蕎麥燒白酒怎么叫高端，如何取出高端大氣上檔次的菜名

先學(xué)廚藝再學(xué)起菜名

就叫:高端大氣上檔次啊

2013年開(kāi)始流行的一句網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)，形容事物有品味，有檔次，偶爾也做反諷使用。“高端、大氣、上檔次”，簡(jiǎn)稱(chēng)“高大上”。中文名高端大氣上檔次外文名Luxury,Large,Level up簡(jiǎn) 稱(chēng)“LLL”或“3L類(lèi) 型網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)

華酒 （中華的酒）

華酒 中華的酒。

酒憶未央（意指喝過(guò)之后，囬味無(wú)窮，惦唸不忘）

天長(zhǎng)地酒

茅臺(tái)

茅臺(tái)系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴(lài)茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒，其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”，而茅臺(tái)系列酒就很多了，但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴(lài)茅一起收歸國(guó)有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴(lài)茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴(lài)茅金樽（高檔）、賴(lài)茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴(lài)茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來(lái)說(shuō)，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門(mén)，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)、漏價(jià)，百元左右就可以買(mǎi)到。

檔次看價(jià)格就知道了，價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

主料:狗頭肉4000克輔料:艾葉50克 山藥40克 白芷25克 枸杞子30克 火腿50克 荸薺100克 陳皮2克調(diào)料:雞蛋30克 鹽8克 味精5克做法：1.砍片、煲熟:狗頭皮面用火燎去絨毛后,放入溫水內(nèi)刮凈毛樁雜質(zhì),一砍兩半,取出狗腦,洗凈血水,放入鍋內(nèi)加入麥草、雞蛋殼、艾草、清水煲熟后取出洗凈,倒去污水.2.燉酥:將洗凈的狗頭再放入鍋內(nèi),加入清水、淮山藥、杞子、白芷、陳皮、火腿、荸薺肉,用大火燒開(kāi),撇去泡沫、浮油,即轉(zhuǎn)用文火,將狗頭煲酥后取出,拆去骨頭,將皮肉切成塊裝盤(pán).3.蒸制:將荸薺肉、火腿先放燉盤(pán)內(nèi),后將切成塊的狗頭放在荸薺上.淮山藥、杞子洗凈后放在面上,加入原湯、上湯,加蓋上籠蒸1小時(shí)左右取出,放入鹽、味精、原盅上席即成.

把你腦袋剁下來(lái)剁了

天麻治頭疼偏方： 天麻一兩，可以燉一斤肉，按這個(gè)比例。天麻先敲碎，然后用熱水泡一天一夜，泡了的水不能仍掉，因?yàn)樗幮诶锩媪?。泡天麻的水和天麻一起，小火燉兩小時(shí)，然后放入排骨一起燉一小時(shí)，不能放鹽，只放少許花椒和老姜片。天麻燉排骨、土雞是最好的，切記不能和羊肉同燉。 對(duì)緩解頭痛很有幫助，且是溫補(bǔ)，人人都可以吃，不妨一試。 天麻主治高血壓、眩暈、頭疼、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥 中西醫(yī)臨床常與其它藥物配伍治療驚風(fēng)抽搐、肢體麻木；頭疼眩暈；神經(jīng)疼；冠心病心絞痛；面肌痙攣等 天麻燉豬腦 用法：食肉飲湯。 ★天麻鴨子 功效：滋陰潛陽(yáng)，平肝息風(fēng)。適用于陰虛陽(yáng)亢，妊娠先兆流產(chǎn)，伴目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。 用法：食肉飲湯。 天麻肉片湯 功效：滋補(bǔ)潛陽(yáng)，平肝息風(fēng)。適用于肝陽(yáng)上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈，頭痛等癥。現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。 土方法 【白蘿卜治偏頭痛法】仰臥、用白蘿卜汁滴鼻、右痛滴左,左痛滴右。每次3～4滴,每日2～3次,可治偏頭痛。 【冷敷治偏頭痛法】偏頭痛發(fā)作時(shí),取濕毛巾敷在痛處,毛巾捂熱后就隨時(shí)更換,一般20分鐘左右就能減輕疼痛。 【按穴治頭痛法】用一只手的拇指和中指使勁按兩邊的太陽(yáng)穴,另一只手的拇指和食指按揉后頸部的頸窩,可治頭痛。 【蕎麥治頭痛法】將250克蕎麥面和適量米醋制成面餅,放入鐵鍋烘熱,包在毛巾內(nèi)趁熱包扎患處,可治頭痛。 【熱水浸手治偏頭痛法】雙手浸入熱水中讓水沒(méi)過(guò)手腕,每次浸半小時(shí)。在浸泡過(guò)程中,要保持水溫。連續(xù)浸泡數(shù)次,偏頭痛癥狀可消失。 【鹽治頭痛法】用食鹽輕擦舌尖,并且喝一杯鹽開(kāi)水,頭痛癥狀可望減輕。 【梳頭治頭痛法】每天反復(fù)梳頭,再用木梳齒輕輕叩擊頭皮3～5分鐘,可治療血管神經(jīng)性頭痛、偏頭痛等。若能針對(duì)頭部穴位和疼痛部位叩擊,療效會(huì)更好。 【蔥白治頭痛法】將25克蔥白掏爛如泥,將白附子、川芎各25克研成細(xì)末,與蔥白調(diào)和,攤于牛皮紙上,敷于兩太陽(yáng)穴,1小時(shí)后取下,可緩解頭痛。 如果要用狗頭的話(huà)，其實(shí)做法和羊頭的一樣。 具體做法是，將一只完整的羊頭放進(jìn)高壓鍋，多放點(diǎn)水，同時(shí)加入天麻、酒、冰糖，火文清燉，直到把骨頭燉成沫為止，然后喝湯。

雷克頓

用提莫的蘑菇燉，再讓火男加把火，可以的話(huà)把安妮熊的熊掌放里還不是美滋滋?