內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)釀造工藝，駝峰酒

內(nèi)蒙古駝峰酒業(yè)成立于2000年,原名金狼酒業(yè),2013更各駝峰酒業(yè),公司位于美麗的青城呼和浩特市土默特旗臺閣牧鎮(zhèn)臺閣牧村

剛我查了下 這個酒 有2種 一種是38度的 一種 是 42度的 價格大都沒有公布 從包裝我粗略判斷38度的 估計在20元 左右 42度的 從包裝看要比前一個精美的多 估計在50元左右 只是一個估計 呵呵

上面說的不對42度的100多一瓶,在本地我不清楚,在我們這沒賣的,別人給我?guī)Щ貋淼?酒很好喝,里面的瓶子也很粗曠的感覺

28元批發(fā)23元

內(nèi)蒙古有草原白,寧城老窖.金駱馱,河套酒等名酒，如下：1、草原白：草原白產(chǎn)自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗，酒精度60度，不含工業(yè)酒精，純糧食釀造。除了60度高度草原外，還有52度簡裝草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分為黃盒包裝、和綠盒包裝）、壇草等，深受廣大草原人民喜愛。2、寧城老窖：寧城老窖口感更具“綿柔爽凈，醇香回味”，品質(zhì)更具“國酒風范”，經(jīng)專家鑒定為“綿香型”白酒?！皩幊抢辖?，國酒品質(zhì)”也由此得名。至此，寧城老窖開創(chuàng)了中國綿香型白酒之先河。3、金駱馱：金駱駝酒具有四大特點：色、香、味、格。色，酒色清澈透明；香，由香致雅；味，清香純正；格，細膩、華貴、爽凈。4、河套酒：河套酒業(yè)主導產(chǎn)品有以“河套王”、“河套老窖”系列為代表的濃香型白酒，以“金馬酒”為代表的復合香型白酒，以“河套陳藏”為代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉納”奶酒為代表的營養(yǎng)滋補型四大系列多個品種。產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、稻米、糯米為原料，以獨特生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代先進科技精工釀制，具有“窖香幽雅、綿甜醇厚、諧調(diào)甘爽、味凈香長”的獨特風格，是北方淡雅濃香型酒的典型代表。河套王酒是內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府指定接待用酒。

根據(jù)度數(shù)不同：128-180元。內(nèi)蒙天高,氣候寒冷,當?shù)厝罕娝赜酗嬍沉倚园拙频牧晳T。解放初期，包頭市人民政府根據(jù)群眾需求，于五一年七月，在本城風景秀麗的轉(zhuǎn)龍藏泉邊，興建起具有一定規(guī)模的包頭制酒廠（現(xiàn)為內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司）。 他們汲龍口泉水，釀清淳甘露，以“金駱駝”為商標，取“二鍋頭”為酒名。這種酒色正味純，入口綿甜、回味清香，價廉物美，忠誠可靠。五十多年來，“金駱駝二鍋頭”以它質(zhì)樸無華的酒格，贏得了群眾的高度贊賞。當?shù)厝罕娤駬泶鞯胤綉蚯且粯樱瑩泶?金駱駝"。群眾有民諺說“金駱駝、二鍋頭，千家萬戶的好朋友”。一方水土養(yǎng)一方人，一種深得群眾喜愛的美酒養(yǎng)活了一家酒廠。五十年來，企業(yè)多次獲獎，寶刀不老，經(jīng)久不衰，一年四季"金駱駝"都處于供不應求的局面。 隨著經(jīng)濟迅猛發(fā)展，人民生活水平逐日提高，消費觀念不斷變化。久負盛名的“精金駱駝”單一的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費者的需求。 我公司決心調(diào)整產(chǎn)品結構創(chuàng)造名優(yōu)高檔產(chǎn)品，以適應新形勢的需要。行家們都知道“好酒出自好水”，“曲是酒骨，水是血”，獲取好水是獲得好酒的關鍵。于是駱駝酒業(yè)的釀酒師們冒酷暑戰(zhàn)嚴寒，走黃河、探陰山。終于在古老的大青山深處，九峰山腳下，尋覓到了一泓理想的泉水，在80年代創(chuàng)建了駱駝酒業(yè)九峰山生態(tài)酒園...... （1）茫茫陰山,九峰最高,群峰如浪,九峰最奇。一個優(yōu)美的傳說在九峰山里久久流傳。

在百元以上

525元

521

金駱駝純凈酒 有26的 68的 138的 看量和包裝金駱駝包頭魂酒 160還有，一般都在百元以上。內(nèi)蒙天高,氣候寒冷,當?shù)厝罕娝赜酗嬍沉倚园拙频牧晳T。解放初期，包頭市人民政府根據(jù)群眾需求，于五一年七月，在本城風景秀麗的轉(zhuǎn)龍藏泉邊，興建起具有一定規(guī)模的包頭制酒廠（現(xiàn)為內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司）。 他們汲龍口泉水，釀清淳甘露，以“金駱駝”為商標，取“二鍋頭”為酒名。這種酒色正味純，入口綿甜、回味清香，價廉物美，忠誠可靠。五十多年來，“金駱駝二鍋頭”以它質(zhì)樸無華的酒格，贏得了群眾的高度贊賞。當?shù)厝罕娤駬泶鞯胤綉蚯且粯?，擁?金駱駝"。群眾有民諺說“金駱駝、二鍋頭，千家萬戶的好朋友”。一方水土養(yǎng)一方人，一種深得群眾喜愛的美酒養(yǎng)活了一家酒廠。五十年來，企業(yè)多次獲獎，寶刀不老，經(jīng)久不衰，一年四季"金駱駝"都處于供不應求的局面。 隨著經(jīng)濟迅猛發(fā)展，人民生活水平逐日提高，消費觀念不斷變化。久負盛名的“精金駱駝”單一的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費者的需求。 我公司決心調(diào)整產(chǎn)品結構創(chuàng)造名優(yōu)高檔產(chǎn)品，以適應新形勢的需要。行家們都知道“好酒出自好水”，“曲是酒骨，水是血”，獲取好水是獲得好酒的關鍵。于是駱駝酒業(yè)的釀酒師們冒酷暑戰(zhàn)嚴寒，走黃河、探陰山。終于在古老的大青山深處，九峰山腳下，尋覓到了一泓理想的泉水，在80年代創(chuàng)建了駱駝酒業(yè)九峰山生態(tài)酒園...... （1）茫茫陰山,九峰最高,群峰如浪,九峰最奇。一個優(yōu)美的傳說在九峰山里久久流傳。

駝糧系列白酒，產(chǎn)自中國名酒之鄉(xiāng)—四川綿竹,綿竹氣候溫和，物產(chǎn)豐富，占釀酒之地利、得釀酒之天時、聚釀酒之精英而法酒道，自古產(chǎn)好酒。 駝糧酒，是綿竹悠久的釀造文化與內(nèi)蒙粗獷的飲酒文化融合的結晶，是包頭駝糧酒業(yè)潛心塑造的一款“不一樣味道”的清香型白酒。 駝糧酒，基酒優(yōu)選高粱、大麥、豌豆，固態(tài)發(fā)酵、傳統(tǒng)工藝釀造，聘請知名釀酒大師精心調(diào)制，口感獨特：聞則清香濃烈,含則醇厚綿軟，品則甘潤柔和，余味爽凈，自然和諧。 如今，在白酒市場“大變革”的特殊時期,駝糧酒業(yè)始終以“ 純糧釀造，回歸酒體本真價值”為目標, 倡導健康飲酒的生活方式。

是純糧釀造的白酒，依據(jù)傳統(tǒng)工藝釀造固態(tài)發(fā)酵的，包頭的駝糧酒業(yè)做的挺好的，是倡導健康飲酒的企業(yè)。駝糧系列白酒，產(chǎn)自中國名酒之鄉(xiāng)—四川綿竹,綿竹氣候溫和，物產(chǎn)豐富，占釀酒之地利、得釀酒之天時、聚釀酒之精英而法酒道，自古產(chǎn)好酒。 駝糧酒，是綿竹悠久的釀造文化與內(nèi)蒙粗獷的飲酒文化融合的結晶，是包頭駝糧酒業(yè)潛心塑造的一款“不一樣味道”的清香型白酒。

駝糧系列白酒，產(chǎn)自中國名酒之鄉(xiāng)—四川綿竹,綿竹氣候溫和，物產(chǎn)豐富，占釀酒之地利、得釀酒之天時、聚釀酒之精英而法酒道，自古產(chǎn)好酒。 駝糧酒，是綿竹悠久的釀造文化與內(nèi)蒙粗獷的飲酒文化融合的結晶，是包頭駝糧酒業(yè)潛心塑造的一款“不一樣味道”的清香型白酒。 駝糧酒，基酒優(yōu)選高粱、大麥、豌豆，固態(tài)發(fā)酵、傳統(tǒng)工藝釀造，聘請知名釀酒大師精心調(diào)制，口感獨特：聞則清香濃烈,含則醇厚綿軟，品則甘潤柔和，余味爽凈，自然和諧。 如今，在白酒市場“大變革”的特殊時期,駝糧酒業(yè)始終以“ 純糧釀造，回歸酒體本真價值”為目標, 倡導健康飲酒的生活方式。堅持“誠信、合作、共贏、發(fā)展”的生存理念,做好酒，做有良心的“駝糧”品牌

奶酒一般以馬、牛、羊、駱駝的鮮奶為原料釀制而成。尤以馬奶酒居多。傳統(tǒng)的釀制方法主要采用撞擊發(fā)酵法。這種方法，據(jù)說最早是由于牧民在遠行或遷徙時，為防饑渴，常把鮮奶裝在皮囊中隨身攜帶而產(chǎn)生。由于他們整日騎奔馳顛簸，使皮囊中的奶顫動撞擊，變熱發(fā)酵，成為甜、酸、辣兼具，并有催眠作用的奶酒。由此，人們便逐步摸索出一套釀制奶酒的方法，即將鮮奶盛裝在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反復攪動，使奶在劇烈的動蕩撞擊中溫度不斷升高，最后發(fā)酵并產(chǎn)生分離，渣滓下沉，醇凈的乳清浮在上面，便成為清香誘人的奶酒。除這種發(fā)酵法外，還有釀制烈性奶酒的蒸餾法。蒸餾法與釀制白酒的方法近似，一般是把發(fā)酵的奶倒入鍋中加熱，鍋上扣上一個無底的木桶或用紫皮柳條、榆樹枝條編成的筒狀罩子，上口放一個冷卻水盆或鍋，桶內(nèi)懸掛一個小罐或在桶幫上做一個類似壺嘴的槽口。待鍋中的奶受熱蒸發(fā)，蒸氣上升遇冷凝結，滴入桶內(nèi)的小罐或順槽口流出桶外，便成奶酒。用這種蒸餾法釀制的奶酒，要比直接發(fā)酵而成的奶酒度數(shù)高些。如果將這頭鍋奶酒再反復蒸餾幾次，度數(shù)還會逐次提高。馬奶酒的釀制和飲用，主要是在夏秋水草豐美、牛肥馬壯的季節(jié)。馬奶酒一般呈半透明狀，酒精含量比較低，“其色類白葡萄酒”，“味似融甘露，香疑釀醴泉”。不僅喝起來口感圓潤、滑膩、酸甜、奶味芬芳，而且性溫，具有驅(qū)寒、活血、舒筋、健胃等功效。自古以來就深受蒙古族人民的喜愛，是他們?nèi)粘Ｉ罴澳旯?jié)吉日款待賓朋的重要飲料。馬奶酒一樣醉人，喝馬奶酒醉后比喝白酒醉難受。

帶著霧的輕柔，帶著夢的飄渺，在這清新的晨風里，乳香飄飄……”陣陣若遠若近的擠奶歌聲，每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將每日清晨4-8時無污染天然純鮮牛奶、馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后便乳脂分離，發(fā)酵成酒。隨著科學的發(fā)達，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，在蒙古宮廷秘方和牧區(qū)土法釀造的基礎上，采用現(xiàn)代生物工程技術，不僅有簡單的發(fā)酵法，還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。