一．稔子酒怎么做?
1．是將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。
2．稔子酒是以稔子干果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等，具有活血補(bǔ)血，潤肺，滋補(bǔ)肝腎，壯陽等作用。
3．稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。
二．覆盆子如何泡酒？
1．覆盆子泡酒的話，可單獨(dú)泡酒，也可與其它材料一起搭配泡酒，例如【藥酒配方】覆盆子50克，山茱萸30克，巴戟天、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、川續(xù)斷各35克【制作方法】將前8味搗為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒酒，密封，浸泡7日后開封，加入冷開水1 000毫升，混勻，即得。
三．怎樣才能泡出最好的捻子酒？
1．準(zhǔn)備山捻10斤。用清水沖洗干凈。將洗干凈的捻放在通風(fēng)良好的地方風(fēng)干，表皮一定要完全干透。按照1斤捻1斤酒的比例，將兩者混合密封封存，酒不能放太滿，酒瓶要預(yù)留一定位置，因?yàn)楦赡碜优莺髸?huì)膨脹，大概3個(gè)月后就可飲用。
2． 擴(kuò)展資料：桃金娘科、桃金娘屬灌木，高可達(dá)2米；葉對(duì)生，革質(zhì)，片橢圓形或倒卵形，花常單生，紫紅色，萼管倒卵形，萼裂片近圓形，花瓣倒卵形，雄蕊紅色，漿果卵狀壺形，熟時(shí)紫黑色；花期4-5月。
3．夏日花開，絢麗多彩，燦若紅霞，邊開花邊結(jié)果。成熟果可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。用于園林綠化、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、是山坡復(fù)綠、水土保持的常綠灌木。
四．山捻子泡酒有什么功效
1．稔子酒的功效：祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋健骨根據(jù)古代醫(yī)書《本草綱目》和《中藥大辭典》中記載：“稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能”補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎稔子入酒，具有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎的功效。
2．男的喝了可以壯陽，而女的喝了則可以美容養(yǎng)顏。固精壯髓、烏發(fā)強(qiáng)身稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
3．?dāng)U展資料：稔子的簡介稔子，別名又叫做山稔、桃娘、桃金娘。稔子不但可以新鮮吃，而且還是一種藥物，可以煎湯，或是泡酒，外用的話則需要研成末來調(diào)敷。
4．稔子花是一種野生的植物，花期一般是在5-7月季節(jié)里，果實(shí)成熟期為7-9月，季節(jié)性比較強(qiáng)，主要生長在南方地區(qū)。
5．每到了秋季時(shí)候，人民便上上采摘稔子的果實(shí)，或鮮吃、或曬干、或泡酒。稔子酒的營養(yǎng)成分稔子入酒，主要是以新鮮的果實(shí)為主要原料。
6．稔子的成熟果實(shí)營養(yǎng)成分是比較全面的，其中內(nèi)含有大量的粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、木質(zhì)素、維生素、胡蘿卜素等，還有大量的還原糖、總糖以及氨基酸成分。
7．此外，還有多種人體所需的鈣、鎂等成分，尤其是新鮮果實(shí)中的含果膠多糖含量更是高。因此，飲用稔子酒的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的。