生狗肉，生燜狗肉怎么做

主料： 狗肉 1500克 輔料： 青蒜 150克 茼蒿 100克 生菜 100克 調料： 姜 50克 大蒜 5克 辣椒(紅、尖、干) 20克 陳皮 5克 鹽 8克 味精 3克 豆瓣醬 50克 腐乳(白) 25克 芝麻醬 25克 赤砂糖 20克 老抽 20克 白酒 50克 植物油 100克 各適量 生燜狗肉的做法： 1. 將帶骨狗肉切塊，每塊約重25 克；2. 青蒜擇洗干凈，切成長約4 厘米的段；3. 姜塊捶裂；4. 辣椒去蒂、籽，洗凈，切細絲；5. 消毒洗凈的25克檸檬葉切細絲；6. 陳皮切細粒；7. 中火燒熱炒鍋，下狗肉炒干水分取出；8. 倒入250毫升沸水，把姜塊焯約3 分鐘，撈起；9. 旺火燒熱炒鍋，下油，燒沸后取油適量淋入盛有辣椒絲的小碟里；10. 隨后放蒜泥、豆瓣醬、芝麻醬、豆腐乳下鍋爆炒；11. 再下姜塊、青蒜、狗肉，邊炒邊加油，約炒5 分鐘，烹入白酒；12. 加味精、精鹽、糖、醬油、陳皮和適量水，燒沸后轉入沙鍋，加蓋慢火燜狗肉至軟爛；13. 將擇洗干凈的茼蒿菜和生菜、辣椒絲、檸檬葉絲連同沙鍋上桌，備火一爐，邊煲邊吃。 更多生燜狗肉信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/shengmengourou

營養(yǎng)是有的，沒以前那么多了，而且味道什么的都會變差 ，最好不要吃啦，冷凍時間太長啦

不要冷凍櫻桃，更不要儲藏超過20天。櫻桃這種漿果，水分含量很大，解凍后口感會非常水，鮮美的感覺蕩然無存。而且櫻桃在缺氧的環(huán)境下會分解自身的養(yǎng)分來獲得更多營養(yǎng)，自身的養(yǎng)分全分解光也就沒有任何營養(yǎng)價值了。 櫻桃的保存方法： 櫻桃屬于漿果，這種果實的主要特點就是多汁，但凡多汁的水果一般保鮮的時間都不會太長，在購買的時候就一定要注意量的問題。由于櫻桃每人每天最多不要食用超過200克，所以可以按照這個標準購買。 櫻桃冷藏最適宜的溫度為1℃左右，相對濕度在90%~95%。在這種條件下，貯期可以達20天。櫻桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。櫻桃在放入冰箱冷藏前，要保證櫻桃的表面無水分。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃，再鋪一層紙，如此疊放。在最后一張廚房紙表面噴灑少許水，蓋上保險蓋，放入冰箱冷藏，要保證恒定低溫高濕條件。 保存過程中千萬不要摘掉櫻桃梗，否則非常容易腐爛，帶著果梗保存時間會更長久。而且移動櫻桃的過程中要輕拿輕放，否則容易造成櫻桃表皮的損傷，影響櫻桃的保存時間。 儲存過程中，盡量避免使用密閉性的包裝來封存，如包裝盒、塑料袋、保鮮膜等。因為櫻桃在缺氧環(huán)境下會分解自身的養(yǎng)分來獲得更多的營養(yǎng)，自身的養(yǎng)分全部分解光，那么櫻桃就失去了營養(yǎng)價值。最好是將洗凈的櫻桃放在盤中，這樣保存幾天口感也不會改變太多。