金蘭醬油，yi wu liu ling san san ba er shi 金蘭醬油特點是什么

金蘭醬油 是臺灣第一品牌醬油，有著80年的歷史，180天醇釀造過程 ，每飯不忘金蘭醬油

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象征了金蘭食品75年來對醬油制品的堅持與口碑，2113讓每天進(jìn)出工廠的人員，時時謹(jǐn)記對甘醇味美的醬油釀制的那份使命與執(zhí)著。 每滴醬油都是可以讓美食加分的重要元素，從黃豆的篩選開始，就奠定了好醬油的基礎(chǔ)。這也是為什么多年來旅居海外的臺灣人5261仍指名要用金蘭醬油的原因。金蘭醬油風(fēng)味真的既甘美4102又合臺灣人的味，也就是這種甘美合味的精神，讓金蘭食品75年來的產(chǎn)品維持一定的水準(zhǔn)，也讓這些好醬油及好醬菜，能持續(xù)伴隨臺灣人1653一路成長。日治時代，創(chuàng)辦人鐘番先生有鑒于當(dāng)時的食品工業(yè)多為日本人所經(jīng)營，為讓臺灣人也能擁有自己的本土事業(yè)，增加臺灣人的就業(yè)機(jī)會，便邀集地方 仕紳共同集資，1936年正式成立創(chuàng)建了“大同商業(yè)株式會社”，以經(jīng)營醬油及醬漬品為主，由鐘番先生專擔(dān)任第一任的董事長。為了釀造最好的醬油，屬 鐘番先生吸收傳統(tǒng)與日本的釀造工藝，堅持從選料開始便以純釀造的工序釀出一桶桶的好醬油，也因此讓產(chǎn)品奠定了甘美合味的好基礎(chǔ)。二戰(zhàn)后，公司更名為 “大同商事股份有限公司”。