃,氣味變濁;而太冰又會(huì)使酒香味凍凝而不易散發(fā),易出現(xiàn)酸味,氣泡酒的試酒溫度也應(yīng)在5—6℃。
4,喝紅葡萄酒與白葡萄酒時(shí)的最佳溫度分別是多少
呵呵,兩者都不對(duì),尤其是關(guān)于白葡萄酒的。炎炎夏日,人們習(xí)慣將白葡萄酒放進(jìn)浮滿冰塊的冰桶里泡著,其實(shí)這對(duì)酒的傷害很大,因?yàn)楸暗臏囟冉咏?℃,在高溫差的接觸瞬間常會(huì)把獨(dú)具細(xì)致香氣的干葡萄酒弄成香味封閉的啞巴酒。白葡萄酒最佳溫度一般在7℃~12℃。炎熱的夏天,白葡萄酒特別適合8℃左右的低溫,不然喝起來常會(huì)讓人覺得發(fā)膩。有些年輕、清淡、多果味,甚至還帶一點(diǎn)點(diǎn)小氣泡的可愛干白酒,如當(dāng)止渴的飲料般喝,冰一點(diǎn)也是無妨。
紅葡萄酒是以復(fù)雜的香氣和豐實(shí)的口感為主要特色,溫度過低會(huì)使得香氣封閉起來,但溫度過高會(huì)使酒精味很重,影響對(duì)香味的感受。在大部分的情況下,在15~18℃的范圍內(nèi),酒溫寧可高一點(diǎn)也不要太低,除非真的是在沒有空調(diào)的大熱天里喝酒。酒溫太低會(huì)讓酒的香味出不來,再好的酒也不會(huì)迷人。Tips:不同葡萄酒的溫度也各有細(xì)微差別,新鮮紅葡萄酒為15~18℃;而桃紅葡萄酒8~12℃。
經(jīng)典的“20分鐘”原則是:如果喝的是白葡萄酒,提前半天將酒放入冰箱,在吃飯前20分鐘拿出來,到吃飯時(shí)就會(huì)差不多在10℃左右;如果喝紅葡萄酒,在飯前20分鐘放入冰箱,吃飯時(shí)拿出來基本上就是16℃左右。
以上說明希望您滿意
5,紅葡萄酒白葡萄酒的適宜侍酒溫度
1.大部分紅酒最佳侍酒溫度是華氏62度到65度(約17℃—18℃),適宜在一個(gè)涼爽的室溫環(huán)境下飲用。離開這個(gè)溫度區(qū)間就會(huì)影響酒的口感,溫度偏高,紅酒中的酒精被過分強(qiáng)調(diào),溫度偏低,酒的酸味可能過重。根據(jù)常識(shí),也許白葡萄酒最好是冷凍。可事實(shí)沒有這么簡(jiǎn)單。如果酒過于冰冷,它的味道和特質(zhì)就會(huì)變得遲鈍,高品質(zhì)的白葡萄酒更是如此。對(duì)于侍酒溫度各家莫衷一是,但是有一些基本原則可以遵循。你可以使用一個(gè)數(shù)字或者普通的酒溫度計(jì)以便獲取準(zhǔn)確的侍酒溫度。但是最好還是習(xí)慣去感受酒瓶以此來判斷溫度,這樣最終你會(huì)本能地覺察到溫度計(jì)是否準(zhǔn)確。2.起泡酒(Sparkling wine):部分需要華氏45度(約7℃)左右,但是陳年酒品需要大約華氏50度到52度(約10—11℃)。3.桃紅和紅葡萄酒(Rosés and blush wines):華氏50到55度左右(約10—13℃)。4.普通白葡萄酒(Simple, inexpensive whites):華氏48到53度左右(約9—12℃)。5.優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒(Good bottle of aged white wine):優(yōu)質(zhì)白葡萄酒不需要寒冷的侍酒溫度,在華氏58度到62度左右(約14—17℃)。6.淡紅酒(Light red wines):像博若萊(Beaujolais)這樣果味清淡的紅酒的侍酒溫度大約在華氏57度到62度(約13—17℃)。7.大部分紅酒(Most red wines):大約在華氏62度到65度(約17—18℃);一些比較高級(jí)的優(yōu)質(zhì)酒品侍酒溫度大約在華氏68度左右(約20℃),但是絕對(duì)不能超過華氏70度(約21℃)。8.甜白酒(Dessert wines):大約在華氏45度到50度左右(約7—10℃),但是優(yōu)質(zhì)蘇特恩白葡萄甜酒(Sauternes)需要暖一點(diǎn),大約在華氏58度左右(約14℃)。9.加強(qiáng)葡萄酒(Fortified wines):像波特(Port)和大部分雪利(Sherry)這種烈度葡萄酒的侍酒溫度大約是華氏62度到65度(約17—18℃),但是菲諾雪利酒(Fino Sherry)的侍酒溫度大約在華氏55度(約13℃)。資料來源中奢網(wǎng):http://taste.chinaluxus.com/Drk/20111207/94420.html
低溫。