白酒養(yǎng)泥鰍怎么樣，有一說(shuō)煎泥鰍加酒能補(bǔ)鈣是真的嗎

不是

泥鰍蛋白質(zhì)挺高是真的再看看別人怎么說(shuō)的。

相克泥鰍+狗血：酸咸性溫，陰虛火盛這忌食 泥鰍+螃蟹：功能正好相反，不宜同吃 泥鰍+河蟹：一起吃會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療 宜搭泥鰍+豆腐：具有很好的進(jìn)補(bǔ)和食療功用。

搜一下：泥鰍與酒相克嗎把泥鰍泡在酒里

不能的 吃了醉蝦 醉泥鰍 醉螃蟹 而進(jìn)醫(yī)院開(kāi)腦取蟲(chóng)的多的要死吃醉泥鰍 會(huì)被寄生 裂頭幼 和 線蟲(chóng) 吃升泥鰍只是民間偏方 一般是沒(méi)什么效果 的

你可以先吃些抗寄生蟲(chóng)的藥

65度的浸泡20天以上，可以的；不過(guò)沒(méi)法吃了。

必能消除業(yè)障1，等于與這些動(dòng)物結(jié)下善緣.放生是救命，救人一命勝造七級(jí)浮屠，這些眾生無(wú)論輪回在那一道。3，救動(dòng)物一命也是如此，利于修行進(jìn)步，在今后生生世世的輪回中，都會(huì)感恩救過(guò)它們的人。4，所以放的人多，有利于改善命運(yùn),放生可以培養(yǎng)慈悲心。2，泥鰍生命力強(qiáng)容易存活.放生動(dòng)物.放生是積德行善

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

這是一個(gè)偏方：、戒酒：活黃鱔一條，放一瓶白酒內(nèi)浸二天后此酒，1次1-2兩，一日三次，將酒服完后，永遠(yuǎn)不想再喝一滴酒。不一定有啊，這就一偏方，可以嘗試下這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，泥鰍具有魚(yú)腥味道放在酒里泡只會(huì)增加少許魚(yú)腥味道，不會(huì)影響酒質(zhì)本身元素， 換句話來(lái)說(shuō)喜歡喝酒的人這種辦法是不會(huì)另其借掉的，酒是糧食精越喝越年輕麻

要注意泥鰍有沒(méi)有感染傳染病病原體.

泥鰍泡酒、毫無(wú)意義

泥鰍這樣弄才可以洗干凈：　　方法一　　在想吃的時(shí)候就把泥鰍買回來(lái)，多放點(diǎn)清水在盆子里，然后把泥鰍也放進(jìn)去，這樣泥鰍肚子里的泥污什么的就會(huì)漫漫吐也來(lái)。期間要經(jīng)常換水，而且不要喂泥鰍任何食物。時(shí)間越久吐的越干凈，當(dāng)盆子里的水不再混濁時(shí)就可以下鍋烹飪了。一般廣東人吃這東西不專門(mén)去腸，只是洗凈后加點(diǎn)白酒（要蓋好蓋子防止其跳出）放5-10分鐘再用清水沖洗干凈，使之32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333337613765煮好后沒(méi)泥味同時(shí)又多了酒香?！　》椒ǘ　〗榻B一種鹽漬方式：首先把養(yǎng)泥鰍的水瀝干倒入有蓋器皿，按500克泥鰍放入5—8克食鹽，并立即蓋上器皿，20分鐘后就ok了(注意：如果泥鰍大，時(shí)間可稍長(zhǎng)點(diǎn))。此時(shí)，用水將泥鰍沖洗干凈，瀝干后就可以安全地任你烹調(diào)了。鹽漬方式可謂是方便、快捷，方法十分簡(jiǎn)便、操作特別容易。最重要的是，通過(guò)鹽漬，能夠使泥鰍主動(dòng)把體里的泥土和臟物全部吐(生理嘔吐)出來(lái)，這樣既保持了泥鰍的外觀完好無(wú)損，又保證了泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絲毫不變?！　》椒ㄈ　∪〈竽圉q500克，放到方便袋中扎緊，下到沸水中大火煮20秒拿出，稍沖洗一下，然后按照方法一中的步驟取出內(nèi)臟，最后用涼水沖洗干凈即可。注意：宰殺泥鰍時(shí)不能開(kāi)膛太大，否則影響成菜的美觀；不要將魚(yú)籽去掉，只將膽部位切掉就能帶出腸?！　》椒ㄋ摹　‘?dāng)然，也可以放辣椒。烹飪前，在裝水的碗里放進(jìn)兩根辣椒，泥鰍就會(huì)吐出肚中的泥，待泥鰍吐完泥以后放入少許酒，再搖動(dòng)一下，等泥鰍醉了，再用鹽和水去黏汁。

如何讓泥鰍更快更好的吐盡泥沙呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單哦，只需要在清水中加幾滴2113食用油就行了，這樣泥鰍就會(huì)吐得干干凈凈了哦。吐盡泥沙后，將泥鰍放入另一干凈盆內(nèi)，撒入鹽，蓋上蓋，最5261好按住了，以免泥鰍蹦出來(lái)，待盆內(nèi)沒(méi)有了動(dòng)靜，就可以宰殺了。很管用哦，4102連魚(yú)身上的滑滑的粘絲也很容易就抹了。泥鰍買來(lái)就叫賣泥鰍的殺好啦 ,回來(lái)偶后又把頭全部剪掉了! 泥鰍買來(lái)洗凈瀝水,鍋內(nèi)放1653油燒熱下蔥炒香撈出,下姜,蒜爆香,下泥鰍煎至一面變色后翻面煎另一面，下黃酒，少量醋，老抽，鹽，糖適量炒勻，放入跟泥鰍持平的水大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉，燉至水差不多的時(shí)候下少量甜椒大火燒開(kāi)收汁就好了！（專我是為了照顧我家小人的口味所以放的甜椒，喜歡吃辣的可以在放調(diào)料屬的時(shí)候就放入適量的辣椒）記得要剪頭，挖掉內(nèi)臟??！

在盆中加鹽水浸泡泥鰍會(huì)很輕松地洗掉泥鰍身上的泥和光滑的粘膜。再將活泥鰍放入清水中，滴入幾滴菜油，幾分鐘后，泥鰍即可將體內(nèi)的泥土排除干凈。然后就可炒、煲了。

很補(bǔ)很營(yíng)養(yǎng)的水產(chǎn)品，前景應(yīng)該不錯(cuò)：泥鰍(Misgurnusanguillicaudatusontor)屬鯉形目，鰍科。泥鰍被譽(yù)為“水中人參”，其味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，“泥鰍鉆豆腐”是聞名中外的傳統(tǒng)名菜。在醫(yī)藥上也具有較高價(jià)值，是我國(guó)外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品這一。泥鰍因其適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、成活率高，且繁殖力強(qiáng)、運(yùn)輸方便、餌料易得，已成為重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種?，F(xiàn)就泥鰍的苗種培育、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、病害防治以及捕撈、運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)要點(diǎn)作一簡(jiǎn)單的介紹?！　?苗種培育　　1.1池塘條件　　苗種培育以土池為好，面積以30～100?為宜，池深40～60cm，池中開(kāi)挖魚(yú)溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實(shí)，進(jìn)、排水口設(shè)攔魚(yú)網(wǎng)，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4?！　?.2清塘培水　　鰍苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100?帶水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667?腐熟的人畜糞作基肥培水，池水加至30cm。待水色變綠，透明度15～20cm后，即可投放鰍苗?！　?.3苗種放養(yǎng)　　鰍苗出膜第2天便開(kāi)口進(jìn)食，飼養(yǎng)3～5d，體長(zhǎng)7mm左右，卵黃囊消失，營(yíng)外源性營(yíng)養(yǎng)，能自由平泳，此時(shí)可下池進(jìn)入苗種培育階段。鰍苗的放養(yǎng)密度以800～1000尾/?為宜，有微流水條件的可適當(dāng)增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長(zhǎng)和提高成活率。　　1.4飼養(yǎng)管理　　剛下池的鰍苗，對(duì)飼料有較強(qiáng)的選擇性，因而需培育輪蟲(chóng)、小型浮游植物等適口餌料，用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過(guò)濾后，沿池邊投喂，并適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚(yú)粉、奶粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長(zhǎng)達(dá)到1cm時(shí)，已可攝食水中昆蟲(chóng)、昆蟲(chóng)幼體和有機(jī)物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麩、玉米粉、麥粉等植物性飼料，拌和剁碎的魚(yú)、蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性飼料投喂，每日3～4次。同時(shí)，在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之逐漸適應(yīng)人工配合飼料。飼料應(yīng)投放在離池底5cm左右的食臺(tái)上，切忌撒投。初期日投飼量為鰍苗總體重的2％～5％，后期8％～10％。泥鰍喜肥水，應(yīng)及時(shí)追施肥料，可施雞、鴨糞等有機(jī)肥，用編織袋裝入浸于水中，每次用量約0.5kg/?；還可追施化肥，水溫較低時(shí)可施硝酸銨2g/?，水溫較高時(shí)可施尿素2.5g/?。平時(shí)應(yīng)做好水質(zhì)管理，及時(shí)加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)。當(dāng)飼養(yǎng)1個(gè)多月，鰍苗體長(zhǎng)達(dá)3～4cm，開(kāi)始有鉆泥習(xí)性時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鰍養(yǎng)殖?！　?池塘養(yǎng)成鰍　　2.1池塘建設(shè)　　選擇避風(fēng)向陽(yáng)、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥污染的地方建池，面積一般為100～250?，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底需夯緊，做到堅(jiān)固耐用無(wú)漏洞，池底鋪入20～30cm的肥泥。進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈?！　?.2培水與放種　　池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì)，用量為20～30kg/100?。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種，3～4cm的鰍種放養(yǎng)密度為50～60尾/?，有流水條件的可適當(dāng)增加?！　?.3飼養(yǎng)管理　　在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，須增加投喂蛆蟲(chóng)、蚯蚓、蚌肉、魚(yú)粉、小雜魚(yú)肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5％～10％。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃食欲特別旺盛，超過(guò)30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

泥鰍愛(ài)在濕潤(rùn)潮濕，陰暗的地方生活，很好養(yǎng)的，一般來(lái)說(shuō)滿足以上兩點(diǎn)之后弄些爛泥就行了。加入說(shuō)您是養(yǎng)著玩兒，那么以上足夠了。加入您是想作為大規(guī)模養(yǎng)殖，那么輕參照專業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)說(shuō)明，有很多論壇是關(guān)于泥鰍養(yǎng)殖的，您可以百度參考參考。