1,白酒加蜂蜜
你好 不建議這樣喝,會(huì)引起快速血糖升高,危險(xiǎn)性極大
適量可以,老年人都有風(fēng)濕,蜂蜜有這個(gè)功效。
2,用蜂蜜和酒做成蜂蜜酒的話比例多少最好喝
二兩合適
您好,蜂蜜和酒的比例最好是1:1。 如果你想甜點(diǎn)的話就2:1 。如果想度數(shù)大點(diǎn)的話就1:2
3,蜂蜜兌白酒
首先說(shuō)可以混合喝,好處是口感柔和多了,易下咽;不好的方面是,酒精凝固蛋白,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
增加好的口感而已。確定是蜂蜜再調(diào)兌。因?yàn)榧俜涿劾镉袚搅蛩岬摹>凑?qǐng)慎重!
4,純糧小燒白酒可以加點(diǎn)蜂蜜嗎我是經(jīng)營(yíng)純糧小燒白酒的剛從廠家進(jìn)
或許可以。
你加入蜂蜜的比例有點(diǎn)大,10斤酒加1兩,算下是1%的比例,口感會(huì)很甜,失去了白酒的風(fēng)格。建議用千分之一試一試。加入后,就取不出來(lái)了。酒味沖,不柔和,是發(fā)酵過(guò)程控制的不好,做到緩慢升溫發(fā)酵,適當(dāng)延長(zhǎng)一點(diǎn)發(fā)酵期,白酒口感就會(huì)大有改觀。
5,純良酒加蜂蜜的制作方法
蜂蜜酒釀造方法 蜂蜜酒又醇又香,營(yíng)養(yǎng)豐富,很受消費(fèi)者喜歡。一公斤蜂蜜能釀出4公斤酒。1、滅菌 先對(duì)蜂蜜進(jìn)行滅菌處理—隔水蒸煮。升溫至60℃保持30分鐘,但溫度不能超過(guò)60℃,以免損失有效營(yíng)養(yǎng)成分。2、配料 先用開(kāi)水洗滌發(fā)酵壇,按照蜂蜜和水1:3比例,倒入發(fā)酵壇內(nèi)拌勻,發(fā)酵壇蜂蜜不能倒?jié)M,為了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味,可加少量蜂臘。3、接種 等發(fā)酵壇內(nèi)蜂液溫度降到20℃-30℃時(shí),加入葡萄糖酵母液,也可用黃酒曲,加入量為5%。4、發(fā)酵 接種后,用塑料布封閉壇口,壇周圍用棉被圍嚴(yán)。前10天保持25℃-26℃,后10天保持在20℃-21℃,20天后過(guò)濾。5、中止發(fā)酵 即殺死酵母菌,防止酒繼續(xù)發(fā)酵。先密閉壇酒,加熱到70℃左右,保持5分鐘,即可裝瓶飲用。
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