國壇醬香型白酒，國壇酒定位于哪個檔次和適合什么場合

國壇酒作為國字號的醬香型白酒，其獨特的口感，精美的包裝，無不體現(xiàn)著其尊貴的地位。適合商務、宴請、壽宴、婚宴等。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

現(xiàn)在一般有規(guī)模的醬香酒廠釀酒工藝一般分為三種：坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝。高端醬酒采用的是坤沙工藝，坤沙工藝是大曲醬香工藝，坤的方言諧音“捆”或“渾”，完整、整個的意思，沙是高粱。坤沙就是完整的高粱，意思是用完整的高粱釀酒?！袄ど彻に嚒笔浅杀咀罡撸财焚|(zhì)最好的一種釀造工藝。坤沙工藝醬酒，口感綿軟醇厚，無色透明，醬香濃郁，陳香細膩，綿柔甘冽，落口爽凈，余香和回味悠長。品嘗醬香型白酒需要將酒杯送到唇邊，輕輕的抿一小口，用舌尖將酒液均勻的分布到口腔里，在嘴里細細品味，好的醬香型白酒品嘗時，舌尖會有甜酸的味道，還有點淡淡的焦香味，咽喉感覺有一點辣的感覺，整體口感綿軟醇和，清爽不上頭。感興趣的請點一下，免費了解：【點擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】 想要了解更多關(guān)于坤沙工藝釀造的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)。貴州莊之酒酒業(yè)有限公司（以下簡稱莊之酒）位于貴州茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是一家專業(yè)從事醬香型白酒生產(chǎn)、銷售的規(guī)?；髽I(yè)，莊之酒始終堅持“以人為本，自然健康，以酒為媒，共創(chuàng)共享”的核心價值，傳遞釀好酒，品人生的品牌理念。

醬香型白酒好喝。茅臺，貴酒，黔春酒，習酒，這些品牌的醬香型白酒好喝。醬香型白酒的有點第一，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。第二，易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對人體的刺激少，有益于健康。第三，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。第四，醬香酒的酚類化合物多，有利于預防心血管疾病。第五，醬香酒的濃度科學合理，對身體的刺激小，有利于健康。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，無添加劑。

現(xiàn)在不管是哪個品牌的白酒都差不多的口感，最好是買純糧釀造的，比如茅臺酒、貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力等等

這個嘛~~根據(jù)個人的口味而不異呀！！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。?？傊畘~~要問什么酒好喝~~~只有看你的口感對什么酒對味咯~~~~個人喜好喝醬香型的白酒，代表有茅臺酒、貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力，還有“小茅臺”黔春酒。

醬香酒最重要的就是產(chǎn)區(qū)，核心產(chǎn)區(qū)和周邊產(chǎn)區(qū)釀造的酒，酒體質(zhì)感差別很大的，這也是茅臺鎮(zhèn)寸土寸金的主要原因。國壇酒廠位于茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，這就是最大的優(yōu)勢了。一、背景優(yōu)勢：大健康產(chǎn)業(yè)上市公司背景做背書。貴州國壇酒業(yè)集團，創(chuàng)辦于2012年11月，系上市公司珠海和佳醫(yī)療股份有限公司創(chuàng)辦人，實際控制人郝鎮(zhèn)熙、蔡孟珂夫婦個人投資創(chuàng)辦的醬酒釀造，研發(fā)，生產(chǎn)，品牌營銷綜合性集團化企業(yè)。擁有多家核心子公司，現(xiàn)已完成投資超過20億元，儲酒估值超過52億元。二、品質(zhì)優(yōu)勢：以做醫(yī)療和做健康的標準做酒，提升國壇醬酒品質(zhì)標準。國壇酒廠位于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，有50年不間斷釀造歷程，擁有9棟生產(chǎn)車間，468口窖池，年釀酒能力3000余噸。國壇出品的所有醬香酒都是嚴格按照醬香酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“12987”工藝釀造的純糧大曲醬香型白酒，且國壇創(chuàng)新酒莊標準，對傳統(tǒng)古法工藝進行生態(tài)升級，以“國壇三陳工藝”提升國壇酒莊級醬酒的品質(zhì)，即“儲酒陳”“調(diào)酒陳”“養(yǎng)窖陳”。在行業(yè)標準中，普通醬酒的窖藏期為3年，高端醬酒則為5年，然而國壇的酒是窖藏6年才出廠，單是“儲酒陳”就讓國壇酒從出廠就自帶陳香。造就國壇酒酒體微黃色、色如琥珀、醬香突出、細膩幽雅、回味悠長、空杯留香持久的獨特風格。三、身份優(yōu)勢：國壇已在醬酒行業(yè)深耕多年，在國內(nèi)外廣受好評，獲多項榮譽與稱號。

醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，對身體傷害最小的白酒?！　〉谝?、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵其中了?！　〉诙?、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少，有利于健康?！　〉谌⑨u香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些郎酒口感偏酸.　　第四、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能?！　〉谖濉⑨u香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清除劑，主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香!

國壇酒是醬香型白酒的典范，其對人體健康的有益，被稱為中國白酒中的貴族香型。