1,花椒是發(fā)物嗎
花椒算為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等
發(fā)物我們可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”某些疾病的食物。發(fā)物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛熱性的,如魚;或是生發(fā)性的,如韭菜、筍,以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發(fā)物對(duì)過(guò)敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發(fā)作用,但是,疾病類型不同,需要忌口的食物也有差異。
也算是的。
是
“發(fā)物”,廣義講是指食后能引起某些疾病復(fù)發(fā)或加重病情的某些食物。每種疾病都有某些食物不宜食用。陰虛內(nèi)熱或痰火內(nèi)盛,津液耗傷的人,不宜食花椒。
2,花椒是發(fā)物嗎 不宜多吃
花椒是屬于發(fā)物的。發(fā)物,指的是食物的“發(fā)性”。中醫(yī)認(rèn)為,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所決定的,這就是食物的“食性”。但如果不懂食性,對(duì)某些特殊體質(zhì)的人或患者,食性就會(huì)誘發(fā)舊病,或加重已發(fā)疾病,或削弱藥力,這是食物的“發(fā)性”,也就是民間所說(shuō)的“發(fā)物”。花椒含有香樟素,不易大量的食用。而且花椒屬于發(fā)物,如果有炎癥、上火等情況,吃了花椒會(huì)加重;如果家里有人得過(guò)癌癥,最好忌吃花椒;還有的人是過(guò)敏體質(zhì),吃了花椒作調(diào)料的菜會(huì)引發(fā)過(guò)敏,如哮喘。 總之,適量的吃花椒對(duì)人體沒(méi)有害處。
“這是發(fā)物,你不能吃!”這種只存在于長(zhǎng)輩口中,卻不見典籍記載的特殊食物——“發(fā)物”,它究竟是何方神圣?什么是“發(fā)物”從中醫(yī)的角度,“發(fā)物”中的“發(fā)”,是個(gè)動(dòng)詞,有“引發(fā),誘發(fā),助發(fā)”之意。所謂的“發(fā)物”,就是指會(huì)誘發(fā)身體的某些隱疾,甚至加重現(xiàn)有病癥的食物。比如某人本就肝火旺盛,體熱,這時(shí)候他如果食用易導(dǎo)致上火的食物,對(duì)他的病癥無(wú)異于火上澆油。要避免這樣的情況發(fā)生,就需要簡(jiǎn)單了解一下哪些食物屬于發(fā)物,各自有何特性。根據(jù)發(fā)物的性質(zhì)不同,中醫(yī)將其分為以下七個(gè)類別。分類:1發(fā)熱之物:蔥、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉,發(fā)熱之物,經(jīng)常上火的人要少吃,特別是結(jié)核病、肺熱咳痰、便秘、體內(nèi)有炎癥的患者更應(yīng)忌食;2發(fā)風(fēng)之物:海鮮、魚、蝦、蟹、雞蛋、香椿芽、鵝,發(fā)風(fēng)之物是皮膚病患者的克星,得了皮膚?。ㄈ缡n麻疹、濕疹)的朋友就只好暫時(shí)告別海鮮河鮮之類的食物了;3發(fā)濕熱之物:飴糖、糯米、豬肉,糯米、豬肉等發(fā)濕熱之物不易消化,對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)非常不利,患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病的人應(yīng)當(dāng)忌食;4發(fā)冷積之物:西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、萵筍、柿子,發(fā)冷積之物本身寒涼,多食容易損傷人體陽(yáng)氣,導(dǎo)致寒性體質(zhì)的人脾胃、心肺、肝腎等臟腑陰寒加重,進(jìn)而引起泄瀉、冷痛、咳嗽、胸痹等癥狀。一般脾胃虛寒、寒癥體質(zhì)等人群最好少吃;5發(fā)燥之物:炒板栗、炒花生、炒瓜子,發(fā)燥之物沒(méi)有特別的限制,只要不是過(guò)敏人群,都可適當(dāng)食用。但是如炒花生、炒瓜子等干貨鹽分太重也會(huì)損傷身體,所以吃的時(shí)候應(yīng)該選擇無(wú)鹽的種類,并多喝水;6動(dòng)血之物:胡椒、辣椒、桂圓、羊肉、狗肉、白酒,動(dòng)血之物性質(zhì)溫?zé)?,有活血的功效。但是?duì)于有出血癥狀的患者來(lái)說(shuō),是絕對(duì)禁止食用的,有崩漏帶下、月經(jīng)過(guò)多等病癥的患者切記要忌麻辣、忌酒、忌羊肉;7滯氣之物:豆類、薯類、油膩食品、油糕、蕎面、莜面、芡實(shí)、蓮子、芋頭、紅薯,如果你本身就脾胃虛弱、腹脹、消化不良,就最好不要食用豆類、紅薯等滯氣之物,它們會(huì)加重你的癥狀。
是