1,白酒的白有什么含義
因?yàn)槠漕伾薀o(wú)色透明狀,故稱白酒。與帶顏色的藥酒、黃酒等有所區(qū)分。
2,很有內(nèi)涵的酒
清酒、白葡萄酒、果酒
舍得,陶醉還有小糊涂仙,這幾個(gè)名字很不錯(cuò),有點(diǎn)意思!
3,酒水的基本含義是什么酒與飲料如何界定
酒水概念:以食用的糧食或代用品為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的、含有酒精成分的飲料,這就是酒的概念。酒水包含在飲料范圍之內(nèi),飲料可以是有含有酒精成分的液態(tài)狀物質(zhì)。也可以不含酒精的液態(tài)狀物質(zhì)。當(dāng)時(shí)酒必須含有酒精,只是含有酒精量多少而已。
古人稱酒為“百藥之長(zhǎng)”
4,本酒有什么內(nèi)涵嗎
本酒是像澄懷本酒那樣傳承百年古法,手工釀造而成的黃酒,這關(guān)乎到歷史手工藝的傳承。
不是看喝什么酒有內(nèi)涵,而是看你怎么喝酒,才能體現(xiàn)出內(nèi)涵!同樣的一瓶上萬(wàn)元的拉菲酒莊的好酒,放在會(huì)喝的人口中,他能品出很多的東西!同樣的放在不會(huì)和的人口中,他的腦袋中只有感情深一口悶的想法!多看看關(guān)于酒類的書籍,熟悉酒,了解酒!知道怎么去品!而不是怎么去喝!
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5,紅酒白酒啤酒各自的含義是什么
紅酒一般是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱。釀制紅酒的時(shí)候,葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣,所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒,則只是壓榨葡萄肉并進(jìn)行釀制。白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?,F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。但在德國(guó)﹐除制造出口啤酒外﹐國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國(guó)際上常用的輔助原料為﹕玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑淀粉﹑糖漿和糖類物質(zhì)等。
紅酒喝個(gè)情調(diào)... 啤酒一定要在迪吧喝才有嗨的感覺.. 白酒適合在環(huán)境好點(diǎn)的酒吧...和老友長(zhǎng)談來(lái)喝的...
6,中國(guó)八大酒 指的是哪些酒
新中國(guó)成立后,自然也需要建立自己的酒譜系,這次是由科技工作者掌握決定權(quán)。過去幾十年來(lái)中國(guó)白酒的分類體系,基本上只有一種辦法,就是按照各種香型去列舉酒類,最經(jīng)典的分類體系已經(jīng)確立,那就是嚴(yán)格按照香型來(lái)列舉各地的名牌酒類,比如醬香型,以茅臺(tái)、郎酒為代表;濃香型的白酒,以五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河大曲、古井貢酒為代表;清香型,以汾酒、寶豐酒、特制黃鶴樓酒為代表;兼香型,以白云邊酒、白沙液酒為代表;還有以酒鬼酒為代表的馥郁香型,西鳳為代表的鳳香型,三花酒為代表的米香型。
茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢和郎酒。
新產(chǎn)生的中國(guó)八大名酒為:茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、郞酒、西鳳、稻花香和古井貢
7,中國(guó)傳統(tǒng)八大名白酒是哪些
有洋河,無(wú)竹葉青。
63年評(píng)選的是:茅臺(tái),瀘州,汾酒,五糧液,古井貢,全興,董酒,西鳳
79年:茅臺(tái),瀘州,汾酒,五糧液,古井貢,董酒,劍南春,洋河
茅臺(tái)酒
汾酒
瀘州老窖特曲
五糧液
洋河大曲
劍南春
古井貢酒
董酒
汾酒 系列
瀘州老窖 系列
五糧液 系列
洋河 系列
劍南春 系列
古井貢 系列
董酒
茅臺(tái) 系列
中國(guó)八大名酒都是系列的
而不是單一的。系列里面口味和配方都是不大相同的。
不是說十大名酒么`
西鳳酒好象也是的`
傳統(tǒng)八大名酒,就是貴州的二大"國(guó)酒茅臺(tái),國(guó)密董酒",四川的"瀘州老窖特曲,五糧液,劍南春酒",陜西的西風(fēng)酒,山西的汾酒,還有就是洋河酒!!!沒有竹葉青酒!!!