一．''五糧液''的主要成分是什么?
1．五糧液的五種原料：高粱、大米、糯米、小麥、玉米。 五糧液原料之中庸和諧——五谷雜糧 健康保證 五糧液的前身本叫“姚子雪曲”，后因其以五種糧食釀制而成，遂名曰“五糧液”。
2．從醫(yī)學(xué)上看，五糧液的五種原料：高粱、大米、糯米、小麥、玉米，有著各自不同的特點和功效。 高粱味甘性溫，富含脂肪酸，還有豐富的鐵和蛋白質(zhì)，有健脾益胃的功用；大米味甘性平，含有豐富的B族維生素，具有補(bǔ)中益氣，健脾和胃的作用；糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、止汗、健脾暖胃的作用；小麥味甘，性平微寒、有健脾益腎、養(yǎng)心安神的功效，也是補(bǔ)充熱量和植物蛋白主的重要來源；玉米味甘性平，含有豐富的膳食纖維，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。
3． 五糧液這五種原料配方經(jīng)過千年演變，最終形成了五種原料的科學(xué)配比，即：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麥16％、玉米8％。
4．這一配比十分符合人體對五谷雜糧營養(yǎng)成分的需求。在將這五種糧食所富含的各種微量有益成分轉(zhuǎn)化到五糧液酒里面的過程中，五糧液傳承至今的我國現(xiàn)存時間最長（600多年）的地穴式古窖池群以及五糧液獨有的“包包曲”工藝起到了“中間載體”的作用。
5．也就是說，正是通過這兩個重要微生物載體，使得五谷雜糧充分發(fā)酵成為五糧液。 “千年老窖萬年糟，酒好需得窖池老”。
6．酒質(zhì)的好壞與窖齡的長短有直接關(guān)系。因為窖池中富含多種微生物和微量元素，隨著歲月的增長，這些物質(zhì)不斷地向窖池深處繁殖滲透，最終形成了保障良好酒質(zhì)的古窖池。
7．所以，窖齡越長，生產(chǎn)出的酒質(zhì)越好，酒的香味物質(zhì)就越多。而在發(fā)酵過程中，五糧液使用了獨有的“包包曲”（曲塊成“包包”狀，與其他濃香型大曲酒使用的平板曲有明顯不同）工藝，這有利于酯化、生香和香味物質(zhì)的累積，特別是對酒產(chǎn)生陳味有獨到功用。
8． 目前，運用高科技檢測技術(shù)，在五糧液酒里面已檢測出有益物質(zhì)高達(dá)數(shù)百種?？梢?，科學(xué)合理的原料配方、精湛的釀造工藝和歷經(jīng)數(shù)百年的古窖池等獨有優(yōu)勢，造就了五糧液高貴品質(zhì)。
9． 五糧液酒質(zhì)之中庸和諧——各味諧調(diào) 恰到好處 “香了一條大江，醉了一條大江。香得山高水長，醉得地久天長。
10．香有香的名堂，醉有醉的文章。只因為，大江源頭一壺瓊漿，香了醉了，天下三千年時光……”這段詩一樣的文字，說的正是“神州神酒”五糧液。
11． 宋代大詩人黃庭堅在稱贊早期的五糧液，即“姚子雪曲”時說：“得湯郁郁，白云生谷，清而不薄，厚而不濁，甘而不噦，辛而不螫”。
12．這恰與1963年第二屆全國評酒會上專家對五糧液的贊美“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的評語竟驚人的一致，證明了五糧液始終如一的完美品質(zhì)。
13． 自古以來，人們習(xí)慣用“烈、甘、清、辣、甜、香、醇”七味來評判美酒，而五糧液恰恰就體現(xiàn)了這種特性。可見，集大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華的五糧液，其味覺層次全面豐富，諧調(diào)地調(diào)動了人的視覺、嗅覺和味覺三種美感的最佳享受。
二．我想五糧液酒的成分
五糧液酒的主要成分為高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。
三．常見名酒茅臺，五糧液的主要成分由水和什么組成
水和酒精。
四．五糧液的配方是什么？
1．高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀，精心勾兌而成。
