一．張?jiān)?/a>干紅葡萄酒的保質(zhì)期是多少年?
1．最值得珍藏的就是干紅會(huì)越放越醇，但是干紅中的單寧，酒精等物質(zhì)相互作用下會(huì)不斷反應(yīng)，時(shí)間越長(zhǎng)，越見(jiàn)珍貴。
2． 存放處最好不通風(fēng)，不透光，保溫保濕，酒瓶最好臥放，保證軟木塞和酒液的接觸，讓軟木塞不會(huì)干縮而導(dǎo)致泄漏。
3．可以看瓶身上是否寫(xiě)的保質(zhì)期。如果有寫(xiě)的話(huà)，就按寫(xiě)的為準(zhǔn)吧。畢竟現(xiàn)在賣(mài)的干紅都是經(jīng)過(guò)包裝和處理里。不比原始的葡萄酒窖用的大木桶發(fā)酵的了。
4．跟白酒不同，葡萄酒其實(shí)是有保質(zhì)期的，業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)一定要看清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)期的葡萄酒。
5．“過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒雖然也能喝，但口味不佳?！边@名業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，大多數(shù)葡萄酒最好在釀制日期之后的兩年（白）到三年（紅）飲用，“決不是時(shí)間越久越好喝。
二．張?jiān)０滋m地保質(zhì)期多少年
高等級(jí)的白蘭地越陳越香，不存在保質(zhì)期這一說(shuō)。就是普通白蘭地也能放很長(zhǎng)時(shí)間。
三．香檳的保質(zhì)期是多久
1．葡萄酒的保質(zhì)期，通常為2－5年，真正上好的才能有10－20年。香檳酒的保質(zhì)期更短，即使是保質(zhì)期長(zhǎng)些的老香檳也帶點(diǎn)氧化味。
2．甜酒的保質(zhì)期長(zhǎng)一些，但上市后最多也就5－7年。而加強(qiáng)酒的保質(zhì)期很長(zhǎng)，往往越長(zhǎng)越醇厚，但總是帶點(diǎn)氧化味。
四．兄弟蘋(píng)果酒的保質(zhì)期是多久
蘋(píng)果酒一般保質(zhì)期都在5-10年，因?yàn)樗慕湍妇鸵话愕陌拙频仁遣灰粯拥?/p>
