一．黃酒為什么要熱一下喝才好
1．黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當(dāng)然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。
2．燙酒時溫度不要過高，否則酒精揮發(fā)，反而會失去其醇香，一般將黃酒隔水燙到70℃左右。冬季尤適宜熱飲。黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。
3．在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。
4．因此，黃酒燙熱了喝是有利于健康的。黃酒燙熱了再喝，還能驅(qū)寒祛濕、活血化瘀，對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷等癥，均有一定療效。
二．火炙酒適合什么時候喝呢?
1．火炙酒在任何時候都能喝，在保健作用上，飲用溫燙后的火炙酒能驅(qū)寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷等有益;另外，用火炙酒與雞蛋紅糖一起煮來吃，還可以神經(jīng)衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等癥。
三．我想知道知道經(jīng)常喝火炙酒對身體有什么好處呢?因為我朋友經(jīng)常喝火炙酒。
1．火炙酒由糯米釀制而成，其酒度數(shù)不高，入口綿軟、味感甜美、酒味醇和，火炙酒經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，經(jīng)常飲用能使人不覺疲勞，健胃養(yǎng)血、舒氣暖腹的效果，對于女性來說，經(jīng)常喝火炙酒對美容養(yǎng)顏，緩解月經(jīng)不調(diào)和提升睡眠質(zhì)量有一定的作用，喝畫中醉這款火炙酒，該款火炙酒是沿襲了客家古法的釀造工藝制作出來的，口感好，適合長時間的飲用。
四．酒炙法的炮制目的是什么，并舉例說明
炙是炮制的方法之一，既可以增強(qiáng)藥性，又可以降低毒性