1,法國洛特威紅酒品牌
如果是保存方法好的話,就沒有問題.
支持一下感覺挺不錯的
2,葡萄酒冷知識羅納河谷產區(qū)
法國·羅訥河谷(Rhone Valley) 產區(qū)是許多名人雅士的眷愛之地,如著名小說家大仲馬、羅馬學者普林尼、法國國王菲力普四世、美國第二任總統杰佛遜、大文豪雨果、音樂大師華格納、法國前總統戴高樂等,同時也是法國目前最大的法定紅葡萄酒產區(qū),第二大法定葡萄酒產區(qū)。羅訥河谷地處法蘭西東南部,位居里昂(Lyon)與 普羅旺斯(Provence) 的中間。那里溫暖如春,終日陽光明媚。葡萄園就在羅訥河狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里,種植面積高達70,000公頃。因土壤條件和氣候不同,該產區(qū)拆分成北部區(qū)域和南部區(qū)域。北羅訥河谷地區(qū),與勃艮第(Bourgogne)產區(qū)一樣,同屬大陸性氣候,深受干燥冷風的影響,葡萄成熟快。葡萄園多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花崗巖土壤為主,擅長于釀制芳香四溢的白葡萄酒。而南羅訥河谷地區(qū),沐浴在地中海的陽光和海風之中,陽光充足,雨量充沛,時而有干冷的強風光顧。同時葡萄園內的鵝卵石土壤為該產區(qū)增添了一道獨特的風景,這為世界上釀制酒精度最高(16.2%)的葡萄酒提供絕佳的先天條件。羅訥河谷產區(qū)的葡萄酒品種以 西拉(Syrah) 和 歌海娜(Grenache) 為主。當地的農民充滿感激的利用造物主的饋贈,釀制出來的葡萄酒毫無矯揉造作之態(tài)。他們認為這里的葡萄酒“天生麗質”,無須任何粉飾,因此在釀酒時甚少使用新橡木桶,并且酒在橡木桶中放置的時間也非常短暫,這與波爾多釀酒的理念迥然不同。 該產區(qū)還擁有許多著名頂級小產區(qū),北羅訥以埃米塔日(Hermitage)最為著名,南羅訥則以教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)見稱。南羅訥的超級家族名莊波特家族酒莊(Brotte)生產出了 全球最暢銷葡萄酒之一歪脖子教皇(La Fiole du Pape)
3,lion victoire紅酒
圖標看不清,應該是法國佳麗昂酒莊的,尼姆產區(qū),AOC級別紅酒,全名是domaine de lion victoire grande reserve。普通的餐酒,酒莊一般,產區(qū)也不太好,不到50吧。
lion victoire萊昂.維克托瓦爾victoiren.維克托瓦爾(victoria的異體)(f.); lion獅子星座,獅子座; [人名] [英格蘭人姓氏] 萊昂 lyon↑『1,3』的變體
4,國內市場上的外國紅酒有哪些品牌及其廣告語
法國卡伊紅酒 人頭馬進口紅酒 wolf blass, maxwell, fox creek 法國出產的頂級葡萄酒的確在世界上一支獨秀,這要歸因于其“terroir”(氣候和土壤的綜合因素),經驗和嚴格的操作規(guī)范。由于法國在葡萄酒生產領域取得的巨大成功,世界其他地區(qū)的釀酒商們都在研究法國的葡萄品種,栽培經驗以及釀酒技術。法國對葡萄酒業(yè)的影響力委實舉足輕重。波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(qū)(Champagne)羅納山谷(The Rhone Valley) 阿爾薩斯(Alsace) 盧瓦爾河谷(The Loire Valley)朗格多克(Languedoc) 波爾多(Bordeaux) 波爾多是法國最大的葡萄酒產區(qū)之一。在吉龍德河(Gironde)西岸(通稱“左岸”)的礫石土地上,分布著美鐸(Médoc)和格拉芙(Graves)等產區(qū),主要種植加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。而在河岸以東(通稱“右岸”),則有波美侯(Pomerol)和圣愛美濃(St-Emilion)這兩個主要分布在粘土地上小產區(qū),種植的多為梅洛(Merlot)葡萄。 由于土壤條件和主要葡萄種類各異,各個產區(qū)的葡萄酒都有其獨到之處。這也意味在某特定年份,此一岸的成色或許要勝于彼一岸。 波爾多葡萄品種 無論在何處釀造,幾乎所有的波爾多紅酒都需要使用兩種或更多種葡萄果汁調配釀造。根據“法定產酒區(qū)”(AOC)規(guī)則限定,波爾多的釀酒者們只能用加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、加本力弗朗(Cabernet Franc)、馬爾白克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)幾個品種進行配制。 波爾多的白葡萄酒產量也十分可觀??晒┻x用的葡萄品種有瑟美戎(Sémillon)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和穆斯卡黛樂(Muscadelle)。 該地多數葡萄酒由1855年分級時指定的五家(一等)酒莊釀造,分別為:拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪哥莊園(Chateau Margaux)、布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion,實際位于格拉芙)、莎都拉菲城堡(Chateau Lafite-Rothschild)以及木桐羅希爾古堡(Chateau Mouton-Rothschild)。在波爾多地區(qū)有大約7000家釀酒廠,其中數百家的級別為“特級”(根據1855年分級為二至五等)。 美鐸(Medoc) 該區(qū)域還細分為美鐸(Medoc)和上美鐸(Haut-Medoc)兩個區(qū)。其中上美鐸區(qū)(Haut-Medoc)是波爾多優(yōu)質紅酒的中心產區(qū)。除了一個酒莊例外,所有1855年分級規(guī)定的一等紅酒酒莊都在此地。美鐸和上美鐸所產葡萄酒以加本力蘇維翁為主配制而成。其頂級酒莊如,拉圖城堡(Chateau Latour)、埃思杜耐爾城堡(Chateau Cos d’Estournel)和金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)均是歷史悠久,享譽世界。 格拉夫(包括Pessac-Leognan) 格拉夫產區(qū)同時出品紅葡萄酒和白葡萄酒。“Graves”一詞即是法語的“礫石”,這也是此處土壤的主要成份。坐落在貝沙克-雷奧蘭(Pessac-Leognan)的布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion)是唯一一個位于美鐸區(qū)外的上等酒莊。 圣愛美濃(Saint-Emilion) 圣愛美濃是右岸最重要的產酒區(qū)之一。該地區(qū)所產紅酒用葡萄主要為梅洛(Merlot)和加本力弗朗(Cabernet Franc),而不是加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。圣愛美濃所產如晨鐘古堡(Chateau Angelus)不僅是波爾多的上等佳釀,在世界上也是名列前茅。 勃艮地(Burgundy/Bourgogne) 勃艮地地區(qū)的葡萄酒釀造歷史最早可追溯到羅馬帝國時代,時至今日,該地區(qū)所產葡萄酒仍不乏世界級精品。在法國西南的波爾多地區(qū),葡萄酒生產主要依靠幾個大酒莊各自釀制的經典紅酒,而勃艮地則林立著數以千計的小葡萄園,有些甚至僅占寸許之地,其釀造的葡萄酒自然也是琳瑯滿目,種類紛呈。轄地的日益細分主要是由于拿破侖遺產法令所致,這一法令至今仍然有效。其中最極端的例子就是Clos de Vougeot葡萄園了,這個占地50公頃的葡萄園竟然分屬80多個業(yè)主。 地理和氣候 勃艮地轄有巴黎東南的大片區(qū)域,其葡萄園分布在北部歐塞爾(Auxerre)至南部里昂(Lyon)的狹長帶狀。區(qū)內為大陸性氣候,冬季嚴寒,夏季酷熱,雨量較多。勃艮地的分區(qū)十分清晰明了,易于識別。從北往南分別為: 莎布利(Chablis), 位于勃艮地最北端,其出產的干白葡萄酒最為知名。 夜谷(Cote de Nuits), 是勃艮地優(yōu)質紅酒的家鄉(xiāng)。雖然該地區(qū)也出產白葡萄酒,但其真正引以為傲的還是紅酒。 博訥谷(Cote de Beaune), 的紅酒和白葡萄酒都頗有名氣,不過勃艮地優(yōu)秀的白葡萄酒(除了莎布利)都來自此地區(qū)。 沙隆坡(Cote Chalonnaise)雖然被認為是較為次要的產酒區(qū),但其生產的紅、白葡萄酒中也有上等佳釀。 馬崗(Maconnais), 位于勃艮地最南端。出產葡萄酒較為廉價,多作為新酒飲用,不過也會有價值不凡之品。 寶祖利(Beaujolais), 地區(qū)則更為靠南。盡管不是勃艮地的一部分,但我們在談到該地區(qū)時卻也常常將其歸入勃艮地。 勃艮地葡萄品種 優(yōu)質的勃艮地酒均為單一品種非調配葡萄酒,不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒。通常黑皮諾(Pinot Noir)用于釀造紅酒,而莎當妮(Chardonnay)用于釀造白葡萄酒。 香檳(Champagne) 香檳(Champagne)被譽為“葡萄酒之王”,其僅出產于巴黎北部同名地區(qū)。數世紀前,一位名為Dom Perignon的教士發(fā)明了一種能夠使酒中帶有氣泡的葡萄酒酵化方法,這就是今天眾所周知的香檳酒了(只有產自香檳地區(qū)的汽酒才能冠以“香檳”之名)。上等的香檳口感活力十足又不失醇厚美味,其微妙的味道是其他汽酒無法企及的。 多數香檳為混合酒,由三種不同葡萄調配而成:即莎當妮(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。 酒體較豐滿的香檳,如伯爵香檳(Champagne Bollinger),釀造中使用的黑皮諾比例較高。 羅納山谷(The Rhone Valley) 羅納山谷(Rhone Valley)的葡萄種植園位于勃艮地(Burgundy)南方。羅納山谷北部,是世界上品牌歷史最悠久的葡萄酒產地之一:包括珍貴的加香白葡萄酒和富含單寧,層次豐富的紅葡萄酒。 在南羅納,則出產一系列酒勁十足,結構復雜的紅酒,包括著名的高級品牌—教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)和吉貢達(Gigondas),還有高品質甜酒。 地理和氣候 羅納山谷地區(qū)可依瓦倫斯(Valence)鎮(zhèn)分為南北兩部分。北部的地形是河流經過數千年沖刷作用后在花崗巖山地上形成的陡坡。葡萄藤幾乎攀援在垂直面上,種植的梯田與巖壁互相交錯。該地區(qū)主要是紅酒產區(qū),不過也出產一些稀有而昂貴的白葡萄酒。在羅納地區(qū)南部,陡坡被寬闊的谷底所代替,在夏季,這里常被陽光炙烤而十分炎熱。 羅納葡萄品種 北羅納種植的兩種著名釀酒葡萄是:紅葡萄設拉子(Syrah,在法國以外通稱Shiraz)和白葡萄維安妮亞(Viognier)。 在南羅納,根據分級規(guī)定可種植多種葡萄,包括嘉納(Grenache)、設拉子、莫維迪(Mourvèdre)和神索(Cinsaut)等紅葡萄和白嘉納(Grenache Blanc)、皮克葡(Picpoul)、珊瑚(Roussanne)和瑪珊(Marsanne)等白葡萄。 阿爾薩斯(Alsace) 阿爾薩斯位于法國東北角,西邊的弗日山脈(Vosges)把它與其他地區(qū)隔開,東面便是德國邊境。在這里,可以找到法國很棒的葡萄園和釀酒廠。 阿爾薩斯葡萄酒酒瓶的獨特形狀(因其沒有“瓶肩”而極易辨認,類似德國酒瓶)是該地區(qū)動蕩往昔的見證,歷史上這一地區(qū)被法國和德國反復爭奪長達數世紀(一戰(zhàn)后重歸法國)。 阿爾薩斯的葡萄酒口感較干,酒體豐盈,酒精含量甚至高過德國同類酒。產自阿爾薩斯的葡萄酒酒標上標明了釀造所用的葡萄品種,這一點不似法國其他地區(qū)。 阿爾薩斯葡萄品種 阿爾薩斯種植的葡萄與德國相似,可釀出世界上佳的白葡萄酒。包括麝香葡萄(Muscat)、黑皮諾、西萬尼(Sylvaner)、灰皮諾(Pinot Gris)、格烏茲萊妮(Gewürztraminer)和經典的薏絲琳(Riesling)。如果有機會,可以品嘗一下來自婷芭克(Trimbach)這樣的優(yōu)秀釀酒商提供的樣酒。 盧瓦爾河谷(The Loire Valley) 盧瓦爾河谷(Loire Valley)橫亙北法中部,出產大量白葡萄酒,也不乏優(yōu)秀紅酒。該處出產的葡萄酒風格因栽培葡萄品種和釀酒技術的差別而豐富多樣,不過多數酒的特色是清新的口感和較高的酸度:盧瓦爾的葡萄酒幾乎極少在橡木桶中發(fā)酵或陳化。 地理和氣候 盧瓦爾河谷包括沿河的大片地區(qū),從南特(Nantes)附近的大西洋起,東南直至羅納(Rh?ne)。這個地區(qū)的氣候和土壤條件種類多樣。其夏季相對短暫而涼爽,所以葡萄種植者們總是要為葡萄的成熟期而操心。 盧瓦爾葡萄品種 盧瓦爾河谷種植的白葡萄有密斯卡岱(Muscadet)(尤其是該地區(qū)西部)、白梢南(Chenin Blanc)和白蘇維翁(Sauvignon Blanc)。地區(qū)內也出產用加本力弗朗(Cabernet Franc)釀造的紅酒。 朗克(Languedoc) 朗克(Languedoc)地區(qū)出產大量的佐餐酒,不過也不乏知名的“AOC” 葡萄酒(高品質葡萄酒,符合嚴格的規(guī)范)。多數朗克葡萄酒由嘉納(Grenache)以及比例日益提高的設拉子(Syrah)釀造。 20年前,釀酒者Robert Skalli在朗克開始了一場酒文化革命,他運用單一葡萄品種釀酒以突出其特質,以及朗克地區(qū)獨有的“terroir”。今天,許多出自這片南法土地的葡萄酒已經享譽世界,新一代的朗克葡萄酒正以其極具創(chuàng)意的口感為葡萄酒界帶來全新感受。
5,尼雅紅酒的消息介紹
尼雅葡萄酒是一款令人印象深刻的國產好酒。開瓶后橡木及單寧香味含蓄豐富,溫順厚重,掛杯良好。中信國安出產的尼雅酒,繼承了古尼雅酒的高雅、尊貴,像古尼雅人利用砂陶器皿陳釀一樣,中安的尼雅酒也通過沙地埋藏的辦法,讓葡萄酒的味道與口感更加醇厚,香氣更凝重充分。 尼雅赤霞珠干紅·奢藏級·A區(qū)選用天山天池北坡葡園A區(qū)畝產500公斤限產園中逐串篩選的優(yōu)質赤霞珠,由法國釀酒師弗萊德主持精心釀制,于法國橡木桶中陳釀18個月,窖藏瓶儲2年,漂亮的寶石紅色,品種香氣典型、馥郁,具黑加侖等成熟漿果和可可等干果香味,陳釀酒香和橡木香融合協調,香氣高雅華貴,口感圓潤,酒體豐滿,結構感強,木香雅致,余味綿長。 尼雅赤霞珠干紅· 珍藏級· A區(qū) 選用天山天池北坡葡園A區(qū)600公斤限產園中逐串篩選的優(yōu)質赤霞珠,由法 國釀酒師弗萊德主持精心釀制,于橡木桶中陳釀18個月,窖藏瓶儲1年,酒體呈深寶石紅色,優(yōu)雅的橡木香氣中帶有成熟的熱帶水果香味,酒體豐滿,單寧細膩,回味綿長。 尼雅霞多麗干白葡萄酒·珍藏級用新疆天山天池北坡葡園600公斤限產園中逐串篩選的優(yōu)質霞多麗葡萄,由澳大利亞釀酒師主持精心釀制,于橡木桶中陳釀6個月,酒體呈優(yōu)雅的淺禾桿黃色,具有槐花、桃子、蜜瓜的清新花果香氣。輔以精致的橡木香,酒香細膩優(yōu)雅,口感圓潤爽凈,酒體協調豐滿。