干紅棗，干紅棗怎么吃最好

1泡茶：一般就是拿來跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡，紅棗有養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用，枸杞可以養(yǎng)目，而且花茶一般都有美容的功效，經(jīng)常這樣泡著來喝對(duì)改善皮膚很有幫助的哦；當(dāng)然也可以和其他一些保健品一起泡，根據(jù)自己的個(gè)人喜好衡量就可以；2泡水：就是用白開水沖泡，這個(gè)也很簡(jiǎn)單的，我有時(shí)候比較懶的話就直接這樣子沖一瓶子帶出門去了。泡的時(shí)候最好掰開一下，因?yàn)榧t棗皮比較韌不好消化，整顆泡的話需要很長(zhǎng)時(shí)間才能將它的有效成分溶出來；3熬湯：干紅棗是湯料必備的，煲湯的時(shí)候都會(huì)放幾顆進(jìn)去。整體來說作為作料來說紅棗的搭配還是比較廣的，像紅棗雞蛋湯、紅棗、田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參芪紅棗乳鴿湯·······選擇很多，可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣來決定；注意事項(xiàng)：紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可觀，但是在日常使用的時(shí)候要注意：例如中等大小的紅棗，食用最好一次不要超過15個(gè)，因?yàn)槭秤眠^量會(huì)消化功能造成影響，引起胃酸過多和腹脹等現(xiàn)象，所以要適量而止。

干棗雖經(jīng)過晾曬，維生素有所損失，但鐵含量反而上升了。熟食干棗可以使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更好地得到釋放，并更容易被人體吸收。干棗洗凈后蒸煮、熬湯、放入米飯一起煮成飯等，都是不錯(cuò)的方式。干紅棗為滋補(bǔ)佳品，營(yíng)養(yǎng)豐富，但不應(yīng)食用過多，一天應(yīng)不超過7顆。　　但是，吃干紅棗也有必須要注意的事項(xiàng)，如下情況應(yīng)避免吃棗：　　女性經(jīng)期有腫脹現(xiàn)象或體質(zhì)燥熱的，應(yīng)經(jīng)期避免吃棗，否則可能一來可能造成水腫情況更嚴(yán)重，二來或使月經(jīng)量增多。吃黃瓜和蘿卜的時(shí)候，不能跟棗一起，它們會(huì)破壞棗的維生素。牙痛、便秘和吃退燒藥的朋友，也應(yīng)該避免吃棗，以免情形嚴(yán)重或影響藥物的吸收。

煮粥、煲湯、泡茶都是不錯(cuò)的吃飯。生吃也可以。生吃一次不要吃太多。建議一天3個(gè)左右紅棗蒸熟也比較好吃，而且更容易消化

個(gè)人覺得紅棗煮水喝有甜又方便。 紅棗可以泡水喝，煲湯，煮粥，蒸熟吃，泡酒。紅棗有美容養(yǎng)顏，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用，也可以根據(jù)你個(gè)人的需要而定。

用清水洗凈后，生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。意見建議:食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。不宜與維生素同時(shí)食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

一、直接生吃女性在經(jīng)期或者平時(shí)的時(shí)候，可適當(dāng)?shù)某孕┘t棗，每天吃五到六顆，就可起到一個(gè)補(bǔ)血活血養(yǎng)顏的功效。紅棗干比新鮮的大棗更有補(bǔ)血的作用，而新鮮的大棗，女性在經(jīng)期最好不要吃太多，吃太多，容易引起胃脹。二、紅棗泡水把紅棗掰開之后用開水沖泡，沖泡的細(xì)節(jié)影響到紅棗的養(yǎng)生功效，在沖泡的時(shí)候不要整個(gè)放下去，而如果是新鮮的紅棗就不能用熱水沖泡，以免影響了其維生素C的吸收。三、紅棗粥日常可用紅棗配合蓮子，百合，粗糧等同煮，由其是對(duì)于那些心神不寧的女性，經(jīng)常食用更可起到一個(gè)安神，促睡眠的作用。四、紅棗泡茶將紅棗炒黑之后加入桂圓等泡茶啥時(shí)候具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的蘿，可起到一個(gè)保護(hù)嗓子的作用，由其是對(duì)于那些歌手，營(yíng)業(yè)員，老師等日常需要經(jīng)常用嗓子的人。五、用紅棗泡酒將紅棗放入酒中浸泡，可進(jìn)血管的健康，可促進(jìn)血液的循環(huán)，對(duì)促進(jìn)人體的毛細(xì)血管，對(duì)預(yù)防心血管由其是防治高血壓具有很大的幫助，每晚睡前飲用更健康，但是要記得一次性不可吃太多，如果食用過多的話，則會(huì)引起胃酸或者一些其它的消化功能的損害。六、熬湯中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常把紅棗和銀耳一起煮的湯，可起到一個(gè)止咳潤(rùn)肺的作用，為了增加口感可適當(dāng)加入冰糖，更可起到一個(gè)溫補(bǔ)的作用。日常如果熬其它的肉湯之類的可加入幾顆紅棗，可調(diào)味，可滋補(bǔ)。當(dāng)然了民間關(guān)于利用大棗做湯的食療方法還有很多，由其是女性更要多吃一些紅棗湯，可活氣色，對(duì)保持機(jī)體的功能也具有很大的幫助。七、紅棗煮蛋養(yǎng)顏又補(bǔ)血。將處理好的紅棗同桂圓一起煲紅糖，直到肉爛打入雞蛋，然后關(guān)火，同時(shí)把鍋蓋蓋上用余火燜熱。這樣煮出來的蛋很滋補(bǔ)，很補(bǔ)血。

如何吃紅棗最有營(yíng)養(yǎng)？

干紅棗是煮湯料比較好，煲湯的時(shí)候都會(huì)放幾顆進(jìn)去，可以止咳潤(rùn)肺作用。

1.紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。2.紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。3.紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。4.紅棗熬粥，安神助眠中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。5.紅棗泡酒，血管通暢紅棗在浸泡過程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。擴(kuò)展資料:1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；3.棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。參考鏈接：百度百科_干紅棗

一、紅棗熬粥，安神助眠中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。二、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。三、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。注意事項(xiàng)：大棗富含維生素P，能健全人體的毛細(xì)血管，對(duì)防治高血壓及心血管疾病有益。但是在服用大棗時(shí)，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有益于有效成份的煎出，可增加藥效2-3倍。四、紅棗泡酒，血管通暢紅棗在浸泡過程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。1.干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。2.大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個(gè)，過量食用有損消。五、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。六、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。提示：大棗味甘性溫，食用過多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱，有濕熱痰熱者不宜食用。總而言之，還要因人而異。拓展資料：干棗：干棗，是鮮棗的一種。從樹上摘下經(jīng)過曬干或在樹上自然風(fēng)干的棗果。個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。維生素C含量豐富，高于蘋果含量的七八十倍，糖分含量很高，肉厚，核小，口感上乘！可以煲湯，熬粥，泡茶或直接吃！是很好的食補(bǔ)品。另外干棗含有較高的藥用價(jià)值。具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)顏駐容、延年益壽。其食用價(jià)值最高，且有糖分高、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富、便于攜帶等特點(diǎn)。參考資料：搜狗百科干棗

紅棗也是普遍食用的棗類，可調(diào)制家常便菜。以紅棗配合其他食品烹調(diào)，可以補(bǔ)益身體，例如用紅棗煲花生，對(duì)于患腳氣病者有輔助作用；紅棗蓮藕湯能補(bǔ)血，使膚色紅潤(rùn)。除外，將紅棗制成糕餅，是潤(rùn)顏?zhàn)甜B(yǎng)的食品。 紅棗的用法有多種，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各類補(bǔ)膏及湯藥。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是老年、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服，有助降低膽固醇和軟化血管。有些人喜歡在紅棗里加點(diǎn)花旗參，健脾胃，清熱氣。 過量有損消化功能 紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會(huì)有損消化功能、便秘等癥。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使并病情惡化。 如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會(huì)容易蛀牙。 除了紅棗外，還有南棗與黑棗。南棗具有補(bǔ)中益血和潤(rùn)肺生津之效，跟紅棗一樣可壯胃氣，健脾腎，是很好的食療品。 黑棗于古方喜用之，有些較為辛燥的藥物，如果配黑棗煎服，能使藥性歸于中和，可免服后發(fā)生不良反應(yīng)。黑棗有滋潤(rùn)養(yǎng)血之力，雖功效緩和，但如果長(zhǎng)期食用效果也不錯(cuò)。 中醫(yī)將紅棗歸于補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，于胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí)，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。 惟用于腸胃較易脹滿者，則應(yīng)加些生姜同煮，才不會(huì)助長(zhǎng)脹氣。紅棗和黑棗兩者成份，功效類同，但黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。 根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。紅棗的含糖量高可以產(chǎn)生熱量大，另外亦含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c(diǎn)量，幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。 最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘（camp），能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌收縮力，和中醫(yī)稱其有補(bǔ)益功效是相符合的。 在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí)，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。 紅棗成份中維他命c(diǎn)含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實(shí)，以上三者均含有抑制癌癥的效果，也就是說紅棗有很好的預(yù)防癌癥功效，是適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。