一．法國(guó)葡萄酒王后?
1．葡萄酒王國(guó)的皇后：拉菲Chateau Lafite Rothschild拉菲是目前世界上最出名的葡萄酒。
2．她的歷史非常悠久，早在十四世紀(jì)就已經(jīng)相當(dāng)有名氣。在波爾多1855年的評(píng)級(jí)中，拉菲莊被評(píng)為列級(jí)名莊第一級(jí)的第一名拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒紀(jì)錄的保持者，擁有眾多名號(hào)：“國(guó)王之酒”、“品質(zhì)之王”、“價(jià)格之王”、“私人酒窖之王”其品質(zhì)和個(gè)性是無(wú)以倫比的。
3．不同于菩依樂村另兩大名莊酒的剛強(qiáng)個(gè)性，其個(gè)性婉轉(zhuǎn)內(nèi)向，溫柔優(yōu)雅，花香、果香突出，芳醇柔順，被奉為葡萄酒王國(guó)的“皇后”雄性氣質(zhì)：拉圖酒莊Chateau Latour五大名莊之一，以波爾多最強(qiáng)勁雄壯、濃郁醇厚的酒莊著稱。
4．具有非常強(qiáng)的陳年潛力，至少10~15年方可度過“青澀期”。成熟后的拉圖堡有極豐富的層次感，豐滿而細(xì)膩。
5．拉圖的葡萄園中多為30~40歲的老株，葡萄質(zhì)佳量少；更在梅克多地區(qū)首開先氣之風(fēng)引進(jìn)可控制溫度、控制發(fā)酵進(jìn)度且可容納4萬(wàn)升不銹鋼槽，結(jié)合全新木桶，提升發(fā)酵品質(zhì)和口感。
6．品質(zhì)比較穩(wěn)定。即使在年份不好時(shí)會(huì)更加強(qiáng)葡萄的篩選工作，所以在較差年份的拉圖堡仍能保持相當(dāng)好的品質(zhì)優(yōu)雅風(fēng)格：瑪歌酒莊Chateau Margaux波爾多5大頂級(jí)酒莊之一，但瑪歌酒莊因?yàn)獒劦木破焚|(zhì)上乘，早在17世紀(jì)就曾被列為享譽(yù)的“一級(jí)”酒莊，比官定的1855年分級(jí)早了兩個(gè)世紀(jì)。
7．如同酒莊的建筑一樣，瑪歌酒莊的獨(dú)特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢(shì)磅礴的完美結(jié)合?，敻杈魄f紅酒以芬芳復(fù)雜的香氣，層次豐富和經(jīng)久，不斷變幻而迷人。
8．以入口醇厚，細(xì)致而濃郁的質(zhì)地，絲滑而又勁道的丹寧為特點(diǎn)。當(dāng)然每個(gè)年份的酒不同，是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細(xì)膩柔美與勁道結(jié)合得獨(dú)特的酒。
9．藝術(shù)家風(fēng)范：武當(dāng)王(木桐)酒莊Chateau Mouton Rothschild1973年晉級(jí)為一級(jí)名莊，最出名的是其藝術(shù)酒標(biāo)。
10．從1945年開始每年都會(huì)邀請(qǐng)著名設(shè)計(jì)師為其創(chuàng)作酒標(biāo)，而其中最著名的當(dāng)是1973年由畢加索所繪的“酒神狂歡圖”，神氣活現(xiàn)的展示了美酒為生活帶來(lái)的歡樂。
11．現(xiàn)在為木桐藝術(shù)館的鎮(zhèn)館之寶。木桐園區(qū)廣達(dá)75公頃，不易精耕，但木桐堡全力以赴。全部手工采摘，八成以上的葡萄都是由手工逐顆去梗，這道處理程序在一般酒廠是較罕見的。
12．木桐堡酒是典型的赤霞珠所釀造的酒，出廠以前在全新木桶內(nèi)醇化20~30個(gè)月之久，故年輕時(shí)已是一種外向型、木桶及丹寧的味道強(qiáng)烈、令人印象深刻的葡萄酒。
13．但其多層與細(xì)膩性格必須在15年后方才出現(xiàn)，此時(shí)才會(huì)使它成為名酒。最老的明星：紅顏容酒莊ChateauHautBrion紅顏容酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，在14世紀(jì)已辟為葡萄園，有“格拉夫之王”之稱。
14．在波爾多“5大”中最小，卻最早成名。1525年4月23日是紅顏容酒莊的誕生日。第一次記載以紅顏容酒莊為名的酒是在1660年，當(dāng)時(shí)法國(guó)國(guó)王用紅顏容的酒招待賓客。
15．本堡的特色是年輕時(shí)極淡、極清香，且顏色不太深。其酒香是世界是最復(fù)雜的，同時(shí)有煙味、焦味、以及輕微的松露香。
二．法國(guó)葡萄酒王后?
1．波爾多是法國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有近12萬(wàn)公頃的葡萄種植面積，年產(chǎn)8億瓶葡萄酒，其中AOC級(jí)的葡萄酒占總量的95％。
2．波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，口感柔順細(xì)雅，極具女性的柔媚氣質(zhì)，被譽(yù)為“法國(guó)葡萄酒王后”。波爾多產(chǎn)區(qū)的介紹： · 波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，口感柔順細(xì)雅，是一種女性化的葡萄酒，是"法國(guó)葡萄酒王 后"。
3． · 波爾多產(chǎn)區(qū)的氣候和地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚： 它臨大西洋，氣候溫和，土壤形態(tài)多，有吉倫特河流過，葡萄樹在此生長(zhǎng)最佳。
4． · 波爾多產(chǎn)區(qū)是全世界好葡萄酒的最大產(chǎn)區(qū)： 波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄種植面積10萬(wàn)公頃，年產(chǎn)8億瓶葡萄酒，其中AOC級(jí)的好葡萄酒占 總量的95％。
5． · 波爾多產(chǎn)區(qū)以紅葡萄酒為主 · 波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以調(diào)配型葡萄酒為主 · 波爾多產(chǎn)區(qū)南部的SAUTERNES次產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒也很著名。
6． · 波爾多產(chǎn)區(qū)聞名世界的三大理由： ——好葡萄酒的最大產(chǎn)區(qū) ——波爾多在歷史上曾被英國(guó)占領(lǐng)，當(dāng)?shù)卮蠊c英國(guó)聯(lián)姻，其葡萄酒也名聞?dòng)悾?隨英法殖民擴(kuò)張而傳遍世界。
三．法國(guó)紅酒什么文化
法國(guó)紅酒屬于舊世界 一般有三種葡萄混釀而成。。
