2斤60度白酒泡多少山楂，二斤山楂泡多少酒放多少冰糖

泡5斤酒，放2斤冰糖。山楂酒具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：山楂 2斤、冰糖 2斤、白酒 5斤。1、第一步把山楂清洗干凈。2、把山楂頭尾挖掉。3、把冰糖倒進容器中。4、鍋中燒開水，放入山楂煮30秒撈出。5、山楂和酒倒入放冰糖的容器中，蓋上蓋，靜置一個月。6、一個月后倒出，完成。

【配方】干山楂片一斤，60度白酒300毫升?！局品ā堪迅缮介磧簟⑷ズ?，放入一斤裝的細口瓶內(nèi)約半瓶，再添加白酒至瓶滿，密封瓶口，每日振搖一次，一周后可飲用?！局髦巍炕钛⑹娼?，可治勞動過力身痛疲倦和婦女痛經(jīng)等癥?！居梅ā棵看?0-20毫升，邊用邊添加白酒（約200毫升）。配方：山楂150克,白酒500克 .功效：消食積，散淤血。適用于身痛疲勞、痛經(jīng)、腸風、腰痛、疝氣、惡露不盡，肉積等癥。制作：1.將山楂除去雜質(zhì)洗凈，切成片，裝入酒壇(瓶)中。2．將酒倒入盛有山楂的壇中，蓋上蓋子，封嚴，每3天攪拌l次，浸泡15--20天即成。食法：每日晚餐或臨睡前服15--30克。

一斤山楂可以用兩斤的白酒來泡。以此類推。。。。材料：1000克山楂、2000克白酒、200克冰糖。做法：1、山楂洗凈去兩頭和核（山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 ），依次去掉每顆山楂核。2、玻璃瓶子洗凈后，熱水燙下消毒。3、山楂、冰糖放入瓶子內(nèi)，把酒倒入沒過山楂，將瓶口密封，陰涼處存放10-20天左右。兩斤酒。山楂干泡酒的時候，一般采用山楂干、酒、冰糖1：2：0.1左右的比例來泡，也就說一斤的山楂泡兩斤的白酒，然后還放置100克的冰糖，因為這樣泡出來的酒，口感才會比較適中。但喜歡濃一點的，可以多放些山楂，少放些白酒，喜歡甜一些的，又可以多放些糖，所以具體比例也可以根據(jù)個人口味和愛好進行調(diào)整的。沒有什么太大區(qū)別。生山楂和山楂干只不過是狀態(tài)不同，但所含的成分和功效都是沒有什么區(qū)別的，所以用生山楂泡酒喝山楂干泡酒并沒有什么太大區(qū)別。只不過生山楂富含水分，泡出來的酒保質(zhì)期可能會比較短一些，而山楂干已經(jīng)經(jīng)過脫水處理，用來泡酒不易滋生細菌微生物，所能保存的時間更長一些。