白桃罐頭，桃子罐頭白桃的做法步驟圖怎么做好吃

用料 硬桃子 6只 水 1000毫升 黃冰糖 掌心那么多 桃子罐頭（白桃）的做法 看起來很紅，吃起來卻淡而無味的桃子君先拿小刀沿著桃子的屁股縫縱切一圈，然后左右擰一擰桃子就會變成兩半了。加水加糖，大火煮，浮末一定要撇干凈。沫沫撇干凈后開小火吞個十來分鐘撈起，因為煮的過程中我看電視去了，有點煮過頭，于是分開冷卻一定要冷藏后才吃哦，不然不好吃。小貼士1:因為黃冰糖是不規(guī)則的，大家做的時候自己調(diào)節(jié)吧，糖水桃子嘛，嘗起來甜一點也沒關(guān)系，冷藏后甜度會降低。2:我買的桃子看起來很紅，但是吃起來是很硬的那種，也沒啥甜度，這樣的才能煮罐頭哦，軟的就直接吃吧。3:只是拿了個一次性盒子裝了，密封性也不好，放了三天才吃完，煮太多了。

白桃和黃桃的區(qū)別是肉不一樣，一個白色，一個黃色。相同點：桃(學名:Amygdalus persica L.):薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫;花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花;近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，"油桃"的果皮光滑;"蟠桃"果實是扁盤狀;"碧桃"是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。

主要是原料不同：1、黃桃罐頭內(nèi)的主要原料是黃桃果肉；2、白桃罐頭內(nèi)的主要原料是水蜜桃果肉。

有的黃桃罐頭 是用白桃第二鍋染色而做成的= = 白桃一般都是第一鍋- - 所以比黃桃罐頭貴- -