68度白酒怎么樣，紅星68度甄流酒好喝嗎

不錯，勁大，

甑流 意思是原漿酒 當然能喝

蒙古酒我只喝那個我覺得不錯

66度草原喜順

價格便宜總體來說很好相信您在知道這個平臺一定會有滿意的收獲如果有疑問可以繼續(xù)追問我哦希望能夠幫助您，如果滿意記得采納哦

五糧液68度生產(chǎn)要求很嚴格， 五十斤基酒才能生產(chǎn)一斤的六十八度，所以比五十二度貴。只要是酒都是勾兌酒。

你好！還是十年的好，68度的是基酒也叫原酒，但是市場不是太好，因為不適合所有的人，52度就算是高度酒了。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

不一定~~10年要比68度貴一些~~! 10年酒質(zhì)藏窖的比較久一些 酒質(zhì)要香一些~！但10年現(xiàn)在只有50° 度數(shù)不是很高 68°適合喝的烈酒的這一類人喝 兩個酒本身沒太多可比性， 度數(shù)還是差的比較大

酒精度數(shù)超過75度，對正常細胞的傷害過大，低于75度，難以保證效果，而且飲用酒里還有一定的雜質(zhì)存在，如果說人在荒郊野嶺受傷需要消毒，一時沒有替代品，那68度白酒是可以湊合用用，比沒有強，但如果有可能獲取標準的醫(yī)用酒精，那就不要用這種玩意兒瞎搞。

有專門的醫(yī)用酒精75%濃度以上 那個效果好

提取中藥某些有效成分時 有時會用到95%酒精 但如果做藥酒 一般用30-60度的酒 如果不是提取有效成分 一般是不用95%酒精的 如果用 大概2天就能完全提取 或者用滲漉法之類提取 酒精提取后 一般會有萃取的過程 如果用中藥 最好用煎煮法 酒精萃取會使一些水不溶雜質(zhì)析出 有些甚至有毒

白酒是不可以代替酒精來進行消毒,但可以作為應急使用。 在醫(yī)學上,可用于滅菌消毒的酒精濃度都是為75%,因為這種濃度下的酒精殺菌力最強,太低了效果不好,太高了則會有反作用,因此酒精濃度都是75%。 而我們一般白酒的酒精含量是在28-65%之間,因此是無法達到最佳滅菌程度的,因此白酒不可以。

醉不醉在于個人，人體飲酒后，體內(nèi)有分解酒精的酶去分解酒精，如果體內(nèi)酶少的話，分解速度就慢，人喝酒就易醉，體內(nèi)酶多的話，分解速度就快，人就不易喝醉！不同人體內(nèi)的這種酶含量是不同的！希望采納

已解決問題 收藏 喝什麼酒不會醉? 因為沒喝過酒,不知道自己的酒量.要是喝的話,怎么喝才不會醉,或者喝什么酒.謝謝懂酒的大蝦. 問題補充 2008-12-06 19:30 啤酒就好勒 ＂蒓 ′ 回答:5 人氣:5 解決時間:2008-12-06 21:06 檢舉 完全不醉，我不敢說。但是在喝酒前吃些東西，哪怕是幾口饅頭呢，因為空腹喝酒更容易醉。最好喝酒前吃些香蕉、葡萄、西瓜，或者一些有解酒功效的食物，但不要喝茶，因為茶和酒一起會影響心臟、腎臟等器官。 還有就是大家都知道，對大多數(shù)人而言，白酒比啤酒勁大容易醉，但是紅酒的后勁更大，所以每天喝50～100ml的紅酒既可以練酒量，又維護了身體的健康，因為每天適當?shù)募t酒不但美容，促進血液循環(huán)，而且對維護血壓還有一定的幫助呢！ 如果喝的很多，還可以使用一些“拿不上臺面”的辦法。比如：白酒一般干杯的時候也不會像喝啤酒時一下子灌很多，這時候可以手里攥著一個饅頭，喝完了不要咽，等一會就吃一口饅頭，把白酒都吸到饅頭里，可以趁別人不注意的時候吐出來，就算咽下去了，因為有饅頭的存在，也可以大大降低醉酒的可能。這個方法在大的場合是絕對不合適的，但是可以以此類推，想出一個適合自己需要的辦法來。 其實說到底，不喝是最好的，但是應酬來了也沒辦法，所以把傷害降到最低是最實際

酒度說明不了問題，只是一個賣點。白酒好不好在于白酒味道，發(fā)酵工藝決定白酒中香味物質(zhì)，處理白酒的技術水平。與白酒酒度沒有直接關系。

什么香型？濃、清？

白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨樹一幟。 白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過相當純粹的擴大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。 所用設備 1.原料處理及運送設備。有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風設備等。 2．拌料、蒸煮及冷卻設備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機（大廠使用）、甑桶（小廠使用）、晾渣機、通風晾渣設備。 3．發(fā)酵設備。水泥發(fā)酵池（大廠用）、陶缸（小廠用）等。 4．蒸酒設備。蒸酒機（大廠用）、甑桶（小廠用）等。 我國的白酒生產(chǎn)有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種，固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產(chǎn)中所占比重較大，故此處僅簡述麩曲白酒的工藝。 制作方法 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。 2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定，配料得當與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。 3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。 將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進行，稱為“混蒸混燒”，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應保持一段糊化時間。 若蒸酒與蒸料分開進行，稱之為“清蒸清燒”。 4．冷卻。蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚渣之后，同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應的正常進行，在拌醅時應加水（工廠稱加漿），控制入池時醅的水分含量為58～62%。 6．入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。 發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短，根據(jù)各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時，即可結束發(fā)酵。 7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。